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来源: 2019-02-26 09:06

 2018年12月,查干湖冬捕大幕拉开,开网即是“红网”(单网出鱼10万斤以上),一网42万斤。围观的人群中爆发出阵阵欢呼和惊叹声。

查干湖,蒙古语称为查干淖尔,即“白色圣洁的湖泊”之意,大部位于吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县境内,至今还保持着延续千年的冬捕习俗。

每年12月到次年2月的冬捕期,查干湖的渔场和农家乐经常24小时煎鱼炖鱼,吸引大批国内外游客。香气氤氲在寒冷的日子里,令人心生暖意。无数个小幸福就蕴藏在这人间烟火中,触手可及,温热可感。

“冬捕就是面对严酷的大自然,去凿冰捕鱼。本地人有个习俗,查干淖尔冬捕,谁不去冰上见识一下,谁就不是‘汉子’。”查干湖渔场副场长王耀臣介绍,从前为了冬捕,各行各业都开工作业,木匠打爬犁,车匠造大车,皮匠做皮袄,鞋匠制靰鞡,编匠编渔具,麻绳铺打绳织网,割苇的人也忙着编鱼囤子……

马拉绞盘,冰下走网,冰湖腾鱼,冬捕让古老的渔猎文化得到了全面展示和传承,也让游客大饱眼福和口福。

“我在渔网上摘了条大胖头鱼,现场搁电子秤上一称,哇!足有30多斤,买下啦,准备回家炖了。”长春游客王玉芝一脸兴奋。

“这个冬捕期截至目前已打了126网了,预计整个捕捞期,能打300万斤鱼。”王耀臣说,许多游客选择在冰上守候,等待冰湖腾鱼那一刻,亲自从渔网上摘鱼带回家。

落网得鱼,并不容易,尤其是在冬季,北风一起,茫茫冰面上灰蒙蒙一片,一网下去,要准确对应鱼群位置,需要“知鱼性”。

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