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化学:知识点总结:酚羟基能发生水解反应吗

来源: 2020-07-26 09:00

酚羟基能不能发生水解反应,酚羟基可以电离,酚的官能团是羟基,具有酸性,酸性比碳酸弱,能与金属钠,强碱和盐反应。酚类在苯环上的氢原子易被取代,如与浓溴水反应,与醛发生缩聚反应。

羟基化学式为-OH,是一种常见的极性基团。羟基主要分为醇羟基,酚羟基等。羟基与水有某些相似的性质,羟基是典型的极性基团,与水可形成氢键,在无机化合物水溶液中以带负电荷的离子形式存在(-OH),称为氢氧根。

酚羟基(-OH)为酚类的官能团。在C—O—H结构中,氧原子含有孤对p电子,p电子云和苯环的大π电子云从侧面有所重叠,使氧原子上的p电子云向苯环转移,使氢氧原子间的电子云向氧原子方向转移,结果C—O键更牢固,O—H键更易断裂。羟基中氢原子较易电离,使苯酚显示一定的酸性,能和强碱发生中和反应,乙醇则不能。

1、还原性,可被氧化成醛或酮或羧酸。

2、弱碱性,酚羟基与氢氧化钠反应生成酚钠。虽然呈偏酸性,但很多含羟基有机物的水溶液酸性比水更弱。如甲醇(CH3OH)、乙醇(CH3CH2OH)等。

3、可发生消去反应,如乙醇脱水生成乙烯。

4、可发生置换反应,醇羟基与金属钠反应置换了羟基中的氢原子,生成了氢气。

5、可发生取代反应,分子间脱水成醚。

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