进口海鲜一度是国内餐桌上的"信仰".然而,近日青岛海关查获走私日本福岛核辐射海域海鲜一案,却几乎让信仰崩溃。尽管从目前来看,这批货值达2.3亿的"问题海鲜"是否真的遭受放射性污染有待进一步查证,但两年来这批价格低廉的海鲜早已"飞入寻常百姓家",应是确凿无疑。这,再次为"舌尖上的安全"敲响警钟。
有利可图是暗度陈仓的根源,"有路可走"则让走私持续了两年。查看这批海鲜的走私路线图,无论是从俄罗斯还是日本出发,绕道越南走陆路进入我国,无疑是舍近求远。恰恰也是这种形迹可疑的非正常线路,引起了青岛海关的注意,并最终导致了案件的破获。
"从善如登,从恶如崩",食品安全的品牌信仰建设不易,毁掉却可能是在一夜之间。虽然这批"核辐射"海鲜是输入型,但依然引发了人们对食品安全的担忧。几年前,中国食品安全的信誉曾因问题奶粉跌入谷底,如今,国内奶粉虽早已"改过自新",甚至已有品牌成为全球第一家获得全球食品安全标准(BRC)A+认证的婴幼儿奶粉企业,但要让市场从白眼转到青眼,从"打死也不信"到"无条件相信",却依然长路漫漫。
而且还要看到,尽管此次走私海鲜是输入型的食品安全风险,但这恰恰更加说明,在越来越国际化的环境中谈食品安全,我们不仅要一如既往目光向内,也要更好地守住国门。
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