加工关系，顾名思义就是在题干当中存在着原材料与成品之间的关系，其实主要考察的就是我们生活当中的一些小常识，这同学们都能够判断出来。但难点是，考官可能会加入另一维度的考察，就是在加工时，是物理变化还是化学变化。当考官加入物理化学变化时有些同学不一定辨析的出来。我们直接来看一组词，看完大家就会一目了然：
木头：桌子
牛奶：酸奶
把这两组词给大家，基本上所有的同学都能够说出来他们的关系，桌子是木头做成的，酸奶是牛奶做成的。但是两者到底有什么区别呢？其实啊，横向上来看二者虽然都是加工关系，但仔细辨析两组词还是略有不同。在辨析之前先给大家介绍我们之前初中就学过的两个小概念，一个是物理变化，一个是化学变化。所谓物理变化是在变化过程中不产生新的物质，化学变化是变化过程中产生新的物质。知道这两个概念后我们再来看，木头加工成桌子就没有新物质产生，而牛奶加工成酸奶经过发酵过程，有新的化学物质产生，这就是两组词的不同之处。
我们来一起做道题感受一下
【试题精讲】泥土：煅烧：陶瓷()
A.粮食：发酵：白酒
B.玉石：雕刻：饰品
C.学生：学习：人次
D.煤炭：燃烧：热能
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