“同桌合食,交箸换盏,私筷入口再入合盘,虽则历史悠久、幸福快乐,但也存在巨大健康隐患……”2月10日,一封“使用公筷 健康你我”的倡议书传遍广西北海大街小巷。2月11日,北海市召开联席会议,将“使用公筷 健康你我”作为抗击新冠肺炎疫情、引领文明风尚的首要任务进行推广。与此同时,北京、上海、甘肃等地也相继倡议推进“使用公筷、文明用餐”行动。
新冠肺炎疫情影响下,使用公筷公勺、拒食野生动物、注重个人卫生等观念更加深入人心,但随着社会生活秩序逐渐恢复,一些不文明现象又有抬头。文明健康的生活方式离我们有多远?良好卫生习惯和生活方式如何做到人人遵循、久久为功?
反思:谨防病从口入
武汉华南海鲜市场最早戴口罩的业主安然无恙,在医院照顾母亲10多天的女教师科学防护没被传染,确诊后有效自我隔离的武汉大学生未传染亲友……疫情给所有人上了一堂健康素养课,也给人们带来诸多思考。摒弃卫生陋习,是切断病毒传染源的有效途径,更是推进卫生文明建设的当务之急。
我国民众普遍习惯合餐制,传杯弄盏,觥筹交错,气氛自是热闹融洽。但合餐制也为幽门螺杆菌、肝炎病毒等细菌病毒的传播提供了方便,增加食源性疾病的传播风险。广西河池14人聚餐5人感染,江苏南京一次家庭聚餐导致9人陆续感染……此次疫情中,因聚餐引发的感染屡见不鲜,这也让人们在减少聚集的同时,反思饭桌上的安全。
疫情发生后,禁食野生动物再次成为公众关注的焦点。华中农业大学教授陈焕春表示,当今人类新发传染病78%与野生动物有关,或者说来源于野生动物,这又一次给人们敲响了警钟。在广西南宁,市场监管部门下发禁止野生动物交易公告后,一家公司网站上仍有销售鳄鱼肉、鸵鸟肉等野生动物商品的信息,随后被责令立即下架,南宁市所有生活类平台也被要求屏蔽、下架野生动物商品交易信息。
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