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2018湖南执业药师考试:中药学专业知识一重点归纳(九)

来源: 2018-07-02 16:06

 第三节 中药材的采收

一、采收对药材质量的影响

药材的采收年限、季节、时间、方法等直接影响药材的质量、产量和收获率。槐花在花蕾期芦丁的含量最高可达28%,如已开花,则芦丁含量急剧下降。

二、药材的适宜采收期:一般以药材质量的最优化和产量的最大化为原则,而这两个指标有时是不一致的,所以必须根据具体情况来确定。

三、各类药材的一般采收原则

(一) 植物药类:不同的药用部分,采收时间也不同。

1.根及根茎类:一般在秋、冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗时采收,

2.茎木类:一般在秋、冬两季采收,有些木类药材全年均可采收,如苏木、降香、沉香等。

3.皮类:一般在春末夏初采收,如黄柏、厚朴、秦皮等。如杜仲、黄柏采用的"环剥技术"。

4.叶类:多在植物光合作用旺盛期,开花前或果实未成熟前采收 。

5.花类:一般不宜在花完全盛开后采收,花类中药在含苞待放时采收的如金银花、辛夷、丁香、槐米等;在花初开时采收的如洋金花等;在花盛开时采收的如菊花、西红花等;红花则要求花冠由黄变红时采摘。

6.果实种子类:一般果实多在自然成熟时采收,有的采收未成熟的幼果,如枳实、青皮等。

7.全草类:多在植物充分生长,茎叶茂盛时采割,茵陈有两个采收时间,春季幼苗高 6~10cm时或秋季花蕾长成时。春季采的习称"绵茵陈",秋季采的习称"花茵陈"。

8.藻、菌、地衣类:不同的药用部位,采收情况也不一样。如茯苓在立秋后采收质量较好;马勃宜在子实体刚成熟时采收,过迟则孢子散落;冬虫夏草在夏初子座出土孢子未发散时采挖;海藻在夏、秋两季采捞。

(二)动物类药:动物药因不同的种类和不同的药用部位,采收时间也不同。大多数均可全年采收,

(三)矿物类药

没有季节限制,全年可挖。

四、采收的注意事项

①按需采药:采收时采大留小,采密留稀,分期采集,合理轮采。

②轮采、野生抚育和封育相结合。

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