分析校园食品安全问题出现的原因

1.表明对校园食品安全问题的态度。

校园食品安全问题一直是社会关注的话题，因为其中涉及到的是两个社会的敏感词汇，“校园”、“食品安全”。而校园食品安全问题屡禁不止，更是一次又一次波动了社会各界敏感的神经。校园食品安全问题应尽快得到有效的治理。

2.阐述校园食品安全问题的危害。

(1)损害学生身体健康。以青少年为主的学生群体正处于生长发育的关键时期，且身体较为敏感，一旦吃下问题食品会对身体造成较大的伤害，甚至会引起终身性的损伤。

(2)影响正常的校园秩序。校园食堂的烹饪方式往往是“大锅饭”式，一颗老鼠屎就会坏了一锅粥，造成的事故往往是群体性的，会严重影响到学校正常的课程规划。

(3)引起社会恐慌。学生的群体性事件会牵动其背后的每一个家庭，进而产生对食堂、校园，乃至社会的恐慌情绪。

(4)破坏社会诚信体系。将劣质食材以次充好的代替原本应该的安全食材，破坏市场秩序更是挑战社会诚信的底线。

3.分析校园食品安全问题出现的原因。

(1)相关人员的逐利心理。以次充好背后存在着的利益链条，一方是食堂的相关负责人员，一方是配菜公司，将社会责任意识抛之脑后。

(2)信息透明度不足。“眼见亦假”，往往一纸采购清单变成了打发家长和社会各界的托词和借口。

(3)违法成本较低。对于此类事件存在以危害程度定罪的情况，故而相关责任人存在侥幸心理。

4.解决校园食品安全问题的对策。

(1)提高食堂从业人员的入行门槛。除了要求相应职业证书、健康证明等，还应将责任意识纳入考核的范畴。

(2)加强职业道德培训。将“食品安全大于天，责任重于泰山”深植于每一个从业人员内心。

(3)完善监管体系。建立对于食品采购、进货验收、食品贮存、加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等哥各个节的监控，并将信息向社会各界公开。

(4)加大处罚力度。完善对各个环节的问责、追责机制，将校园食品安全问题以定性的形式入刑，提高处罚力度的同时，将违法违规行为与社会诚信档案相挂钩。