2019执业药师考试中药学备考考点资料:鹿茸的鉴别

　　花鹿茸
　　①　锯茸，呈圆柱形，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，长17cm～20cm，锯口直径4cm～5cm，离锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”，长9cm～15cm，枝顶钝圆，较主枝略细。外皮红棕色或棕色，被红黄色或棕黄色细茸毛，上部毛密，下部毛疏。锯口面黄白色，有致密的蜂窝状小孔，外围无骨质。体轻。气微腥，味微咸。具二个分枝者习称“三岔”，主枝长24cm～34cm，直径较二杠细，略呈弓形而微扁，下部有纵棱线及突起小疙瘩。皮红黄色，毛较稀而粗。锯口外围多已骨化。体较重。
　　二茬茸（再生茸）和头茬茸近似，但主枝长而不圆或下粗上细，下部有纵棱筋，毛较粗糙，锯口外围多已骨化。体较重。无腥气。
　　②　砍茸，为带头骨的茸，茸形与锯茸相同，亦分二杠或三岔等规格。二茸相距约7cm，脑骨前端平齐，后端有一对弧形的骨，习称“虎牙”。脑骨白色，外附头皮，皮上密生茸毛。气微腥，味微咸。
　　马鹿茸
　　形状与花鹿茸近似，但较粗大，分枝较多，侧枝1个者习称“单门”，2个者习称“莲花”，3个、4个以上者习称“三岔”、“四岔”等。其中以莲花、三岔为主。