2018年湖南执业药师《中药知识一》精选预习题(13)

 　　一、最佳选择题

　　1、以下关于喷雾干燥的叙述，错误的是

　　A.喷雾干燥产品为疏松粉末，溶化性较好

　　B.喷雾时进风温度较高，多数成分极易因受热而破坏

　　C.喷雾干燥是流化技术用于液态物料的一种干燥方法

　　D.进行喷雾干燥的药液，不宜太稠厚(相对密度1.35～1.38)

　　E.喷雾时喷头将药液喷成雾状，液滴在热气流中被迅速干燥

　　2、颗粒剂湿颗粒的干燥最好采用

　　A.冷冻干燥

　　B.吸湿干燥

　　C.鼓式薄膜干燥

　　D.沸腾干燥

　　E.喷雾干燥

　　3、下列关于浓缩的叙述错误的是

　　A.减压浓缩增大了传热温度差，蒸发效率提高

　　B.生产上自然蒸发浓缩最为常用

　　C.蒸发效率与传热温度差及传热系数成正比

　　D.提高加热蒸汽压力，有利于提高传热温度差

　　E.薄膜蒸发因能增加药液的汽化表面，故有利于提高蒸发效率

　　4、血浆、血清等生物制品适宜用的干燥方法是

　　A.微波干燥

　　B.沸腾干燥

　　C.喷雾干燥

　　D.冷冻干燥

　　E.鼓式干燥

　　5、能用于分子分离的滤过方法是

　　A.微孔滤膜滤过

　　B.薄膜滤过

　　C.板框压滤法

　　D.垂熔滤器滤过

　　E.超滤法

　　6、盐析法主要适用于药物的有效成分是

　　A.黏液质

　　B.鞣质

　　C.蛋白质

　　D.淀粉

　　E.多糖

　　7、下列有关浸出方法的叙述，错误的是

　　A.渗漉法适用于有效成分含量低的药材浸出

　　B.渗漉速度是影响制剂浓度高低的因素之一

　　C.渗漉法适用于新鲜及无组织性药材的浸出

　　D.浸渍法适用于黏性及易于膨胀的药材的浸出

　　E.渗漉法适于需制成较高浓度制剂的药材浸出

　　8、渗透或扩散的推动力是

　　A.扩散面积

　　B.扩散时间

　　C.浓度差

　　D.温度

　　E.药材粒度

　　9、下列哪一项措施不利于提高浸出效率

　　A.恰当地升高温度

　　B.加大浓度差

　　C.选择适宜的溶剂

　　D.浸出一定的时间

　　E.一般将药材粉碎成极细粉

　　10、不宜采用超滤膜滤过的药液是

　　A.中药注射剂

　　B.中药合剂

　　C.口服液

　　D.酊剂

　　E.酒剂

　　11、浸提过程中，溶剂通过哪一个途径进入药材组织中

　　A.毛细管的作用

　　B.与蛋白质结合

　　C.与极性物质结合

　　D.药材表皮

　　E.细胞壁破裂

　12、溶剂能否使药材表面润湿，其无关的因素

　　A.浓度差

　　B.药材性质

　　C.浸提压力

　　D.溶剂的性质

　　E.接触面的大小

　　13、冷冻干燥又可称为

　　A.低温干燥

　　B.真空干燥

　　C.固态干燥

　　D.升华干燥

　　E.冰点干燥

　　14、有关喷雾干燥叙述正确的是

　　A.干燥温度高，不适于热敏性药物

　　B.可获得硬颗粒状干燥制品

　　C.能保持中药的色香味

　　D.相对密度为1.0～1.35的中药料液均可进行喷雾干燥

　　E.须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度

　　15、下列对于流化干燥的叙述不正确的是

　　A.适用于颗粒性物料的干燥

　　B.热利用率高

　　C.高节省劳力

　　D.干燥速度快

　　E.热能消耗小

　　16、下列属于辐射干燥的方法是

　　A.减压干燥

　　B.红外干燥

　　C.喷雾干燥

　　D.烘干干燥

　　E.鼓式干燥

　　17、对减压干燥叙述正确的是

　　A.干燥温度高

　　B.适用热敏性物料

　　C.干燥时应加强翻动

　　D.干燥时间长

　　E.干燥产品较难粉碎

　　18、下列哪一种干燥方法不适用于药剂工业生产

　　A.吸附干燥

　　B.减压干燥

　　C.流化干燥

　　D.喷雾干燥

　　E.冷冻干燥

　　19、湿物料干燥时，不能除去的水分是

　　A.结合水

　　B.非结合水

　　C.平衡水分

　　D.自由水分

　　E.毛细管中水分

　　20、以下关于薄膜蒸发特点叙述错误的是

　　A.浓缩速度快，受热时间短

　　B.不受液体静压和过热影响，成分不易被破坏

　　C.能连续操作

　　D.能将溶剂回收反复使用

　　E.不能在常压或减压下进行

　　21、药液浓缩采用三效浓缩的主要原因是

　　A.节省能源，提高蒸发效率

　　B.增加蒸发面积

　　C.有利于热敏性药物的蒸发

