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复活节的兔子蛋糕DIY

来源: 2017-08-25 08:25

  材料:18 cm直径蛋糕模

  面种:
新鲜酵母 15 g
蛋糕部分:
面粉 210 g
蛋 2个   【外语教育&网www.for68.com】
糖渍柠檬或者橙子 按口味
黄油
开心果碎

  1.面种部分:将牛奶与酵母混合均匀,加到面粉里去,搅拌均匀。盖上湿布,放在温暖的地方,1小时。
3.将面种、除了黄油的蛋糕所有成分加到料理机里。低速3分钟,然后转高速度。
5.取蛋糕模,底部绷上烘陪纸。四壁刷上黄油。
7.1小时后的面团涨大许多。
9.蛋糕一烤好,马上小心地拿出来。注意,蛋糕很柔软,一定要小心。然后立马刷黄油。
11.撒上厚厚一层糖粉。

  小贴士:

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