薰衣草的药理特性探究论文

【摘要】目的通过对薰衣草生态特性、分布、精油的化学成分、理化性质、药理活性 及应用的系统阐述，为合理有效地应用薰衣草提供依据。方法通过参考文献，利用综述的 方法对薰衣草生态、精油的化学成分、理化性质、药理活性及应用作了具体介绍。结果薰 衣草精油为复杂混合物，药理作用较多，应用广泛。结论薰衣草资源丰富，多种药理活性， 应用价值前景广阔，国内科研人员应加快对薰衣草及其精油的研究。 【关键词】薰衣草生态精油化学成分理化性质药理研究应用 薰衣草 LavandulaangustifoliaMill.是一种名贵而重要的天然香料植物，20 世纪初， 我国从国外引种栽培成功，现已大面积推广生产。由其花穗提制的精油，香气清香，芳香 宜人，因此作为赋香的主要成分而广泛用于日用化妆品工业中。此外，在医药方面也有一 定用途。早在古罗马和古希腊时代，即以药用而出名。如今，已证明薰衣草精油具有杀菌、 抗真菌、松弛平滑肌、镇静、催眠等作用，且对烧伤和昆虫叮咬伤有效。此外，其花还可 分泌许多花蜜，是良好的蜜源植物。近几年，因薰衣草持续的流行性和良好商业价值，对 其深入地研究多起来。本文就此对薰衣草生态特性、分布、精油的化学成分、理化性质以 及药用研究等方面进行综述。 一、生态特性 薰衣草品种很多，主要分为：狭叶薰衣草 L.angustifolia，绵毛薰衣草 L.lamata，宽 叶薰衣草 L.latifolia，齿叶薰衣草 L.dentata，法国薰衣草 L.stoechas。我国早在 1952 年引入薰衣草，栽培两种，主要分布新疆、陕西、江苏等，新疆栽培较多，多为狭叶薰衣 草，新疆伊犁地区种植面积达数万亩，精油产量占全国总量 95%。 唇形科植物狭叶薰衣草的干燥地上部分，长 15～40cm，花枝约占全长的 1/5～ 1/3。茎方形，密被白色茸毛，折断面淡黄白色或灰白色，有时可见中央有细小的空腔。 叶多脱落，绒状或线状披针形，灰绿色。边缘多反卷，长 3～4cm，宽 3～4mm。轮伞花 序生于枝的上部，花萼二唇形，筒状，长约 5mm，具 5 齿，其中 1 齿特肥大；花二唇形， 兰色，长 6～10mm。气芳香，味辛凉。 二、化学成分 新疆早在 1960 年开展的以芳香植物资源为目的的调研结果表明，薰衣草检验分析得 出薰衣草花含芳香油，鲜花含油率 0.8%，干花含油率 1.5%左右，主要成分为乙酸芳樟酯、 丁酸芳樟酯及香豆素等。20 世纪 70 年代上海香料工业研究所对其所试种的 C-197 薰衣草 油的组分做了定性定量测定，确认其化学组成 31 种，其中乙酸芳樟酯 38.04%，芳樟醇 29.91%，乙酸薰衣草酯 6.56%，薰衣草醇 0.3%。通过对不同质量薰衣草油的色谱分析， 认为乙酸芳樟酯的含量高于芳樟醇，乙酸薰衣草酯与薰衣草醇的含量高，桉叶油素、龙脑 和樟脑含量低的薰衣草油的质量较好。 1990 年有关部门起草了中国薰衣草油的国家标准（GB12653-90），本标准参照了 国际标准 ISO3515-1987《法国薰衣草油》标准，样品使用的是新疆伊犁薰衣草用水蒸气法国薰衣草油》标准，样品使用的是新疆伊犁薰衣草用水蒸气标准，样品使用的是新疆伊犁薰衣草用水蒸气 蒸馏法从正在开放的花中所提取的精油。标准绘制了中国薰衣草油的气相色谱图像，确认 了 13 个组分的重要特征，13 种成分为宁烯、1，8-桉叶素、反式-罗勒烯、顺式-罗勒烯、 辛酮-3、樟脑、芳樟醇、乙酸芳樟酯、对蓝烯-1-醇-4、乙酸薰衣草酯、薰衣草醇、松节油、 龙脑。