　　D.操作简单

　　E.提高被浓缩药液的相对密度

　　22、有关减压浓缩叙述不正确的是

　　A.能降低溶液的沸点，防止或减少热敏性物质的分解

　　B.增大了传热温度差，提高了蒸发效率

　　C.不断排除溶剂蒸气，有利于蒸发顺利进行

　　D.用密闭容器可回收乙醇等溶剂

　　E.沸点降低使粘度减小，总传热系数增加

　参考答案

　　一、最佳选择题

　　1、

　　【正确答案】：B

　　【答案解析】：喷雾干燥

　　系将适当浓缩的液态物料经雾化器雾化为细小液滴，在一定流速的热气流中进行热交换，物料被迅速干燥的方法。喷雾干燥的特点是：药液呈细雾状，表面积大，热交换快，可瞬间干燥;由于干燥过程中，雾滴表面有水饱和，温度大致相当于热空气湿球温度(约50℃左右)故受热时间短、温度低，操作流程管道化，符合GMP要求;产品多为疏松的细粉或颗粒，溶解性能好，质量好，可保持原来的色香味。适用于液体物料，特别是含热敏性成分的液体物料的直接干燥。

　　2、

　　【正确答案】：D

　　【答案解析】：沸腾干燥

　　又称流化床干燥，系利用热空气流使湿颗粒悬浮，呈流化态，似“沸腾状”，热空气在湿颗粒间通过，在动态下进行热交换，水分被蒸发而达到干燥的目的。目前使用较多的设备是负压卧式沸腾干燥床。沸腾干燥的特点是：气流阻力较小，物料磨损较轻，热利用率较高;蒸发面积大，干燥速度快，产品质量好;一般湿颗粒流化干燥时间为20min左右;干燥时不需翻料，且能自动出料，节　省劳力;适于颗粒性物料的干燥，如片剂、颗粒剂湿颗粒和水丸的干燥，可用于大规模生产。但热能消耗大，设备清扫较麻烦。

　　3、

　　【正确答案】：B

　　【答案解析】：浓缩

　　根据药物有效成分的对热稳定性，选用适宜的浓缩方法，常用减压浓缩或薄膜浓缩等方法。醇沉纯化处理的药液应先回收乙醇再浓缩。浓缩程度一般以每次服用量在10～20ml为宜。

　　4、

　　【正确答案】：D

　　【答案解析】：冷冻干燥

　　又称升华干燥，系将被干燥的液态物料冷冻成固体，在低温减压条件下利用冰的升华性能，使物料脱水而达干燥目的的方法。其特点是：物料在高真空和低温条件下干燥，干品多孔疏松，易溶解;含水量低，有利于药品长期贮存。尤适于热敏性物品的干燥。但设备投资大，生产成本高。

　　5、

　　【正确答案】：E

　　【答案解析】：超滤法：在常温条件下，相对分子质量较大的热原能被超滤膜截留除去。

　　6、

　　【正确答案】：C

　　【答案解析】：盐析法

　　是在药物溶液中加入大量的无机盐，形成高浓度的盐溶液使某些大分子物质溶解度降低析出，达到精制目的方法。盐析的原理是由于无机盐的加入导致蛋白质类成分的水化层脱水，溶解度降低而沉淀。盐析法安全简便，主要用于蛋白质类成分的精制，也常用于芳香水中挥发油的分离。

　　7、

　　【正确答案】：C

　　【答案解析】：本题考查浸渍法和渗漉法的应用特点。浸渍法适用于黏性、无组织结构、新鲜及易于膨胀的药材的浸出。渗漉法适用于能粉碎成适宜粒度的药材、需制成较高浓度制剂的药材及有效成分含量低的药材，但不适于新鲜、易膨胀及无组织性药材的浸出。渗漉速度的确定应以药材质地、性质和欲制成制剂浓度高低为依据。

　　8、

　　【正确答案】：C

　　【答案解析】：扩散：进入药材组织细胞内的溶剂溶解大量化学成分后，药材内外出现浓度差。细胞外侧纯溶剂或稀溶液向药材内渗透，药材内高浓度溶液中的溶质不断地向周围低浓度方向扩散，直至内外浓度相等。浓度差是扩散的推动

　　9、

　　【正确答案】：E

　　【答案解析】：本题考查影响浸提的因素。

　　一般来说，欲提高浸出效率，应针对影响浸出的因素采取相应的措施，如将药材粉碎到适当的粒度，采用能造成最大浓度梯度的浸出方法及设备，把一次浸出改为多次浸出，变冷浸为热浸。控制适当的浸出时间，选用适宜的溶剂等。提高药材粉碎度可以增加药材比表面积而利于浸出，但浸出效率与药材粉碎度是否适当关系极大，并非越细的粉末浸出效果越好。

　　10、

　　【正确答案】：B

　　11、

　　【正确答案】：A

　　12、

　　【正确答案】：A

　　13、

　　【正确答案】：D

　　14、

　　【正确答案】：C

　　15、

　　【正确答案】：E

　　16、

　　【正确答案】：B

　　17、

　　【正确答案】：B

　　18、

　　【正确答案】：A

　　19、

　　【正确答案】：C

　　20、

　　【正确答案】：E

　　21、

　　【正确答案】：A

　　22、

　　【正确答案】：E