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浅议便利店市场营销策略研究论文

2020-01-30 16:34
便利店市场营销策略论文篇 1:《浅谈便利店市场营销策略》 摘要:便利店是一种非常有竞争力的零售业态,在我国市场有很大的利润 空间,为我国中小零售商的发展提供了一种新思路。笔者认为,要经营好便利 店,市场营销策略非常关键,必须针对便利店的特点及目标顾客群制定适当的 产品策略、分销渠道策略、价格策略。 关键词:便利店营销策略 便利店通常指营业面积在 50~150 平方米左右,经营品种在 2000 种左右, 靠近居民区,营业时间为 15 个小时以上甚至 24 小时的经营模式。便利店一般 全年不休息,并且开店地点灵活,主要填补消费空隙,销售的商品主要以顾客日 常的必需品为主。 便利店能够越来越被消费者所接受的原因是:随着文化水平的提高和收入 水平的增长,生活节奏逐渐加快,日常消费品已集中在食品和部分非食品项目; 由于门店的面积小、品种少、商品陈列有序、位置明显,顾客的购物时间及交 易过程迅速,能解决生活急需;由于门店位置便利,顾客购物方便。 要经营好便利店,市场营销策略非常关键,必须针对便利店的特点及目标 顾客群,制定适当的产品策略、分销渠道策略、价格策略。 便利店的产品策略 商品的选择和陈列是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利,并有极 佳的促销作用。在产品策略方面,便利店的经营者应注意以下问题: 提高门店的商品陈列利用率 目前,有些便利店门店商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象, 对其产品销售产生了非常大的负面影响。便利店一般是在城市的繁华地段 ,面 积也通常在 100 平米以内,所以不能浪费门店的陈列空间。在商品的陈列方面, 有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在 3 个排面以上, 这样的陈列为门店的商品品种单调创造了借口 ,从而致使原本应当有 1200 种 商品左右的门店,可能只有 500 多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾 客的基本需求。 正确进行商品类型的选择 便利店的主打商品应在速冻食品、饮料及日常用品上,这些商品不求多、 全,而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品上架。在便利店 中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求, 量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围,便利店销售商品的选择不是“韩 信点兵,多多益善”。因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合 性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客对便利店产生 价格高、购物上当的心理。量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良 好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形 象。所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的大众化商品。 避免货架存在大面积空位 货架大面积空位是门店的暂时性缺货或者其他问题,但是这种现象反映出 的结果无非是:配送中心配送货物不及时,采购部商品采购的品种不足,理货人 员补货不及时。这三种问题造成的这一后果必然影响门店销售和形象。一个 货架空空的门店对于顾客的影响是什么?不仅仅是顾客此次购物无功而返,还 可能使企业损失一批固定客户。 便利店的分销渠道策略 一间普通的连锁店一般只有 100-200 平方米大小,却要提供 2000-3000 种食品,不同的食品有可能来自不同的供应商,运送渠道和保存方式的要求也 各有不同。每一种食品又不能短缺或过剩,而且还要根据顾客的不同需要随时 调整货物品种,顾客的种种要求给连锁店的物流配送提出了很高的要求。便利 店的成功,很大程度上取决于配送系统的成功。 一家成功的便利店背后一定有一个高效的物流配送系统,世界著名的便利 店“7-11”配送系统,采用的就是在特定区域高密度集中开店的策略,在物流管 理上也多采用集中的物流配送方案,这一方案每年大概能为“7-11”节约相当 于商品原价 10%的费用。 吸取“7-11”的经验,再根据我国便利店的实际情况,在渠道方面应进行改 革的营销策略是: 建立网络配送系统,统一配送 鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎 样提高配送中心的工作效率,尽量采取在特定区域高密度集中开店的策略。要 充分发挥自设配送中心的优势,建立电脑网络配送系统,统一集货、统一配送, 特别要发挥配送中心分别与供应商及各家店铺相连的电脑网络作用。为了保 证不断货,配送中心一般应根据以往的经验保留 3 天左右的库存。