医药学论文：镰刀菌毒素DON、NIV的细胞毒性和致突变、致畸、致癌研究进展

摘要　脱氧雪腐镰刀菌烯醇（ dON）、雪腐镰刀菌烯醇（ nIV）均属于单端孢霉烯族毒素，是赤霉病麦中最常检出的毒素，常常单独或联合污染粮谷类。它们主要由某些镰刀菌产生，可对人类和不同种属的动物产生广泛的毒性效应。本文综述了 dON、 nIV近年毒理学方面的研究进展。