经济学论文:论明代国内市场和商人资本(二)
(三)丝和丝织品的运销
织品的产地多在丝产区,但也因土地、技术等关系,有作为原料的丝的运销;尤其经丝,要求质量高,远销最多。
明代的商品丝主要是浙江湖州府的湖丝,其次是四川保宁府的阆丝。有人说,"东南之机,三吴、闽、越最多夥,取给于湖茧;西北之机,〔山西〕潞〔安〕最工,取给于阆茧。"[78]①
湖州丝的贸易中心在归安县的菱湖镇,镇临苕溪,隆、万时,"四、五月间,豀上乡人货丝船排比而泊"[79]②。从这里南下杭州,北走苏州;销福建者,则多系闽商由苏州运去。湖州邻府嘉兴也是个丝产区,其贸易中心在石门,地临南运河,"四方大贾岁以五月来贸丝,积金如丘山。"[80]③其丝也走苏、杭。其实,苏、杭也都产丝,购湖丝多用于经丝。福建虽不产丝,也不专用湖丝。苏州丝还销往广东。广东也产丝,但要织精细的粤缎,则要用苏州运来的好丝。[81]④
阆丝是四川宁府诸州所产,不限于阆中。阆丝也不止贩运到山西潞安,也贩运到江、浙丝产区,千里迢迢,主要也是因为它质量好,可能生产成本也较低。阆丝中有称水丝者,"精细光润,不减胡(湖)丝,……吴越人鬻之以作改机绫绢,岁夏,巴、剑、阆、通〔江〕、南〔江〕之人,聚之于苍溪,商贾贸之,连舟载之南去。土人以此为生,牙行以此射利。"[82]⑤
苍溪是保宁一县,临嘉陵江。改机是一种幅面较阔的品种,用阆丝可能因坚实。其实,潞绸也不仅用阆丝,并远取湖丝[83]⑥。阆丝又不仅销山西、江浙,大约也是成都著名的蜀锦的原料。[84]⑦
明代丝织业已甚发达,不产丝之地,只要有能工巧匠,如潞安、泉州、成都,也有著名的丝织品销往各地。不过,最大的丝织品市场还是在浙江的杭、嘉、湖一带。如前所述,这里并形成几个丝织手 工业 镇市。对于这些城市和镇市的商业繁荣,史料甚多,但很少言及具体运销路线和品种、数量,这也是我国史笔不足之处。仅见者如:"秦晋、燕周在机,不远数千里而求罗、绮、缯、币者,必走浙之东也"[85]①,具贸易中心则是杭州。杭州市场上的绢,"直隶、江西等省皆买之"[86]②。又湖州的包头绢,"各直省客商云集贸贩"[87]③。从这些材料可以看出,浙江丝品的主要走向也是北运。嘉靖以后,苏、杭的官织局改为领局改为领织和市买,丝织品的北运当然更盛。不过,明代丝织品的消费已不限于宫廷和贵族,乡绅士子和商人也多衣丝衾绸了,在北方各城市均有市场。如山东临清,万历间有"缎店三十二座"[88]④;乃至北边如宣化,亦有"南京罗缎铺、苏杭罗缎铺、潞州绸铺、泽州帕铺"[89]⑤等。这种远销的大约以高档货为多,一般的绸和纺绸,可能还是南人习用。
潞绸原因入贡而织,系长治、高平、潞州等地民间织户所造,但也有大量商品绸。"在昔(指明代)全盛时,……贡篚互市外,舟车辐辏者转输于省直,流衍于外夷,号称利薮"[90]⑥。
这种绸大约适地北方,"是绸也,士庶皆得为衣"[91]⑦。
福建,"闽不蓄蚕",而闽绸则颇出名,这也是因为质量好。"泉人自织丝,玄光若镜,先朝士大人恒贵尚之,商贾贸丝者大都为海航互市。"[92]⑧"福之丝,……下吴越如流水",并"航大海而去"外洋[93]⑨。广东也是这样。"广纱甲天下","金陵、苏杭皆不及",粤缎"行于西北",外输"东西二洋"[94]①。
丝和丝织品与棉花、棉布不同,它们基本上是商品生产,价值较高。从上述情况还可以看出一个特点,即凡是质量好的,都能远销,并有出口。因而运销繁荣,市场的扩大,对生产的作用也比较大。明代官丝织局的生产能力大约为五点七万匹,这是按高级产品缎来 计算 。明后期,苏、杭一带民间机户的织机大约为官织局的三倍,生产不限于绫、缎,产量较高。嘉靖以后,官织多改为领机和市买,历次加派常达十万匹,即靠民机生产。还有,农家副业的丝织品生产,主要是绸和绢,也大部分是商品性生产。这样,粗略估计一下苏杭一带的上市量,即参加长距离运销的丝织品,每年可达三十万匹左右。按各类平均每匹一两计,价值在三十万两左右。
棉布是明代新兴的大宗商品,丝织品则是有悠远 历史 的商品了。在正常情况下,工业品(包括手工业品)商品市场的扩大,常是伴随着它价格的降低的。丝织品的贸易就反映了这种情况。据汪士信同志 研究 ,绢的价格,明代平均比宋代下降了百分之六十;这里面有银价下跌的因素,但若将绢价折米计算,明代平均也比宋代下降百分之十一。明代从永乐到嘉靖,绢的价格是上升的,但一般物价的上升更大于绢,如将绢价折米计算,仍是下降的。其情况如下:[95]②
绢每匹合银(两) 绢每匹合米(石)
永乐时期0.63 ?
正统时期0.50 2.00
成化时期0.73 1.27
嘉靖时期0.70 0.82
(四)其他工业品的运销
以上,分别考察了粮食、棉花和布、丝以及丝织品的长距离贩运。此外,传统工业品中,除盐(它的运销只决定于人口数量)外,最重要的是铁。明代较早地开放民间冶铁,明后期,广东佛山的铁冶已有工场手工业出现。四川的铁,经长江运到江苏无锡[96]①;福建的延(平)铁,经海路运到苏州[97]②。而广东的铁,长途跋涉,用驮运经大庾岭到江西[98]③,非有有利的市场是不会行销这么远的(这里所说的铁,也有可能是铁器。)
铁器,原来是铁匠就地锻造,并主要是接受用户加工。明代,开始有了小商品生产,同时也就有了商品运销。明后期,并出现铁器集中产区,成为有名的铁市,如苏州的 村市,震泽的 丘市,以及广东的佛山市。佛山在景泰时即是"工擅炉冶之巧,四远商贩辐辏";[99]④在天启年间即已分为炒铁、铸锅、铁钉、铁线、制针等行业。值得注意的是,佛山铁器,尤其是铁锅,之所以行销甚远,主要是由于其质量好。冶家对于技艺人"必侯其工而求之,极其尊奉,……故佛山之冶遍天下。"[100]⑤在佛山铁器铸造业中也已有了资本主义萌芽。
江西饶州的制瓷业,是明代 发展 起来的,景德镇之名即得之于明瓷。明后期,景德镇的瓷器运销已是北到燕北,南到越南,西到四川,东出海外了[101]⑥。
此外,若漳州、泉州的糖运销江浙及海外[102]⑦,江西铅山的纸运销河南、安徽[103]⑧,都是明代新兴的长距离贩运贸易。前已屡提及,工农业产品的交换是最重要的商品交换,工业品(这时是手工业品)之陆续进入市场,是十分值得注意的事。
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