大学语文：《我们肚子里的食客》

　　本课主要考核点是记忆课文作者高士其所处的时代背景;识记高士其的社会地位和主要成就;理解文章开头讲述上帝造人故事是全文的一个铺垫，简要说明这个铺垫的作用;认知本文采用对话形式展开说明的特点;辩识文中所运用的比喻和拟人两种修辞手法，简要说明它们的作用。
　　本文是一篇介绍有关细菌知识的说明文。作者用生动的文笔，说明了寄生在体内的众多细菌的种类、特性及其与人类生活的关系。在学习时应注意把好本文的写作特色和修辞手法。
　　1.写作特色
　　(1)文章的开头由讲述《圣经》中上帝造人的故事引出，使文章显得幽默活泼，风趣可掬，从而为全文奠定了富有趣味的基调，可以增加读者的阅读兴趣，引人入胜。
　　(2)本文的另一特色是：通篇采用对话形式，使说明过程波澜迭起，饶有风趣，读来引人人胜。
　　2.修辞方法
　　文章多用生动的比喻，如将细菌比作“食客”，把人体比作“**大饭店”，又将人的口腔、胃、小肠、大肠分别比作“切菜间”、“厨房”、“小食堂”、“大食堂”等，这类比喻，将科学术语化为形象事物，较易被人理解。
　　文章还经常采用拟人手法。将细菌人格化，如“涂脂擦粉”、“大腹便便”、“挤眉弄眼”、“拍手踏足”、“安分守己”、“捣墙毁壁”等用于描写人类外貌、动作乃至性格的词语的运用，使细菌的形状、特性变得异常生动、突出，给人以深刻的印象。
　　3.熟知课文的内容：
　　比如：阅读下面一段文字，并回答问题：
　　我们这一所细菌大饭店，一开前门使是切菜间，壁上有自来水，长流不息，菜刀上下，石磨两列，排成半圆形，还有一个粉红色活动的地板。后面有一条长长的市道，直达厨房。厨房是一支大油锅，可以收缩;里面自然发生一种强烈的酸汁，一种神秘的酵汁。厨房的后面，先有小食堂，后有大食堂，曲曲弯弯，千回百转。小食堂备有咖喱似的黄汁，以及其它油呀醋呀，一应俱全。大食堂的设备，较为粗简，然而客座极多，可容无数万细菌，一出后门，直通马桶。
　　(1)这段文字说明的是什么?
　　(2)这里主要采用了什么说明方法?
　　(3)这里是按照什么顺序来进行说明的?
　　(4)这里把人的口腔、胃、小肠、大肠各比喻作什么?
　　(5)“自来水”、“粉红色活动的地板”、“南道”的比喻意义各是什么?
　　(6)这段文字中的比喻手法有哪些特点?
　　(7)从这里可以明显看出本文是一篇怎样的说明文?
　　参考答案：(1)整个人体是细菌的大饭店。(2)比喻说明方法。(3)按照空间顺序。(4)口腔比喻为切菜间，胃比喻为厨房，小肠比喻为小食堂，大肠比喻为大食堂。(5)自来水比喻唾液，粉红色活动的地板比喻舌头，南道比喻食管。(6)一是全面系统，二是十分贴切，三是形象生动。(7)文艺性说明文，即科学小品文。