湖南中药学专业知识一：根及根茎类中药材―何首乌

 来源：为蓼科植物何首乌的干燥块根。

别称：多花蓼、紫乌藤、夜交藤等

1.呈团块状或不规则纺锤形

2.表面红棕色或红褐色

3.皱缩不平，有浅沟，并有横长皮孔样突起及细根痕

4.体重质坚实

5.切断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性

6.皮部有4～11个类圆形异形维管束，形成云锦花纹。中央木质部较大

7.气微，味微苦而甘涩

采收加工：秋、冬二季叶枯萎时采挖，削去两端，洗净，个大的切块，干燥。

分布范围：产 陕西南部、 甘肃南部、 华东、 华中、 华南、 四川、 云南及 贵州。 日本也有分布。

性状鉴别

块根纺锤形或团块状，一般略弯曲。长5-15cm，直径4-10cm。表 面红棕色或红褐色，凹凸不平，有不规则的纵沟和致密皱纹，并有横长皮孔及细根痕。

何首乌质坚硬，不易折断。切断面淡黄棕色或淡红棕色，粉性，皮部有类圆形的异型维管束作环状排列，形成云锦花纹，中央木部较大，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。以体重、质坚实、粉性足者为佳。