2020年部队文职招聘考试公共基础知识:直接能源物质

直接能源物质——糖类

1. 糖类又被称为碳水化合物，是人体的直接能源物质，由C、H、O三种元素构成。包括单糖(葡萄糖)、二糖(蔗糖、麦芽糖)、多糖(淀粉)等。

2. 哪些食物中富含糖类：小麦、大米、玉米等。