同时,中心 的电脑系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告,配送中心 把这些报告集中分析,最后形成一张张向不同供应商发出的定单,由电脑网络 传给供应商,而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。配送中心在收到 所有货物后,对各个店铺所需要的货物分别打包,等待发送。 提高商品周转率,减少库存 由于门店面积小,又因地理位置多处于繁华地段,高额的房租不允许门店 有大量的库存。货架商品的库存量应严格控制在最大库存量以内,这就要求配 送中心将配送商品配准、配全,从而保证便利店的商品常进、常新,以减少库 存,提高商品的周转率。为了完成门店商品的快速周转,对于配送商品的时效, 包装应当仔细检查,以减少不必要的库存。通常将商品的库存定为 3 天左右, 而对于像冰激凌、速冻食品类商品,供应商一天分早中晚 3 次直接送货到各个 门店。 便利店的价格策略 便利店 24 小时全天候营业,作为都市人生活中一种难得的购物场所,不仅 稀缺,而且还要负担 24 小时不间断的人力费用、营业费用以至于照明费、空 调费等。如果要求企业提供的商品对消费者来说既便利,价格又便宜,对商家 来说显然是不公平的,企业的利润也就无从谈起。因此,便利店要生存发展,就 必须实现“否定低价、便利制胜”。 便利店在制定价格策略时,一方面,要尽量降低成本,以适合消费群体急需 的品种大量采购,争取较低价格销售;另一方面,便利店的定价不能盲目追求低 价,更不可与大型超市竞价,便利店的商品价格比大型超市高一些是正常现象, 因为其吸引顾客的不是价格而是可以应急的服务。 除此之外,国内便利店营销方面的一个薄弱环节就是促销。与其他大型超 市铺天盖地的宣传攻势相比,很少见到便利店的促销活动。促销是市场营销组 合的一个重要因素,其实质是卖方与买方之间的信息沟通。在现代市场经济条 件下,企业促销有着极其丰富的内容和极为重要的作用,促销方式和手段主要 包括人员推销、广告、营业推广和公共关系四个方面,作为零售业态比较适合 的就是后三种。本文建议便利店在确立自己的市场定位后,在平时将商品信息 通过各种媒体多与消费者沟通,利用促销的手段树立自己的形象。 目前,我国拥有 100 万以上人口的城市约 200 余座,按平均每 3000 人开一 家便利店计算,每 100 万人口城市开设便利店至少 300 家,而 200 余座城市容 纳便利店的数量可达 6 万余家,这一数额相当庞大。因此,只要掌握便利店的 营销策略,其发展空间才会巨大。 参考文献: 1.刘华.24 小时便利,中小超市能做吗.销售与市场,2002.9 2.肖瑞海.“7-11”,以小见大的典范.中国营销传播网,2003.4 3.刘登义.传统便利店的生存之道.中国营销传播网,2003.3 4.胡音.沃尔玛选址分析.中国商贸,2002.6 5.张庚淼.市场营销.陕西人民出版社,2001 便利店市场营销策略论文篇 2:《平安银行东逸社区金融便利店营销 策划》 从商业银行的角度看,社区金融是指依托于银行有形或无形网点,从客 户需求角度出发,通过各种资源整合,向社区提供有针对性的金融产品和服 务的综合性金融活动,具有多元化、层次化的特点。随着居民与所住社区的 关系日益密切,社区金融将成为未来金融服务的主要方式。而社区金融是商 业银行个人金融业务的新制高点,将会成为商业银行一个新的利润增长点。 一、研究意义 经济意义:有利于将平安银行的品牌植入到业主心中,对平安银行及其 综合金融有所了解,并留下良好印象;成为一个新的利润增长点;吸收优质存 款、提高利润的新发展极。社会意义:有利于银行自身利润的增长和发展, 还贴近了社区,密切了客户关系,给社区居民带来了方便,提升客户的品牌 忠诚度。 二、国内外文献简述 美国的金融营销模式强调满足整个市场的需要,金融机构采取混业经营、 提供全面金融服务的服务方式,将金融产品和金融服务根据顾客需求进行多 样化、全面地配套;我国的社区金融是个人金融业务的新发展方向,随着社区 经济的发展繁荣,它将成为金融服务的重要方式。依托社区,深入居民发展 金融服务。 三、策划项目简介 平安银行股份有限公司,以下简称平安银行,是一家由中国平安保险(集 团)股份有限公司控股的中国大陆全国性股份制商业银行。2012 年 1 月,正 式合并深圳发展银行,组建新的平安银行。 平安银行社区金融便利店,是综合金融和科技智能元素的,为社区居民 提供综合金融产品和非金融服务的社区金融服务站。金融便利店同时提供金 融与非金融服务,透过衣食住行的便利,拉动人流及入店率。综合金融有保 险销售、住房网、二手车网业务和提供“速递易“服务引入快递智能收发柜, 结合我行借记卡,将小区网购及快递包括取件服务与社区金融便利店捆绑、 提供奢侈品代购等第三方服务。 四、市场机会分析 (一)宏观环境分析 1.人口环境 (1)广州常住人口:广州人口环境特殊,人口增长超过 65%是外来务工人 员迁入。目前广州常住人口 1059 万,其中户籍人口 798.6 万,登记的流动 人口 636.8 万,实际人口超过 1400 万. (2)家庭户人口:全市常住人口中共有家庭户 4368.43 万户,平均每个家 庭户的人口为 2.73 人。 (3)性别构成:全市常住人口中,总人口性别比(以女性为 100,男性对女 性的比例)为 109.51。 (4) 人 口区 域 分布 :全市常 住人口中 , 中心城区为 772.72 万人 ,占 60.85%,新城区为 334.35 万人,占 26.34%,县级市为 163.01 万人,占 12.81%。 2.经济环境 (1)经济发展状况:一是经济运行稳中有进,转型提质成效明显 。受国 内外经济环境变化的影响,2013 年广州市经济增长面临较大下行压力,全 市地区生产总值(GDP)15420.14)15420.14 亿元,比上年增长 11.6%,增速较上年提高 1.1 个百分点。社会消费品零售总额增速保持在 15%以上的较高水平,主要 经济指标增势稳定,奠定了总体经济平稳增长的基础。 (2)经济运行的主要特点:第三产业保持较快增长,构建多点支撑格局。 2013 年,我市第三产业增加值增速比 GDP)15420.14 快 1.7 个百分点,服务业对经济 增长的贡献率为 70.6%。其中金融、交通运输、旅游保持较快增长。民间金 融街进驻机构 102 家,国际金融城启动建设,金融业发展成效明显。 (二)微观环境分析 1.竞争者分析 零售业务这一块做得比较好的两家股份制银行,招商银行的“私人银行” 业务在业内名列前茅,曾被欧洲货币评为中国区最佳私人银行,理财、信用 卡等方面也做得不错。而光大银行则是理财业务位居同业前列,在理财领域 创下了多个第一,但与大多数股份制商业银行一样,招商银行和光大银行也 存在网点少、品牌知名度和信誉度不及五大国有银行高等劣势。 2.消费者分析 据问卷调查分析,参与问卷调查的居民中,持有五大国有银行的账户最 多,其次是招商银行和光大银行、中信银行。而对于各银行开展的一系列客 户回馈活动,最多人选择油米食品,其次是购物礼券,第三是旅游礼券和洗 车卡;对于若银行组织活动,最多人选择参加亲子活动,其次是短途旅游,第 三是中医养生和投资分析。 3.SWOT 分析 平安银行社区金融便利店的优势:(1)平安银行有平安集团的保险、银行、 投资的综合金融平台优势,可专门为居民定制几套投资、养老的高收益、全 面的综合金融方案,特别是高档小区一般是四到五人的三代家庭,三大金融 系统可以更吸引老人及家庭。(2)平安银行可利用平安集团保险客户广的优势, 透过保险品牌效应吸引客户,并通过社区银行进行保险服务,增强客户满意 度。 便利店市场营销策略论文篇 3:《浅谈便利店营销策略》 一、保定杰出便利店概况 保定杰出便利店主要的竞争对手是来自于社区内的夫妻店,这种夫妻店 的模式与便利店相似,俗称杂货铺。这些店铺基本上与杰出便利店都是毗邻 而设,并且他们经营的商品几乎没有太大的差距,对于社区的消费者,他有 一部分固定的人群,因为消费者的消费习惯,对于一些同质性的商品他们都 喜欢选择固定的地点去购买,对于杰出存在很大的竞争威胁。 二、保定杰出便利店营销策略分析 (一)产品策略。首先是商品的选择上,杰出注重了顾客的临时性消费, 采用全面多元化的策略,在产品的种类上涵盖了所有社区消费中可能购买的 产品。杰出便利店产品的优势在于商品的种类越多,越能满足消费者更多的 需求。较之社区中的夫妻店增加了许多便民服务,这不仅赢得了消费者的青 睐,而且获得了消费者对杰出便利店的好评;其不足在于,商品的种类过于繁 多,所以对于理货方面要有专门的人员进行,这就增加了人员的配置。门店 的面积比较小,商品越多,所需的空间越大,所以造成空间的拥挤。 (二)价格策略。在定价方面,由于面向的主要是社区的消费者,他们对 于日常消费品的价格都比较熟悉,所以对于价格上下波动的幅度比较敏感。 店内的日常消费品,流动速度较快的商品一般与市价持平,而一些周期性消 费品比如粮油、调料等,都会比市价高出一到两元。因为对于这些商品而言, 在社区生活中难免会出现家中来客人或者临时缺少的急需商品,他们不会选 择到较远的超市去购买,对于商品的需求程度使得他们能够接受高价商品。 在便利店自制的商品方面,在遵循市价的基础上都会适当的加价在几毛钱, 这是对于人员使用方面的一种分摊。由于杰出便利店在 2012 年后增加了 24 小时服务,所以在人员的投入上增加了许多,为了达到盈利的目的,所以在 商品的价格上有所提高。但在价格方面,杰出也有自己的定价原则,区别于 其他地区知名的或者本土的便利店,价格高出的部分特别小,基本贴近市价。 (三)渠道策略。杰出便利店的经营模式为加盟连锁,由保定新杰出集团 统一选址设立门店,并且统一进行人员的配备,在商品的供应和配送方面主 要是两种渠道,大多数的商品是由集团统一配送,集团有一个统一的配送中 心和商品的仓库,每个门店的店长定期向集团汇报货品的供应情况,列出所 需商品的明细上报集团,集团会有专门的人员进行商品的供给;同时,也有一 些是厂家直接配送的商品,厂家会对店内的情况进行实时的监控,当商品短 缺时会及时供货。在提供的其他便民服务上,主要是通过与其他的商家进行 合作,成为其代理,比如水电费的缴纳,与联通集团的合作使其成为一个缴 费的代理点,与青旅的合作中共同推出天津欢乐谷一日游等等一系列的服务。 (四)促销策略。一般的促销活动都是根据厂家的促销活动开展的,供货 商的厂家有什么样的活动,店内就会有什么样的活动。一般厂家都会在节假 日推出促销活动,大多数的活动商品以奶类商品居多,活动的方式一般为商
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