湖南中药学专业知识一：根及根茎类中药―大黄

 来源：为蓼科植物掌叶大黄Rheum palmatum L.、唐古特大黄Rheum tanguticum Maxim.ex Balf. 或药用大黄Rheumofficinale Baill. 的干燥根及根茎。

1.类圆柱形、圆锥形、不规则块状

2.除尽外皮者黄棕色或红棕色

3.可见类白色网状纹理及星点(异形维管束)

4.质坚实

5.断面 淡红棕色或黄棕色，颗粒性

根茎髓部宽广，有星点环列或散在

6.气清香，味苦而微涩

7.嚼之粘牙，有沙粒感

产地：掌叶大黄主产于甘肃、青海、西藏、四川等省区，多为栽培。唐古特大黄主产于青海、甘肃、西藏及四川等省区，野生或栽培。药用大黄主产于四川、贵州、云南、湖北、陕西等省，栽培或野生。

采收加工：秋末茎叶枯萎或次春植株发芽前采挖，除去泥土及细根，刮去外皮(忌用铁器)，加工成卵圆形、圆柱形，或切成瓣、块、片，绳穿成串干燥或直接干燥。商品中以掌叶大黄产量大，唐古特大黄次之，药用大黄产量较少。

大黄的性状鉴别

药材 呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块片状，长3～425px，直径3～250px。除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理及"星点"(异型维管束)散在，残留的外皮棕褐色，多具绳孔及粗皱纹。质坚实，有的中心稍松软，断面淡红棕色或黄棕色，显颗粒性;根茎髓部宽广，有"星点"环列或散在;根木部发达，具放射状纹理，形成层环明显，无"星点"。气清香，味苦而微涩，嚼之黏牙，有砂粒感。

饮片大黄：呈类圆形或不规则形厚片或块，大小不等。外表皮黄棕色或棕褐色，有纵皱纹及疙瘩状隆起。切面黄棕色至淡红棕色，较平坦，有明显散在或排列成环的星点，有空隙。

酒大黄：形如大黄片，表皮深棕黄色，有的可见焦斑。微有酒香气。

熟大黄：呈不规则块片，表面黑色。断面中间隐约可见放射状纹理，质坚硬，气微香。

大黄炭：表面焦黑色，内部深棕色或焦褐色。具焦香气。