七年级生物下册复习提纲

生物复习提纲一：人体的营养 1、 食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和 维生素六大类。 其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”， 提供能量最多的是脂肪;贮能的是脂肪;主要的能源物质是糖类。构成细胞的 主要物质是水、基本物质是蛋白质。无机盐是调节人体某些组织、器官新陈 代谢的重要物质，蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料。 2、 检测蛋白质用双缩尿试剂，呈现紫色反应;检测维生素 C 用吲哚酚试 剂，呈现褪色反应。 3、糖的主要来源是谷类和薯类，蛋白质的主要来源是瘦肉、鱼、奶、 蛋和豆类，脂肪的主要来源是肉类、花生、芝麻和植物油。植物性食物不含 维生素 A，但含胡萝卜素，在体内可转化为维生素 A，动物性食物含维生素 A。 4、夜盲症—--缺维生素 A;坏血病—--缺维生素 C;脚气病—--缺维生素 B1; 口角炎、皮炎—--缺维生素 B2;佝偻病—--缺维生素 D 和钙 6、 人消化系统包括消化道、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽、食 道、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官。最大的消化腺是肝脏。不含消化酶 的消化液是胆汁，作用是把食物的大块脂肪变成微小颗粒，从而增加了脂肪 颗粒的接触面积，有利于脂肪的消化。肠液和胰液消化液含最多种类酶。消 化管的功能是：容纳、磨碎、搅拌和运输食物。 7、 消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的 过程。 吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小 分子物质，如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等，通过消化管的黏膜上皮细 胞进入血液的过程。 8、 需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消 化部位在口腔、胃、小肠。经消化后能被吸收的物质有葡萄糖、甘油、脂肪 酸、氨基酸。淀粉遇碘会变蓝。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐 、 维生素。 淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖，在小肠内最终分解为葡萄糖。蛋白质 在胃内初步分解，在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的 乳化作用，最终消化为甘油和脂肪酸。 9、 消化和吸收的主要器官是小肠，小肠适于消化、吸收的结构特点： 1)消化道中最长一段，环行皱襞、小肠绒毛可增大消化和吸收的面积 2)绒毛 壁、毛细血管壁只由一层上皮细胞构成、有利于营养物质的吸收 3)含消化液 肠液、胰液、胆汁，可消化糖类、蛋白质、脂肪。 消化腺 唾液腺 胃腺 肠腺 胰腺 肝脏 消化液 唾液 胃液 肠液 胰液 胆汁 消化液排出入的器官 口腔 胃 小肠 消化液所含的消化酶 唾液淀粉酶 蛋白酶 消化糖类、蛋白质、脂肪的酶 不含消化酶 10、 消化管的各部分的吸收功能 口腔、咽、食管：无吸收养分的功能 胃：部分的水和酒精 小肠：绝大部分的营养物质 大肠：少量的水、无机盐和部分的维生素 11、营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是 不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。 12、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。 生物复习提纲二：人体的能量供应 1、 食物的热价是指每克食物在体外充分燃烧时释放的能量，单位是 KJ/ g 。食物中各成分贮存的能量的大小： 脂肪 38KJ/g， 蛋白质 23 KJ/g， 糖类 17KJ/g。 2、 人体呼出气体与吸入的气体(空气)比较：氧气含量减少了，二氧化 碳含量增加了。 3、 呼吸作用：生物体细胞内葡萄糖等有机物氧化分解并释放能量的过 程。它的意义在于：为生命活动提供动力。 4、 呼吸系统包括呼吸道、肺两部分。其中呼吸道又可包括鼻、咽、喉、 气管、支气管等器官。呼吸道的作用是：1)气体进出肺的通道 2)能温暖、湿 润、清洁吸入的气体。 肺的作用是：气体交换的场所。 痰的形成部位是在气管和支气管。 5、肺位于胸腔内，左右各一个，由细支气管的树状分支和肺泡组成。 是主要的呼吸器官。它具有的特点：①肺泡数量多，总面积大 ②肺泡外面包 绕着丰富的毛细血管和弹性纤维 ③肺泡壁和毛细血管 壁薄，仅由单层细胞 构成等，所以很适合进行气体交换。 6、消化和呼吸的共同器官是咽。咽是食物和空气进入体内的共同通道 。 呼吸时会使软骨像抬起的盖子，使空气畅通无阻;吞咽时，又像盖子一样盖住 喉口，以免食物进入气管，为此，我们吃饭时不能大声说笑，否则会厌软骨 来不及盖住喉入口，食物进入气管，容易引起剧烈的咳嗽。 7、呼吸运动是胸廓的扩大和缩小的运动。 胸廓是由脊柱、肋骨、胸骨及肋间肌组成，底部由膈封闭 8、肋间外肌收缩 →肋骨上提并外展，胸骨上移 →胸廓的横径加大 膈肌收缩 隔顶下降 胸廓的纵径加长 →胸廓容积扩大→肺容积扩张→新 鲜空气由呼吸道进入肺，即吸气 肋间外肌和膈肌舒张→胸廓容积缩小→肺容积缩小→肺泡内部分气体排 出提外，即呼气 因此，是胸廓的变化才引起吸气和呼气。通过呼吸运动实现了肺的通气。 9、人体的气体交换过程主要包括肺通气、肺的换气和组织气体交换。 它们的区别如下： 概念 实现方式 表示方式 结果 肺的通气 外界与肺泡之间进行气体交换的过程 呼吸运动 呼气与吸气 肺的换气 肺泡与血液之间进行氧气和二氧化碳的交换 气体扩散 氧气 肺泡 血液 二氧化碳 静脉血变动脉血 组织气体交换 血液与组织细胞之间进行的氧气和二氧化碳的交换 气体 扩散 氧气 血液 组织细胞 二氧化碳 动脉血变静脉血 10、气体在血液中的运输：人体血液中的氧气与血红蛋白结合，以氧合 血红蛋白形式在血液中运输，大部分的二氧化碳在血浆中运输。