《一学就会煮奶茶》读后感

《一学就会煮奶茶》内容概要：泡奶茶可以很简单，也可以很复杂，如果你想要成为一个专业的奶茶迷，不妨了解一下，泡奶茶究竟需要多少工序呢？这是一本一年四季皆宜的冷热奶茶制作大全……

《一学就会煮奶茶》读后感，来自卓越亚马逊网友：我觉得这本书相对于这个系列其他书而言很好呀。我做了很多款奶茶，味道啊、给人的感觉都不一样，奶茶很好喝呀。而且这些奶茶都很容易做，这是很好的。虽然是很薄的一本，但是各式奶茶都介绍道了。但是就是有少部分材料买不到。现在我将他们公布一下啊：1.粉状&液态奶精在超市不是很容易买到，要到专门的材料行买；2.果糖，材料行也买不到，但是我觉得可以用蜂蜜小小的代替一下；3.二砂糖，我在超市没买到，白勺糖应该凑合；4.果露，材料行的人说没听过；5.珍珠（粉圆），这个要在材料行才能买到；6.各式的酒，这个不是很容易买到啊。还有就是要买雪克杯和盎司杯，以及一些其他的器材，个人觉得没什么必要买，就要密封的大杯子代替了。还有要注意哦。奶水在超市里很难找到，一般是放在一个很小很小的角落边上，大家仔细找。反正我还是建议买啦，奶茶很好喝哦……

一学就会煮奶茶的读后感，来自京东网的网友：昨天，收到了书，一口气，就看完了，发现了几点小错误：第一，有一张图片印刷时，反转了，这倒也没什么问题；第二，前面介绍粉状奶精与液态奶精的用法，与后面调制配方中的用法相矛盾，其实，也没什么问题，因为，毕竟奶精对人体是有些危害的，所以，建议大家用鲜奶啦！第三，后面，调制奶茶部分，图案中的杯子多为小型陶瓷杯，容量大概约200ml，而配方中的水和物料相加后，会多于500ml，所以，大家按其配方泡奶茶时，要选用大杯子啦！虽然有一些小小的错误，但也要说是一本简单易学的好书，由于，本人是用鲜奶调制的奶茶，所以，调了一大杯，还影响了一顿饭，对于，不爱喝鲜奶的朋友，倒是一个好方法。书的后半部分，介绍了一些调味奶茶，有些物料在超市不是很好买，估计，要到物料行去购买了，我试泡了两种，咖啡粉与可可粉没有去购买，而用了，雀巢咖啡和高乐高替代了，味道也不错。推荐一下啦……