技术要求酯值＞108（相当于含乙酸芳樟酯量为 38%），樟脑含量 0.5%。1991 年陈行烈等用气相色谱-质谱联用的方法，鉴定了新疆伊犁薰衣草精油的 27 种化合物和维 吾尔医用印度薰衣草精油的 36 种化合物；1999 年张春玲等报道了云南薰衣草挥发油 36 种化学成分；刘勇民主编的《法国薰衣草油》标准，样品使用的是新疆伊犁薰衣草用水蒸气维吾尔药志》标准，样品使用的是新疆伊犁薰衣草用水蒸气薰衣草项下化学成分为 21 种。2002 年解成喜 等用 GC-MS 分析方法检测新疆薰衣草挥发油，确认了化学成分为 35 个，其中乙酸芳樟酯 含量 35.79%，芳樟醇 37.6%，乙酸薰衣草酯 4.11%，丙酸薰衣草酯 2.05%，樟脑 0.59%等。Ristorcelli(1998 年)通过 C-NMR 研究了商品薰衣草精油中的萜类化合物，鉴 定出精油的主要成分乙酸芳樟酯、芳樟醇、反式-罗勒烯、顺式-罗勒烯、桉树脑、萜-4-醇 和樟脑，它们在精油中的含量因所用的薰衣草种类不同而有显著差异。Hohman 等 （1999 年）从狭叶薰衣草花的水-甲醇提取物中分离到迷迭香酸、咖啡酸、木犀草素和木 犀草苷，通过 TLC 测定出它们的含量分别为 1.16%，0.111%，0.011%和 0.140%。 薰衣草精油是多种芳香族化合物组成的复杂混合物，其成分组成与含量可能会受多方 面因素的影响，因品种和产地不同而异，因提取的部位不同相差也很大，也会因提取的工 艺及检验方法不同而异。 三、理化性质 国家标准中中国薰衣草油是一种微黄色澄清油状液体，香气纯正，具有薰衣草花朵的 特征花香。相对密度（20/20℃）0.876～0.895，折光指数（20℃）1.1570～ 1.4640，旋光度（20℃）-11.0～-7.5 度，溶解度（20℃）为 1 体积试样在不超过 3 体 积 70%的乙醇中呈澄清溶液，酸值＜1.0，酯值＞108（以乙酸芳樟酯计算＞38.%），樟 脑含量＜0.5%。 具有浓郁的薰衣草花香，香气清香肃爽，呼吸醒脑是衡量薰衣草油质量的重要指标。 薰衣草的各项理化指标，一般以比重较低、溶解度好、左旋光度大、酸值小、酯值高的薰 衣草油质好。近年的研究焦点从传统上主要对薰衣草头状花序部分的精油分析转移到分析 花的“香味”上，即只分析易挥发的成分而不是全部精油。通过对不同种薰衣草香味分析结 果证实，香味的微小差别是由于所含精油成分的差异，特别是乙酸芳樟酯、芳樟醇和各种 倍半萜的组成和含量不同，这种差异也会直接影响其药理作用。 四、药理研究 4.1 抗菌作用 薰衣草对葡萄球菌、链球菌和八叠球菌有抑制作用，其中的芳香醇具有抗菌和抗真菌 作用；Lis-Balchin（1998 年）发现芳香醇是薰衣草精油抗菌的主要成分，它能抑制 17 种细菌（G+和 G-）和 10 种真菌的生长，体外实验表明，浓度低于 1%的薰衣草精油有抗 甲氧西林耐药金葡菌（MRSA）和粪肠球菌的作用。有研究报道，薰衣草精油蒸气还能抑 制烟曲霉菌丝体生长，对须发癣菌和深红色发癣菌有效浓度为 10～20μg/mlg/ml，浓度在 150μg/mlg/ml 时可杀死 60 种分生孢子。Inouye 等（2001 年）经体外抗微生物活性实验， 表明薰衣草精油不能治疗深部感染内，只可用于预防和治疗局部感染。