芹菜教案.docx

芹菜教案 好学网幼教教案组提供芹菜,幼教常识教案 好吃的芹菜设计思路： 在一次午餐活动中，我发现我班有许多小朋友不喜欢 吃芹菜，许多小朋友把芹菜捡出来扔在一旁，我努力劝说他们吃，他们仍是一 副不情愿的表情，于是我想设计一节有关介绍芹菜的课，希望通过让幼儿认识 芹菜，了解芹菜的基础上能够喜欢吃芹菜。目标：1、认识芹菜，培养幼儿乐 意探索。 2、知道芹菜对人体的有好处，乐意吃芹菜。 饺子的乐趣。准备：1、带根、叶的芹菜若干； 性台布六块；饺子皮若干； 3、体验自己动手包 2、芹菜、肉末馅子；一次 3、录像片：幼儿大便拉不出痛苦的样子； —— 4、识字卡：芹菜、根、茎、叶。设计：一、产生观察芹菜的兴趣 出示芹菜：小朋友，你们知道这是什么吗？（芹菜） 老师出示芹菜的 大字卡。 二、谁能告诉老师，芹菜长什么样子？ ——幼儿人手一棵芹菜，仔细 观察。 芹菜最下面的是根（出示字卡根）象老爷爷的胡须，是长在土里 的。 根的上面是茎（出示字卡茎）上面细下面粗，摸上去一棱一棱的。 叶子长在最上面，绿色的，边上一屈一屈的不光滑。小结：芹菜是由根茎叶 组成。三、了解吃芹菜的好处（一） 哪一部份？（茎、叶）（二） 你们喜欢吃芹菜吗？吃的是芹菜的 芹菜吃在嘴里有什么感觉？（三） 看录像，了解芹菜能够帮助小朋友消化食物，顺利排便。（四） 观察芹菜中的纤维，了解纤维能帮助大家消化食物。（五） 其他作用，如降血压。四、 了解芹菜的多种吃法（一） 让幼儿 介绍芹菜的 这么好的芹菜有许 多的吃法，如芹菜炒肉丝、芹菜炒胡萝卜、芹菜炒豆腐干丝等。芹菜还有一种 很好的吃法就是包芹菜饺子。（二） 今天老师要给小朋友包芹菜饺子，有 谁知道包饺子需要些什么？（幼儿说一样，老师拿一样）（三） 包饺子的方法。（四） 幼儿操作，教师巡回指导。 老师示范 五、延伸活动：今天 我们包了饺子，等一会儿，请阿姨煮来给我们小朋友吃好不好？ 本幼教教案由好学网整理。更多优秀幼教教案，请锁定好学网教师园地。还请 您多提宝贵意见哦。