2019执业药师考试《中药专业知识一》复习笔记(19)
如何炮制牡蛎
【来源】
本品为特蛎科动物长牡蛎:Ostrea:gigas:Thumb.、大连湾牡蛎Ostrea:talienwhanensis:Crosse或近江牡蛎:Ostrea:rivularis:Gould的贝壳。
【炮制方法】
一、煅制:洗净(《药典85》)。
二、切制:碾碎(《药典85》)。
三、炮炙
1.煅制:取净牡蛎,砸成小块,置无烟的炉火上或置适宜的容器内煅至酥脆,取出,放凉,研碎(《药典85》)。
2.盐制:取牡蛎置瓦缸中,用炭火(500-600℃)煅2小时至红,取出加盐水拌匀,研细即可。每牡蛎11kg,用食盐12g,水适量(《湖北》)。
【现代研究】
牡蛎主含碳酸钙,以含量90%计算,单单碳酸钙全部分解,重量就要减轻40%,而实际银制后仅减少4%-6%;碳酸钙分解温度为898.6℃,而一般明煅温度为300-700℃,这样的温度碳酸钙显然是不会分解的,认为上述贝壳类药材银制后碳酸钙没有分解(董嘉德:中药材,(5):38,1985)。
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