2019湖南医疗招聘-医学基础热门知识点 ——胃的运动形式

 消化系统的主要功能是消化食物和吸收营养物质，还能排泄某些代谢产物。人体需要从外界摄入的物质有六大类，包括蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水;其中前三类是通常所说的营养物质，属于天然的大分子物质，不能被机体直接利用，需要通过消化后才能被吸收，后三类为小分子物质，不需要消化就可以被机体吸收利用。

胃在食物的消化吸收中起着非常重要的作用，胃是消化道中最膨大的部分，具有储存和初步消化食物的功能。胃有机械性和化学性消化，胃的运动还可以使食糜逐次、少量的通过幽门，进入十二指肠。

胃的运动形式如下：

1.紧张性收缩：胃壁平滑肌经常处于一定程度的缓慢持续收缩状态，称为紧张性收缩。紧张性收缩能使胃保持一定的形状和位置，防止胃下垂;也使胃内保持一定的压力，以利于胃液渗入食团中。

2.容受性舒张：进食时食物刺激口腔、咽、食管等处的感受器，可反射性的引起胃低和胃体舒张， 称为容受性舒张。容受性舒张可以使胃的容量大大增加，以接纳大量食物入胃，而胃内压力并无明显升高。

3.蠕动：胃的蠕动以尾区为主，空腹时基本上不出现蠕动，食物入胃后余约5分钟，蠕动便开始。胃的蠕动始于胃中部，并向幽门方向推进。蠕动波约需要1分钟到达幽门，频率约每分钟3次，表现为一波未平，一波又起。

胃蠕动的意义在于磨碎进入胃内的食团，使之与胃液充分混合，形成糊状食糜，并将食糜逐步推进十二指肠。。