2018年湖南执业药师中药综合知识与技能知识笔记(25)

 　中药取样原则

　　1.取样前，应注意品名、产地、规格、等级及包件式样是否一致，检查包装的完整性、清洁程度以及有无水迹、霉变或其他物质污染等，作详细记录。凡有异常情况的包件，应单独检验。

　　2.同批药材总包件数在100件以下的，取样5件;100～1000件按5%取样;超过1000件的，超过部分按1%取样;不足5件的逐件取样;对于贵重药材，不论包件多少均逐件取样。

　　3.对破碎的、粉末状的或大小在1cm以内的药材，可用采样器抽取样品，每一包件至少在不同部位抽取2～3份样品，包件少的抽取总量应不少于实验用量的3倍;包件多的，每一包件的取样量一般药材100～500g;粉末状药材25g;贵重药材5～10g.

　　4.个体大的药材，在包件不同部位分别抽取。

　　三萜类化合物提取法

　　1.醇类溶剂提取法

　　最常用方法，具体操作是：取中药粗粉，用一定浓度的甲醇或乙醇提取，回收醇，残留物加适量水分散，用乙醚或氯仿萃取，除去亲脂性杂质，水液继用水饱和的正丁醇萃取，正丁醇层回收溶剂，可得粗总皂苷。

　　2.酸水解有机溶剂萃取法

　　提取苷元的常用方法，操作：将中药粗粉在酸性溶液中加热水解，滤过，药渣水洗后干燥，然后用有机溶剂提取出皂苷元。也可先用醇类溶剂提取出皂苷，然后加酸水解，滤出水解物，再用有机溶剂提取出皂苷元。

　　3.碱水提取法

　　某些皂苷含有羧基，可溶于碱水，因此可用碱溶酸沉法提取。