军转干考试申论热点：“无烟环保熏腊肉”彰显城市温度

 2015年，重庆市发布通告，严禁在市区熏腊肉，原因是对空气造成的污染太严重。然而，面对禁令，群众意见更大："我们重庆人就是爱吃熏肉，哪能说禁就禁了?"对此，市有关部门认为，"为民办事，还真不能一禁了之。"于是便向相关企业定制了一种"无烟环保腊肉熏制机"，并在各个街道社区陆续设置了90多个集中熏制点，充分满足群众熏制腊肉的需要。(1月18日 澎湃新闻网)

对于烟熏腊肉，人们可谓又爱又恨。一方面，其味醇香，称得上肥而不腻，瘦而不僵，且久藏不腐;另一方面，其熏制过程中造成的空气污染，又让人叫苦不迭。于是，通过权衡利弊，在有着熏制腊肉传统的地方，大多对此亮出了"红灯"。至于老百姓为此发出的怨言，则除了晓之以理外，似乎没有太好的办法。

相比之下，重庆市此举算是在全国首开先河。实践证明，使用"环保腊肉熏制机"加工腊肉，其弥漫于空气中的颗粒物及油烟浓度大大降低，乃至可以忽略不计，且不失原有的风味。如此一来，即顾全了环保大局，又让市民依旧可以"大饱口福"，可谓一举两得。

按说，环保部门的职责无非是环境监测及监管，此次他们之所以将原本的份外之事揽在手中，就如重庆市渝北区环保局副局长陈学军所说，"为民办事，还真不能一禁了之。"可见，正是缘于"执政为民"的信念，才有了此次重庆市对烟熏腊肉的由"禁"到"疏"，从而交出了一份让市民满意的民生答卷。

事实上，当地相关部门不但管起了"闲事"，而且还"管"得细致入微。除了与相关企业密切合作，确保"环保腊肉熏制机"的质优价廉外(每台价格控制在3万余元)，还采用街道办及经营单位购买或租赁、然后广为设点的方式，向市民提供低价服务(每斤加工费不超过2元)，从而让这一便民之举得以顺利推行。

在环保执法趋严的当下，重庆市的上述作法无疑具有借鉴意义。近年来，为了遏制空气污染，各地可谓大刀阔斧，屡出重招，但往往只是一禁了之。尽管于环保也算是立竿见影，但在兼顾民生方面，却每每陷于无奈。倘若各地也如重庆这般，在严厉执法的同时，也能帮助那些大大小小的餐馆或完善环保设施，或另寻它处，岂不是环保民生两不误?

重庆市的上述经验证明，很多看似棘手之事，不是不能为，而是愿不愿为之。一座城市，只要时时处处把民生摆在首位，将市民关心的事情挂在心头，就没有解决不了的难题。俗话说，民生无小事。对相关部门而言，对群众关心的事，更要做到不分份内份外。期待所有的城市，在面对民生这道考题时，都能立足于群众利益的角度考量。如此，方能彰显一座城市的温度。