[2019工作总结]大一暑期社会实践活动总结

 　我在大一的暑假自己出去做暑假工挂职锻炼，我的工作是在酒店当服务员。从来没有过工作经验的我**次自己面对陌生的事物，心情颇有些紧张，害怕自己做不好分配给自己的工作会让老板辞退我；然而，也有些期待，毕竟是自己**次独自工作，感觉自己已经长大了，是一个成人，独当一面。

  　　带着这些心情，我开始了我暑假工的工作。早上上班之后的工作便是首先把前一天接待客人的雅间收拾出来，然后吃早饭，中午便是接待来用餐的客人，之后再把房间收拾出来，晚上再次接待客人，等我们自己吃完晚饭后就可以下班了，这就是我全部的工作。具体就是收餐具、擦桌子、扫地、拖地、清洗房间用具等。然后把每个房间的新餐具摆好，等着客人来了，直接用，不会着急。然后还要检查每个房间的水杯与纸巾够不够，不够的话要及时补齐，不能等到客人来了要用的时候在急急忙忙的去补，这样太浪费时间，降低做事的效率，同时也会引起客人的不满，给酒店形象带来不好的影响。   　　这一个多月的锻炼我体会到了以下几点：   　　1、要能吃苦。上班时，所说是暑假工，但老板却是实实在在把我当一个长期工来用的，所有的活都是我一个人做。因为我之前一直在上学，并没有上过班，所以那个工作强度我根本就受不了。刚开始的几天，真的觉得好累，脚和腿觉得无比的疼，脚完全不能蜷曲，每天晚上回家用热水泡脚才觉得好受一点，腿都是僵硬的。但是已经开始上班了，不能半途而废，必须咬牙坚持住。如果不能坚持，不能吃苦，那么不管在哪都没法生存下去。   　　2、要学会忍耐。上班时，有时有刁钻的客人，对于他们的那些不合理的要求，我也只能压着自己的情绪去满足他们的要求。我们只能对客人笑脸相迎，要收敛自己的情绪，万不能对客人发脾气，因为顾客是上帝，我们是靠他们吃饭的。   　　3、做事要事先做好准备。我工作时，每天当把房间收拾出来后，便把新的餐具摆好，把 每个房间都提一瓶水，每个房间的纸巾、水杯与茶叶也都检查好补齐，只等客人来后直接使用。这样更有效率，可以节省不少时间，同时也给客人一个更好的印象与享受。   　　4、做事要符合顾客的需求。不管做什么工作，都有自己的服务对象，首先要做的便是了解顾客的需求。上班时，有时点菜，店里现有的或做的好的向客人推荐，但客人并不愿意接受，他们要点自己爱吃的。这就可以看出，我们从事工作，不是看你有什么或看你擅长什么，可是看客人需要什么，我们要做的便是满足客人的要求，这样才更有市场。   　　*后一点想说的便是**的感觉真好，上学时花着父母的钱，用时都心疼，父母年纪大了，挣钱不容易，要省着花，但自己挣钱就不一样了，我花我可以挣，自在多了。所以说，靠人不如靠自己，没有人可以代替自己战胜困难。