至于供需对接的销售环节，“巴楚留香瓜”则线上、线下两条腿走路并行不悖，并力推“订单农业”新模式。
多年之前，三农问题专家李昌平曾发声：农村真穷，农民真苦，农业真危险。脱贫攻坚，脱农民之贫是重中之重!而一些农民又何以穷?借用经济学家叶檀一语：“只要是单门独户搞生产的小农经济，其弱势地位几乎是天生注定……”像“巴楚留香瓜”早前那样，卖不出去，农民当然赚不到钱;可有些时候，即便某个农产品丰收了也能卖出，农民却还是只增产不增收，甚至亏蚀，因为供过于求价格下降了。以往频频发生的“谷贱伤农”现象，就是佐证，当然这“谷”，有时会是白菜，或者土豆，抑或猪肉……归根结底即在于：小农散户处于产业链的最底层，既议价能力上弱势，又信息弱势。
而“巴楚留香瓜”，一只网红瓜，何以就能改变一个县城，带动颇多农民脱贫增收呢?“授人以渔”固然是一个原因;但更重要的是，“电商脱贫”介入后，对整个产业链条进行了全方位的再造重塑。——就需求侧而言，借由品牌打造、网络营销，突破了地域限制，开拓了市场空间;就供给侧而言，农场化规模量产，降低了平均成本，提升了议价能力;就销售环节而言，推行“订单农业”新模式，则便于及时掌握市场需求信息、准确研判消费趋势，对于稳定行情，防范跟风种植引发“瓜贱伤农”现象，起到了定海神针般的重要作用。
“一个瓜改变一个县城”，不失为“精准脱贫”的一个样本。希望其他地方“养在深闺人未识”的特色优质农产品，也能够被发掘出来，插上“互联网+”的翅膀，飞入千家万户，既给农民增收，也饱买家口福。
文/于立生
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