公共卫生执业助理医师模拟试卷4-1单元
题目内容

菌落总数的卫生学意义之一是

2022-01-04

A.作为食品被粪便污染的指示菌

B.作为食品腐败变质的标志

C.作为食品清洁状态的标志

D.作为肠道致病菌污染食品的指示菌

E.作为食品受到各种致病菌污染的指 示菌

题目答案

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