(1~4题共用备选答案)
A.黄酮
B.异黄酮
C.二氢黄酮
D.二氢黄酮醇
E.黄酮醇
黄酮类化合物C环氢谱(1H-NMR)的化学位移值(6值)可用于鉴别各类黄酮,指出具如下C环特征吸收为哪种黄酮
1.86.30(单峰)
2.67.6~67.8(单峰)(单峰,若以氚代二甲基亚砜为溶剂时,为8.5~8.7)
3.65.2和62.8(均为双二重峰)
4.S4.9和S4.3(均为二重峰)
(5~8题共用备选答案)
A.查耳酮
B.黄酮和黄酮醇
C.花色素
D.二氢黄酮
E.二氢黄酮和异黄酮
请说明具有下列颜色的黄酮类化合物为
5.随pH不同而改变颜色的是
6.通常显黄至橙色的是
7.一般不显色的是
8.自身无色但在碱液中变为橙色的是
(9~12题共用备选答案)
A.仅有游离羰基峰(1678~1653cmˉ1)
B.仅有一个缔合羰基峰
C.有2个羰基吸收峰,峰值差24~38cmˉ1
D.有2个羰基吸收峰,峰值差40~57cmˉ1
E.无羰基吸收峰
说明有下列羟基的蒽醌类化合物的红外羰基吸收峰情况
9.1-OH
10.1,8-2 OH
11.1,4或1,5-2 0H
12.无a-OH
【1-4】解题思路 正确答案:1.A;2.B;3.C;4.D
86.30为黄酮C环3-H化学位移值。87.6~87.8为异黄酮2-H。65.2和82.8为二氢黄酮2-H,3-2H。84.9和84.3为二氢黄酮醇2-H和3-H。
【5-8】解题思路 正确答案:5.C;6.A;7.E;8.D
花色素pH<7为红色,pH=8.5为紫色,pH>8.5为蓝色。查耳酮为黄至橙色,一般黄酮和黄酮醇为黄色。二氢黄酮和异黄酮无色,不具有交叉共轭体系或共轭链接较短,不显色。二氢黄酮遇碱开环转为查耳酮(橙色)。
【9-12】解题思路 正确答案:9.C;10.D;11.B;12.A
1个羰基。α位有OH,成氢键,另一个无OH,不成氢键,2个羰基化学环境不同,所以产生2个吸收峰。1个羰基。位有2个OH,OH和其成氢键,另一个羰基旁无OH,不成氢键,所以有2个羰基峰,只是两个峰位相差大。2个羰基。位均有OH,均形成氢键,羰基化学环境相同,所以只有1个吸收峰。无α-OH时,2个羰基也相同,所以只产生1个峰,但因无氢键,数值大。
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