[2019工作计划]酒店的工作计划

 一、指导思想：　　积极开展实际、实用、有效的工作，坚持以“立足企业、服务企业”的理念为指导，走**、协调、持续发展之路，挖掘潜力，开源节流，努力增加营业收入，做好内部管理，**提升工作效能，逐步提高部门的管理水平和服务质量，构建团结和谐、健康向上的工作环境，实现部门规范化、制度化、常态化管理。　　二、内部管理：工作计划　　1、制定并执行《前厅部日常检查细则及实施办法》，通过明确的质量标准、严格的检查制度，达到各岗位**规范作业。　　2、加强职场工作质量的预先控制、现场控制、事后控制，着眼于细节服务，关注客人需求，重视客人感受，确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速”的服务。　　3、规划员工职业生涯，对前台、商务中心、总机管区员工逐步试行轮岗工作，达到丰富员工工作经验，增加员工工作技能，提高员工工作兴趣的目的，打造企业一专多能的复合型人才。　　4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作，做到有帐可查、有据可依、有章可循。　　5、继续收集与整理客户档案，为宾客提供亲情化、个性化、定制化服务增加素材并提供保障。　　6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护，延长使用寿命;前台节省订单、登记单、如写错了用涂改液涂改后再使用，减少因个人原因而导致浪费;总机在晚9：30过后，将话务台关掉一台节约能耗;餐厅能用废纸不用新纸，能用速印纸不用复印纸等。　　7、重视安全防范意识，贯彻执行店内各项安全规章制度及公安部门的有关规定。