面试热点话题：外卖垃圾何时休

 【热点概述】

近日，外卖带来的大量一次性餐具污染引起舆论关注。9月1日，北京市第四中级人民法院依法受理原告重庆市绿色志愿者联合会分别诉被告北京小度信息科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司、北京三快科技有限公司三起环境污染责任纠纷的公益诉讼案件。被诉的三家也就是大家熟悉的“百度外卖”“饿了么”“美团外卖”的主体公司。

随着外卖平台的崛起，“外卖小哥”成了继“快递小哥”之后，又一个不少人天天都见的群体。每当饭点来临，从商务区到居民楼，总能看到他们的身影，资深使用者一个月点十几次甚至几十次外卖的不在少数。

日前，重庆绿联会以造成资源浪费和环境污染为由将三家公司告上法庭，绿联会认为：外卖订餐平台上存在经营模式缺陷，未向用户提供是否使用一次性餐具的选项，致使用户在直接点餐的情况下系统会默认为其配送一次性餐具，造成巨大的资源浪费和极大的生态破坏。据了解，这在国内尚属第一起，外卖平台因环境污染问题被起诉。

根据美团外卖、饿了么、百度外卖等互联网外卖平台公布的数据显示，三家外卖平台全国日订单量约在2000万单左右。按照每单外卖用1个塑料袋，每个塑料袋0.06平方米计算，每天所用的塑料袋可覆盖42万平方米，大约相当于59个足球场，大约15天即可覆盖一个西湖。但此前三家平台对于一次性餐具的使用均为默认，对于塑料包装也稍有收费，不符合此前颁布的“限塑令”。而媒体记者调查发现，包含了剩菜剩饭、沾了油污的外卖餐盒连同塑料袋，无论质量好坏，都难以回收，只能和其他生活垃圾混杂在一起处理，严重加剧了环境负担。

不过有环保人士认为，外卖造成的环境负担中，最主要的负担其实还在于餐盒。记者走访北京新发地批发市场，发现销售火爆的外卖餐盒多为PP材质，也就是通常所见到的白色半透明塑料餐盒，环保可降解的玉米淀粉餐盒却少人问津。

虽然PP材质餐盒原则上可以清洗重复利用，但实际使用过程中，用过的餐盒大多被直接丢弃。随生活垃圾填埋是大多数城市目前唯一可行的处理方式。然而西安市某相关负责人介绍，PP餐盒的填埋降解需要超过30年时间，带来的环境压力巨大，还需要各相关方尽快有所作为，加快外卖餐具的技术创新与使用升级。

【模拟命题】

对于外卖垃圾围城你怎么看?

【参考答案】

外卖，这一伴随着互联网发展而产生的新兴消费方式极大的方便了人们日常生活，足不出户，就可享受便利的送餐服务，但随之而产生的外卖垃圾却极大的破坏了生态环境，给生态环境污染带来难言之痛，这必须引起高度重视，整治外卖垃圾，刻不容缓。

近年来，美团外卖、饿了么等外卖平台发展迅速，“外卖小哥”身影随处可见，而各大平台每天有超过2000万份外卖，各种一次性餐盒垃圾随处可见，这些包含了剩菜剩饭、沾了油污的外卖餐盒连同塑料袋，无论质量好坏，都难以回收，只能和其他生活垃圾混杂在一起处理，通常直接焚烧或填埋，这就造成了对于环境的污染破坏。究其原因是多方面的，首先，消费者环保意识淡薄，并未清醒认识到外卖垃圾的危害，在居家点外卖时依然选择一次性餐盒，尤其是处理餐具垃圾时，也未形成相应分类意识，造成后续回收难;其次，外卖平台出于成本考虑，虽有可降解材质餐盒可供使用，但其使用的材料扔多是一次性、不可回收，源头上导致了污染的产生;然后，市场塑料回收渠道不畅，各类垃圾混杂，尤其塑料垃圾回收价格低、再资源化成本高，无论是垃圾回收企业，还是城市的“拾荒大军”，均对回收塑料制品没有兴趣。最后，政府缺乏有效监管，“限塑令”虽实施多年，但俨然成为一纸空文，违规生产、销售塑料制品并未受到相应处罚，塑料餐盒的使用比比皆是。

破解外卖垃圾“围城”需要多方联手，多措并举。从政府角度而言，需加强监督管理，出台外卖包装可降解材料标准，制定外卖行业使用塑料制品国家标准，强制推行可降解塑料制品。从外卖平台而言，严格执行相关制度规定，使用可降解材料餐盒，并为消费者提供“自备餐具”或者“环保餐盒包装”等选项，扩大消费者选择。就社会而言，更应严格垃圾分类，配备垃圾回收基础设施并完善整套分类回收处理系统，是外卖垃圾能够统一回收，专业处理。最后，媒体更应强化宣传，帮助消费者树立环保意识，倡导消费者使用环保可降解餐盒，助力消费意识提升，倒逼外卖平台严格自律。