2019届南方电网电子商务平台招聘笔试资料题库(47)
当然,中国食品要想成为国外"网红",必须全方位与国际接轨。HACCP(危害分析的临界控制点)已成为食品行业国际通用的标准,而截至2016年9月,我国已有5000家出口食品企业的HACCP体系通过了检验检疫机构的官方验证。有了这块敲门砖之后,就可以走向世界。而除去标准之外,还有国际化的营销策略,以及各种具体而微的调整,这些都是对企业的考验。
美食无国界,谁也无法阻挡一个吃货的热情。四川辣酱受追捧只是一个引子,当下需要做的,就是进一步发掘我国各种食品的内涵,输出更多的"国际爆款"。对此,我们有丰富的资源,也要有足够的信心和决心。
@南方都市报:异国他乡的消费者排队追捧中国辣酱,有分析认为是看过迪士尼动画的消费者到了为人父母的年纪,他们开始怀念过去的青春时光。这可能有一定的道理,但也要看到,群体记忆或者影响本身通常并不依赖偶然一次的闪现。动画片之外的现实生活,从辣酱到中国菜,已经成为美国社会一种无法回避的文化元素,消费者从最初带着好奇心尝鲜,到逐渐适应这种中国味继而喜欢上,看似偶然却也必然。
越来越多的异域文化生态中自然融入了中国元素,不再是类似个别好莱坞电影为了迎合中国市场而特意定制一些中国情节,中外文化的自然交融成为生活本身,而非简单的市场考量或者被动迎合。麦当劳的四川辣酱引发追捧,就像美剧《生活大爆炸》主人公们日常叫餐也会选中国拉面一样,成为一种寻常的生活体验。
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