沈莉纳用含薰衣草 精油和木贼提取物的制剂治疗常规用药无效的 4 例脚癣患者，很快治愈。贺瑞振等用自制 的香醇酊（含薰衣草精油、百部等）治疗手足癣，疗效肯定。 4.2 镇静催眠、抗惊厥 薰衣草精油用于芳香治疗有许多益处，1998 年 Diego 等发现受试者吸入 10%的薰衣 草精油 3min，就会表现出身体明显放松、焦虑分值降低、心理状态良好以及睡眠增加。 有报道对 31 名精神病患者停用安眠药如替马西泮、氯丙嗪、氯美噻唑后 2 周，将薰衣草 精油气味放入病房中，患者每夜可睡眠时间与安眠药相同。刘树升等用薰衣草花闻香治疗 神经症病员 50 例，8 周为一疗程，发现神经症的睡眠障碍、情绪障碍、躯体化症状、脑电 图、脑血流图都有改善，未见不良反应。有报道，法国薰衣草民间用于治疗多种中枢神经 系统疾病，吸入薰衣草油蒸气有抗惊厥作用。另外作者通过动物实验，腹腔注射 600mg/ kg 的薰衣草花提取物对戊巴比妥诱导的小鼠睡眠无催眠作用，但可使其睡眠时间从 39.4min 延长至 65.4min，作用与安定相似，具有镇静作用。另有报道，薰衣草油可缓 解重度痴呆患者的狂躁行为，老年痴呆患者中有 18%～65%的人行为狂躁，通常治疗这 种行为狂躁的一线药物为安定药，但副作用较大。作者以吸入薰衣草油对重度痴呆患者的 狂躁行为能产生有益作用为前提进行临床实验，从 4 个方面进行评估：用异常嗓音说话， 动作狂躁、有侵犯行为和反抗护理，对病人进行评估结果显示 60%人有改善。有关专家认 为薰衣草油对重度痴呆患者的狂躁行为有中等疗效。 4.3 解痉、镇痛作用 我国《法国薰衣草油》标准，样品使用的是新疆伊犁薰衣草用水蒸气新药本草》标准，样品使用的是新疆伊犁薰衣草用水蒸气一书中谈及薰衣草的功用：此油有通气效力，内服可用油或其酒精 溶液滴于糖上，以治疗胃胀气及绞痛。复方薰衣草酊有通气及抗痉挛功效。LisBalchinM,HartS 在豚鼠回肠及大白鼠子宫的体外实验中证实了薰衣草的解痉作用，薰衣 草油的解痉作用不是通过肾上腺素能和胆碱能受体起作用，可能是通过提高细胞内环磷酸 腺苷水平而起作用。有报道动物实验中用薰衣草干花提取物 0.1～1.0mg/ml 加入离体兔 空肠培养液中，可抑制肠管自发收缩，显示解痉作用，该作用与维拉帕米相似。空肠洗涤 2 次后解痉作用可逆转，自发收缩恢复，其解痉活性可能与其所含的 7-甲氧基香豆素（有 肌肉松弛作用）有关。 Duke 植物化学和民族植物学数据库的资料显示，薰衣草油含胆碱酯酶抑制剂 1，8桉油精、龙脑、香豆素和柠檬烯，这些物质具有镇痛、麻醉、抗感受伤害（即减轻对疼痛 的感觉）、肌肉松弛和安定作用。Style 等（1997）报道，外用薰衣草等植物油可缓解 HIV 患儿的疼痛。Woolfson 等（1992）报道，在紧急情况下外用薰衣草油可减少疼痛的 感觉。1998 年，Brownfield 的一项交叉实验研究表明，使用薰衣草精油进行按摩能减轻 病人的痛觉，改善睡眠质量和减少慢性风湿性关节炎患者的痛苦。薰衣草精油还能减轻产 妇分娩后的疼痛和不适。 4.4 抑制快速变态反应作用 KimHM，ChoSH 研究了薰衣草油在肥大细胞介导的小鼠 和大鼠的快速变态反应中的作用。