超重和肥胖者应选用食物的INQ（　　）。-长理培训找题

相关试题

1人体每天约有多少蛋白质被更新（　　）。
- A.90A
- B.26%
- C.3%
- D.36%
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2亚硝酸盐中毒时，常用下列哪种解毒剂（　　）。
- A.阿托品
- B.巯基解毒剂
- C.美蓝
- D.抗菌素
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3儿童生长发育迟缓，食欲减退或异食癖，最可能缺乏的营养素是（　　）。
- A.蛋白质和热能
- B.钙和维生素D
- C.锌
- D.维生素A
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411岁女孩，推荐的每日能量摄入数值是2200kcal，如果薯片的能量为555kcal／100g，则薯片属于（　　）食物
- A.高能量食物
- B.低能量食物
- C.中等能量食物
- D.极低能量食物
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5影响谷类中矿物质吸收利用的成分是（　　）。
- A.磷酸
- B.淀粉
- C.果糖
- D.植酸
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6蛋白质消化率为（　　）。
- - A.吸收氮／食物氮
  - B.吸收氮／储留氮
  - C.储留氮／吸收氮
  - D.食物氮／吸收氮
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7被广泛用于评价婴幼儿食品蛋白质的指标是（　　）。
- A.蛋白质表观消化率
- B.蛋白质生物价
- C.蛋白质功效比值
- D.蛋白质净利用率
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8维生素D缺乏可导致（　　）。
- A.坏血病
- B.癞皮病
- C.佝偻病
- D.干眼病
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9纤维素主要存在于植物的（　　）。
- - A.细胞膜
  - B.细胞核
  - C.细胞质
  - D.细胞壁
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10蛋白质消化率为（　　）。
- A.吸收氮／食物氮
- B.吸收氮／储留氮
- C.储留氮／吸收氮
- D.食物氮／吸收氮
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