2011年安全评价师考试综合运用：如何鉴别地沟油

2011年安全评价师考试综合运用：如何鉴别地沟油 来源：考试大【考试大：学子希望之家！】2011年1月11日 如何鉴别“地沟油”。
闻：每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油，双手合拢摩擦，发热时仔细闻其气味，有异味的油，说明质量有问题，有臭味的很可能就是地沟油，若有矿物油的气味更不能买。
听：取油层底部的油一两滴，涂在易燃的纸片上，点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品；燃烧不正常且发出“吱吱”声音的，水分超标，是不合格产品；燃烧时发出“噼啪”爆炸声，表明油的含水量严重超标，而且有可能是掺假产品，绝对不能购买。

编辑推荐：

安全评价师考试基础知识辅导汇总

安全评价师考试练习题及答案汇总

安全评价师考试简答题及答案汇总

安全评价师考试须知

2010年安全评价师考试网上辅导招生简章 免费试听 我要报名

来源:考试大-安全评价师

责编:mawei评论纠错