2020年南方电网社会招聘考试笔试资料内容（683）

回到家后，由于张仲景的名声早已经闻名天下，所以很多人上门求医。张仲景有求必应，整天都很忙碌，虽然上门求医的人很多，可张仲景依然挂念那些冻烂耳朵的人。

经过研究，他研制了一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。他叫徒弟在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为穷人舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是“祛寒娇耳汤”。祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。面皮包好后，样子像耳朵，又因为功效是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫“娇耳”。人们为了纪念张仲景，后面就慢慢的演变成了我们今天的饺子。

中医之所以能够传承到今天，除了其本身的精妙之外，更因为这些医术高超又仁心仁德的继承者们，每当我们吃起饺子时，总能想起张仲景对中医的发展与传播。张仲景高尚的医德和医学上的贡献，使他在中国医学史上享有殊荣。他的精神永远激励着后世的探索与传承。