对最近肆虐的新型冠状病毒肺炎,科学家们相继在蝙蝠和穿山甲体内发现了相似的病毒,因此推测这种新型冠状病毒很可能来自野生动物。野生动物获得了前所未有的关注,如何正确对待野生动物成为当前全民热议的话题。
其实,野生动物传染给人类的疾病,并不只有这种新型冠状病毒。历史上造成人类死亡数量最多的传染病——鼠疫,就与啮齿类动物及其身上的寄生虫鼠蚤密切相关。野生动物是许多病毒和其它病源微生物的自然宿主,由于它们自身具有抗体,因此可以与病毒和谐共处,并不会导致病情的发生。
野生动物携带的疾病传染给人类,往往需要一个媒介,这个媒介之一就是食用野生动物以及野生动物的处理过程,这已经成为野生动物疾病向人类传播的最重要途径。我们可能已经忘记,2003年我国确诊的首个非典型肺炎病例是名厨师;2019年我国被确诊的多例鼠疫患者,就曾经剥食过野兔或旱獭。从对这次新型冠状病毒肺炎的流行病学分析看,有专家也推测疫情的发生可能与食用野生动物有关。
曾几何时,食用野生动物已经由我们老祖宗果腹度日的无奈之举,变成了一些特权阶层追求的时髦生活方式。据山水自然保护中心最近的调查,32%的人在最近一年内见到过食用野生动物的行为。除了炫耀自己的特权和富有之外,有些人喜欢食用野生动物,是因为相信野生动物会更加美味和大补,能够让自己健康。然而,无数的研究早已证明,野生动物的主要组成成分与其它肉类并无显著差别。另外,我们最近还在野生鸟类体内检测出了较高的重金属和抗生素残留,大量摄入这些残留的物质会影响人体健康。幸好,经历了这次新型冠状病毒肺炎事件,越来越多的公众意识到食用野生动物的风险,并在将来能自身拒绝并劝阻家人或朋友食用野生动物。
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