2019年青海国家电网考试招聘基础教材（206）

6.一项研究发现，新鲜蔬菜分别常温、冷藏放置两天后，亚硝酸盐含量会升高，并不同程度高出国家标准限值，对人的身体会造成轻到重度的中毒情况。对此，研究人员将5种久置的蔬菜用果蔬洗涤剂浸泡5到10分钟，用清水冲洗干净后，又测试了亚硝酸含量。结果显示，蔬菜中亚硝酸盐的含量明显降低，并很快降低到安全值。因此研究人员认为，久置蔬菜经果蔬洗涤剂清洗后可放心食用。

下面哪项如果为真，最能削弱研究人员的实验结论()

A.5种蔬菜中亚硝酸盐含量不同

B.果蔬洗涤剂中的化学物质会破坏蔬菜的口感

C.实验中亚硝酸盐含量知识短时间内降低，很快就恢复到超标状态

D.在清水中浸泡20分钟以上也能达到在实验中同样的效果

答案：C

7.疾病预防控制中心的研究报告认为，烟草使用是首要的可预防死因，每年全世界有500万人死于烟草相关疾病。其中每年死于二手烟额人数也高达60万，四分之一以上位儿童。

以下各项如果为真，哪项最不能质疑上述观点?

A每年全世界有500多万人死于因运动不足而引发的疾病

B每年全世界有500多万人死于因生活不规律而引发的疾病

C每年全世界不低于1405万人的可预防死因并非烟草相关疾病

D每年全世界因调试不当引发的疾病成为人类首要的可预防死因

答案：C