2020年天津国家电网人才招聘考试备考技巧（406）

 有必要修订月饼国标,将各项标准细化、量化,同时将其上升为强制性标准,在全国范围内统一执行。企业必须按照强制性标准执行,不得随意调整

2015年,国家质检总局与国家标准委公布月饼国家标准。对于月饼中馅料含量、配料等作出了明确规定。但不少月饼产品仍存在用料不足、违规标注,甚至违规添加药用成分等。此外,部分内地品牌还山寨“港澳”产品,朋友圈热销的“私房月饼”多为三无产品等。月饼新国标对于用料不足问题起到了一定规范作用,但以往用“水果味”“鲍鱼汁”打擦边球等市场乱象依然存在(9月19日《新京报》)。

月饼乱象由来已久,虽屡被媒体曝光,监管部门多次整顿清理,只起到略微改善的效果,未能彻底根除乱象。在月饼新国标出台之后,馅料含量、配料等有据可依,企业不能再任性妄为,需要遵照标准而行。但是,月饼新国标是推荐性标准,并非强制性标准,企业可自主决定是否采用,这就给不良商家留下弄虚作假的空间。