(1～3题共用备选答案)
A.乌苏烷型
B.甾体和三萜皂苷
C.五环三萜和四环三萜
D.螺旋甾、异螺旋甾、变形螺甾烷及呋甾烷醇类
E.齐墩果烷型
说明下列成分结构分类
1.皂苷分为
2.甾体皂苷有
3.三萜皂苷有
(4～7题共用备选答案)
A.东莨菪碱<莨菪碱
B.顺-10-羟基二氢去氧可待因>反-10-羟基二氢去氧可待因
C.小蘖碱>吗啡
D.秋水仙碱<吗啡
E.麻黄碱>去甲麻黄碱说明由下列原因造成碱性不同的生物碱
4.氢键效应
5.空间效应
6.共轭效应
7.诱导效应
(8～10题共用备选答案)
A.黄芩苷
B.黄酮、黄酮醇及其苷类，双黄酮等
C.葛根素、大豆素、大豆苷
D.陈皮苷
E.芦丁
8.黄芩中主要成分是
9.葛根中主要成分是
10.银杏叶中主要成分是
(11～13题共用备选答案)
A.酸水解时，原生苷元构型易变化且环合
B.以盐的形式存在，难被水解
C.易水解，苷元结构稳定
D.酸水解时，醚环开环，生成双烯结构
E.难溶于水简述下列皂苷的特性
11.甘草皂苷
12.四环三萜人参皂苷
13.柴胡皂苷
(14～17题共用备选答案)
A.抗菌、消炎
B.抗菌、扩张冠状动脉血流量，治疗冠心病、心肌梗死
C.糖尿病
D.增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量
E.扩张冠状血管、增加脑血流量
说明下列中药中有效成分的生物活性
(8～10题共用备选答案)
A.黄芩苷
B.黄酮、黄酮醇及其苷类，双黄酮等
C.葛根素、大豆素、大豆苷
D.陈皮苷
E.芦丁
8.黄芩中主要成分是
9.葛根中主要成分是
10.银杏叶中主要成分是
(11～13题共用备选答案)
A.酸水解时，原生苷元构型易变化且环合
B.以盐的形式存在，难被水解
C.易水解，苷元结构稳定
D.酸水解时，醚环开环，生成双烯结构
E.难溶于水简述下列皂苷的特性
11.甘草皂苷
12.四环三萜人参皂苷
13.柴胡皂苷
(14～17题共用备选答案)
A.抗菌、消炎
B.抗菌、扩张冠状动脉血流量，治疗冠心病、心肌梗死
C.糖尿病
D.增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量
E.扩张冠状血管、增加脑血流量
说明下列中药中有效成分的生物活性
14.丹参
15.黄芩
16.葛根
17.银杏
1-3：解题思路 正确答案:1.B;2.D;3.C
皂苷一般分为甾体皂苷和三萜皂苷。甾体皂苷的苷元一般有螺甾烷、异螺甾烷、变形螺甾烷及呋甾烷，常见的是前2种。三萜皂苷的苷元主要有五环三萜和四环三萜。
4-7：解题思路 正确答案:4.B;5.A;6.D;7.E
顺式-10-羟基二氢可待因中，OH和N在分子结构同侧，易和成盐后(NH+)结构中H+成氢键，使盐稳性，碱性强。东莨菪碱在N附近有三元氧环，造成位阻(空间效应)，使成盐时H+不易和N成盐，碱性小。秋水仙碱为酰胺碱，因羰基和N的电子对产生共轭(拉电子)，使N碱性变小，吗啡为叔胺N，相对碱性大。麻黄碱pKa=9.58，去甲麻黄碱pKa=9.00(碱性小)，是因为麻黄碱中多一个供电子基团CH3。
8-10：解题思路 正确答案:8.A;9.C;10.B黄芩中主要成分是黄芩苷，是黄酮-7-葡萄糖醛酸苷，苷元中有邻二羟基。黄芩苷经水解或酶解产生苷元不稳定，氧化成绿色邻醌。葛根中主要成分是大豆素、葛根素等，为异黄酮，葛根素是碳苷。银杏叶含多种黄酮，主要是黄酮(木犀草素：5，7，3′，4′-40H黄酮)，黄酮醇(山柰酚：5，7，4′-30H黄酮醇，槲皮素：5，7，3′，4′-40H黄酮醇)及其苷类，还有双黄酮。D.陈皮苷是从陈皮中得到，是二氢黄酮苷。E.芦丁是槐米主要成分，是黄酮醇苷。
11-13：解题思路 正确答案:11.B;12.A;13.D
甘草皂苷糖为葡萄糖醛酸，且苷元中也有羧基，所以在中药中常以羧酸盐形式存在，糖醛酸苷难被水解。四环三萜人参皂苷酸水解时，原生苷元20位构型容易变化，侧链受热易发生环合。柴胡原生皂苷a，d，e，c，结构中有13，28-环氧醚键，在酸性条件下开裂，产生同环或异环双烯。
14-17：解题思路 正确答案:14.B;15.A;16.D;17.E
丹参具有抗菌、扩张冠状动脉血流量，治疗冠心病、心肌梗死。其中主要活性成分为菲醌类化合物。黄芩中黄芩苷具有抗菌、消炎作用。葛根中葛根总黄酮具有增加冠状动脉血流量，降低心肌耗氧量作用。银杏叶中黄酮类化合物有扩张冠状血管、增加脑血流量作用。
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