在萨托里公司位于普利茅斯的工厂里,巨大的搅拌机正在银色的大缸中不停地旋转,将凝乳状的奶酪与盐搅拌融合在一起。铁路那头的另一家工厂中,身着白色工作服、黄色橡胶靴的工人们正在把菜盘那么大的轮状奶酪放在梅洛红葡萄酒和胡椒中浸泡,随后再把它们放置到巨大的架子上等待时光的洗礼。
目前,萨托里公司在美国国内雇有约500名工人,出口各类奶酪至49个国家,虽然出口业务只占公司目前营收的百分之十,但出口业务却是增长最快的板块,且拥有众多的机会。
但被关税这个因素“搅局”之后,情况却不太一样了。萨托里公司的奶酪销往墨西哥的许多零售店与连锁餐馆,现在这些出口的奶酪却背上了15%的关税,今年7月5日起,关税还要上调至25%,以作为对特朗普征收钢铝关税的报复。受其影响,萨托里公司的奶酪价格将要上涨,这也使客户们不得不寻觅其他供货商,例如与欧洲的生产企业们缔结合约。
施瓦格尔不知道自己承受的一切是否值得,尤其是考虑到其他国家的制造商们正在利用这个形势向新兴市场销售产品时,他的心情更是如此。在中国这样的国家里,许多中高收入群体刚刚开始尝试食用奶酪,未来几年的需求将有望大幅攀升。
“欧洲人要大大地占一把便宜了,”施瓦格尔说,“他们正在尝试从长远的角度来打赢这场贸易战,而我们却不得不在遭遇掣肘的情况下竞争。”
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