2019年中国烟草考试招聘综合知识考点:面试热点5
2、积极意义分析:众所周知,旅游景区内的商铺由于存在一定的垄断性,租金较高,使得景区内饭店、商铺销售的饭菜、饮料等食品的价格相当昂贵,远远超过了景区外面的正常市场价,“天价饭菜”、“天价餐”已经成为很多景区的一种普遍现象,让游客根本吃不起,早就引起了很多游客的强烈不满和吐槽,逼得广大游客都得提前准备好饮料、饭菜随身携带进入景区旅游,只有在万不得已的情况下才选择在景区内购买饭菜、饮料。如景区里的10元矿泉水、10元米饭、百元牛肉面等。这些都跟“一元午餐”形成了鲜明的对比,我们并不要求每个景区都要设“一元餐”,而是希望在景区里没有让游客吃不起的“天价餐”、“天价饭菜”。
3、原因分析:(1)景区餐饮监管不到位。(2)景区餐饮服务有待提升。餐馆较少,服务不完善。(3)商家急功近利的心态。(4)社会各界对景区餐饮关注度不够。缺少景区饮食安全和价格问题举报平台,消费者很难找到投诉渠道。
4、解决对策:(1)加大对景区餐饮监管力度。建立完善景区餐饮管理制度,要制定统一服务标准,特别是定价标准,包括定价的程序、定价的依据,都应有细化的、可操作的标准,让景区商品价格提高的“幅度”控制在可接受的合理范围内。(2)大力提升景区餐饮质量。景区可以引进大型超市和连锁企业,有条件的景区可以对资质良好的企业,适当降低准入门槛或者进行适当补贴来吸引他们开店,增加商店的数量,扩大游客的选择性。(3)提升商家素质。景区商家应提升自律意识,服务意识和法律意识。加大相关人员准入门槛,定期培训。(4)社会形成合力,加大曝光力度。建立统一的旅游投诉平台,可以做个投诉类的app,对投诉进行实时跟踪反馈,让投诉过程更加简单化、公开化、透明化,畅通游客举报渠道。所以提升景区餐饮服务才是“一元午餐”出现的重要价值,我们要深挖出景区餐饮存在的根本问题,切实对症下药,让每一位游客真实感受到景区的温度。而这既需要物价、市场监管、旅游主管等部门的介入,也需要景区的自我觉醒。
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