结果薰衣草油（1∶500，1∶100，1∶10，1∶1，1∶0）抑 制了因复合物 48/80 诱导的浓度依赖性肥大细胞的耳肿胀反应，局部和真皮内用药还抑制 了抗 DNPIgE 诱导的大鼠依赖性的被动皮肤过敏反应；还可抑制它们诱导的浓度依赖性腹 膜肥大细胞的组胺释放。而且，薰衣草油（1∶100，1∶10，1∶1，1∶0）对腹膜肥大细胞的 肿瘤坏死因子的分泌有显著的抑制作用。这些结果表明薰衣草油的抑制快速变态反应作用 是通过抑制肥大细胞的脱粒作用。 4.5 其他作用 Hohman（1999 年）实验证明狭叶薰衣草 50%甲醇提取物可以抑制脂质的过氧化 （LPO），其中酚类成分迷迭香酸是抗氧化活性物质。薰衣草花水提取物可预防谷氨酸诱 导的幼鼠小脑颗粒细胞培养物神经毒性，但与剂量有关，起到神经保护作用。有报道，一 种含薰衣草花提取物的化妆液具有降解脂肪的作用。另有报道，杂薰衣草挥发油（此精油 在溶血空斑实验中，具有产生抗体的活性）和花或全草的提取物加入食品或饮料中，用作 免疫增强剂。 研究表明，薰衣草还可起到利尿降压、钙通道阻滞作用，并有很好的驱蚊虫、杀螨的 作用。 五、应用 据国外文献报道，薰衣草的花朵曾作为家用药，治疗神经性心跳、气胀和疝痛，并可 起利尿作用。其精油是一种抗菌剂用于涂搽伤口，起到消毒和促进皮肤愈合、减少疤痕作 用。薰衣草的茎、叶及精油可做防腐剂，也可用来治疗烫伤、烧伤、溃疡及皮肤风疹、湿 疹、牛皮癣等皮肤病，还可促进秃发再生。许多研究都证明薰衣草油具有驱蛔虫、蚊虫及 杀螨虫的功效。有报道西班牙民族将薰衣草用于解热、镇痛，治疗创伤。约旦人还用它治 疗偏瘫，维吾尔医把印度薰衣草用于治疗白癜风。薰衣草是新疆维吾尔医传统用药，维语 称“乌斯提乎杜思”，部颁标准维吾尔药分册中有关薰衣草的传统处方有 7 个，均为复方， 传统用药一般使用全草。维吾尔医认为薰衣草性质为二级湿热，能消散寒气，补胃理脑， 燥湿止痛，用于治疗胸腹胀满，感冒咳喘，头晕头痛，心悸气短，关节骨痛。对于薰衣草 水提取物、醇提取物的药用研究，国外已有陆续报道，但较少见。如今，对薰衣草的研究 及应用更多的集中在薰衣草精油上。目前我国已有含薰衣草成分非处方药物清风油上市， 云南白药气雾剂中也含有薰衣草油。 国内外有关薰衣草的芳香治疗由来已久。用精油进行治疗达到治疗目的就是我们常说 的“芳香治疗”。芳香治疗源自草药，但又不同于草药。薰衣草精油可用作芳香治疗，作用 可归应于其活性成分的药理作用、安慰剂效应、按摩与香味对人体植物神经系统、香味的 后天记忆、相关的心理作用等的影响。 薰衣草作为名贵香料广泛应用于香波、香皂、花露水、爽身粉、发油、发乳等多种畅 销国内外的日用化妆品中。在美容除疮、暗疮、消除体味、滋养秀发、沐浴保健、按摩保 健、清新空气等方面发挥其特有的功用。新疆伊犁已开发出薰衣草干花香囊、薰衣草枕头 等系列产品，在食品饮料加工业中也将薰衣草油作为重要的添加剂，提高产品功用及档次。 六、结语 薰衣草及其精油在医药、化妆及保健领域的应用，充分体现了其良好的经济和社会价 值，尤其体现了其多种的药理活性。虽然近几年对薰衣草及其精油的药理活性研究取得了 一定的进展，但药理作用的机理仍不十分清楚，毒理、安全性的研究资料也很少，国内在 这方面的研究几乎是空白。另外薰衣草精油的化学成分分析不够细致及检测方法欠统一， 这些都阻碍了其在临床治疗作用的分析和评价。随着近几年科学工作者对薰衣草及其精油 不断深入的研究，我们期待着薰衣草及其精油药用标准的出台，使新疆薰衣草药用资源得 到更好地开发。