幼儿园小班社会活动：认识面粉

 　　一、活动目标： 　　1、幼儿能够了解面粉光滑、细、轻、白色、无味的基本特征及用途。 　　2、丰富词汇：面粉软 　　3、教育幼儿爱惜粮食，喜欢吃面食。 　　二、活动准备： 　　小狗木偶一个；不同种类的面食食品若干；每组一盘面粉；小麦1瓶。 　　三、活动过程： 　　一、以游戏形式，激发幼儿认识面粉的兴趣。 　　师：“小朋友，告诉你们一个好消息，小狗贝贝的面食店今天开业了，咱们一起去看看都有什么好吃的吧！”“瞧：有什么呀？”（出示面食） 　　“小狗贝贝店里有这么多好吃的，它想考考你们，这么多好吃的都是用什么做成的呢？”（面粉） 　　“这些好吃的都离不开面粉，想不想认识它？（想）“小朋友可以用小手摸一摸，捻一捻，闻一闻，吹一吹，看看面粉到底是什么样子的？”（出示面粉） 　　二、引导幼儿利用感官、感知面粉的基本特征。 　　1、对幼儿的操作进行梳理。 　　师：“面粉是什么颜色的？”（白色的） 　　“小朋友用你的小手来摸一摸这白色的面有什么感觉？”（光滑的） 　　“再用你的手指来捻一捻，觉得面粉怎么样？”（很细） 　　“来吹一吹、看一看、面怎么样？”（像粉一样，轻轻的飞起来） 　　“用鼻子闻一闻它有没有味道？”（没有） 　　教师小结：面粉的颜色是白色的、摸上去是光滑的、感觉又细又软的、吹一吹很轻，闻起来没有气味。 　　2、引导幼儿感觉面团的特点。