2020年福建省农村信用社(农村商业银行)招聘考试面试热点:食品安全再成隐患(二)

外卖模式从2008年下半年起，在扩大内需、拉动消费的大环境下，大力发展。首先外卖O2O潜力无限，这个模式是未来的大趋势，时间对于人来说越来越贵，O2O把线下的店面的信息通过APP很直观的展现在人的面前，APP下单之后，就坐等美味了，同时还不耽搁手头的事情，能够在短时间内无需出门就能够预定想要的东西，对于我们消费者来说无疑是一种极为方便的模式。

在2017年上半年，中国互联网餐饮外卖市场规模达818.3亿元，由于其受众广、配送快、方便实惠的特点，网络外卖深受大众欢迎，表明在现实生活中互联网餐饮外卖有着极大的市场。但网络外卖在迅速发展的同时也引发了一些食品安全问题，就题目中提到的脚踩肉丸事件，如果外卖小哥没有拍摄下来，就店家说自己比较忙也没有注意到这个事情，那么被踩过的肉丸不知道会被谁端上饭桌。那么这些店铺在没有被拍到时候可能问题更多更严重，外卖食品能否确保安全?这一问题让消费者忧心忡忡。2016年，央视“3·15”晚会曾曝光了某外卖平台中有严重食品安全问题的商家。但是时隔两年越来越多的外卖食品安全问题还在持续发酵。相关调查报告显示，网络外卖订餐问题，其中包括有异物等不符合卫生安全要求的情况;无资质商家在平台线上登记，在线下无证经营;平台商家不主动提供正规发票等。外卖健康隐患多易引发多种疾病食品油盐超标，甚至来源不明的问题十分严重。如果频频发生卫生问题可能影响的不仅仅是未来外卖行业的发展，更会影响消费者的健康问题。