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2019年湖南医疗招聘-专业知识问答考点——胃液的主要成分及作用

来源: 2019-06-29 23:38

 【例题】请简述胃液的主要成分及作用。

【参考答案】

胃液为酸性液体,除含大量水外,主要有以下几种成分:

1.盐酸,由壁细胞分泌,生理作用包括以下几点:

(1)激活胃蛋白酶原,并为胃蛋白酶提供适宜的酸性环境;

(2)使食物中的蛋白质变性,有利于蛋白质的水解;

(3)杀灭进入胃内的细菌,维持胃及小肠内的无菌状态;

(4)进入肠道后,促进胆汁、胰液等消化液分泌;

(5)利于小肠对铁和钙的吸收。

2.胃蛋白酶原,由主细胞分泌。在盐酸的作用下转变为有活性的胃蛋白酶,水解蛋白质。

3.黏液,由胃黏膜表面的上皮细胞、泌酸腺等腺体的黏液细胞分泌。可与入胃内的HCO3-构成黏液-碳酸氢盐屏障,保护胃黏膜不受盐酸和胃蛋白酶的损伤。

4.内因子,由壁细胞分泌。它可与维生素B12结合成,并促进其吸收。如果内因子分泌不足,将会导致巨幼红细胞性贫血。

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