第五章 根及根茎类中药
各论
第一节 根类中药的鉴定
根类中药是指药用部位为根或以根为主带有部分根茎或地上茎残基的药材及饮片。
一、性状鉴定
（一）性状特征
根类中药：无节、无节间、无芽或芽痕。
根的形状：圆柱形、长圆锥形、圆锥形或纺锤形等。
（二）双子叶植物和单子叶植物根的横切面特征（难点、考点、失分点）
观察根的横断面或横切面特征，首先应注意区分双子叶植物的根和单子叶植物的根。
一般双子叶植物的根有自中心向外的放射状纹理，木部尤为明显；形成层环大多明显，环内的木部较环外的皮部大；中心常无髓；外表常有栓皮。
单子叶植物的根横断面自中心向外无放射状纹理；皮部宽广，内皮层环较明显；中央有髓；外表无木栓层，有的具较薄的栓化组织。
双子叶植物 单子叶植物
1.外有栓皮 外常无栓皮
2.横断面可见明显形成层环纹 横断面可见内皮层环纹
3.环内木质部占比例大 皮层占比例大，中柱占的小
4.自中心向外有放射状纹理（射线） 无
5.无髓 有髓
其次，应注意根的断面组织中有无分泌组织散布，如伞形科植物当归、白芷等有黄棕色油点。
二、显微鉴定（难点、考点、失分点）
（一）组织结构
用显微镜观察根横切面的组织构造，首先应根据维管束的类型、排列的方式、有无形成层等，区分双子叶或单子叶植物的根。
1.双子叶植物根
一般均具次生构造，由外向内的结构如图所示：
少数双子叶植物的根还具有异常构造，常见的有：
（1）多环性同心环状维管束
如牛膝、川牛膝、商陆等。在正常次生构造发育到一定阶段时，常由中柱外方部位的薄壁细胞恢复分裂能力而形成新的形成层，由此形成第一轮同心环维管束，以后随着外方薄壁细胞的继续分裂，又相继形成第二轮、第三轮同心维管束等，如此形成多环性同心环状排列的异常维管束。
（2）附加维管柱（韧皮部维管束）
如何首乌，由韧皮部外侧的薄壁细胞恢复分裂能力而形成与原有形成层环成异心型排列的多个环状形成层，由这些形成层的分裂活动产生复合的和单个的异心性环状排列的异常维管束。
（3）内涵韧皮部
又称木间韧皮部，如华山参等。即在次生木质部中包埋有次生韧皮部，它是由形成层不规则的活动所形成，在某些时候形成层不仅向外也可向内产生韧皮部。
（4）木间木栓
如黄芩、秦艽等。在木质部内形成的木栓带，称为木间木栓或内涵周皮，它是由次生木质部的薄壁细胞木栓化形成。
2.单子叶植物根
一般均具初生构造。最外通常为一列表皮细胞，无木栓层，有的细胞分化为根毛，细胞外壁一般无角质层；少数根的表皮细胞切线分裂为多层细胞，形成根被，如百部、麦冬等。皮层宽厚，占根的大部分，内皮层及其凯氏点（下图）明显。中柱与皮层的界限分明，直径较小。维管束为辐射型，韧皮部与木质部相间排列，呈辐射状，无形成层。髓部通常明显。
（二）根类中药显微鉴别注意点（易出小考点）
1.分泌组织
如：树脂道（人参、三七等）、乳汁管（桔梗、党参等）、油管（防风、白芷）、油室（木香）、油细胞（郁金）。
2.机械组织
①石细胞，应注意其形状、大小、颜色、细胞壁的厚薄、纹孔形状、孔沟的疏密等特征。
②纤维，应注意纤维的形状、长短、粗细、颜色、细胞壁的性质及增厚程度、纹孔及孔沟的形态，同时还要注意纤维束周围的细胞是否含有结晶，形成晶鞘纤维。
3.后含物
①结晶：注意观察结晶的性质，草酸钙、碳酸钙；结晶的形态，如草酸钙簇晶（人参、三七、何首乌等）、草酸钙针晶（麦冬）、方晶（甘草、葛根等）、砂晶（牛膝等）；结晶的大小等。
②淀粉粒：注意其类型、形状、大小、脐点形状、层纹等。
③菊糖：菊科和桔梗科植物的根有的含有菊糖而无淀粉粒，如桔梗、川木香、木香等。个别中药既含菊糖又含淀粉粒，如党参。
第二节 根茎类中药的鉴定
根茎类中药系指入药部位是根茎或带有少量根部或肉质鳞叶的地下茎类药材及饮片。
一、性状鉴定
1.根茎类：是一类变态茎，为地下茎的总称，包括根状茎、块茎、球茎及鳞茎等。
2.根茎类中药特点：有节、有节间、有芽或芽痕。
3.根茎的形态（记例子）
①根状茎：结节状圆柱形、不规则团块状或拳形团块。
②块茎：常呈不规则块状或类球形，如天麻、半夏等。
③球茎：呈球形或扁球形，顶芽发达，叶芽常生于球茎的上半部。如荸荠。
④鳞茎：呈扁平皿状，节间极短，称鳞茎盘，上面有肉质肥厚的鳞叶，如百合、川贝母等。
4.横断面
观察根茎的横断面，首先应注意区分双子叶植物根茎和单子叶植物根茎。
一般说来，双子叶植物根茎外表常有木栓层；横切面有放射状结构，木部尤为明显；中央有明显的髓部；形成层环明显。
单子叶植物根茎：外表无木栓层或仅具较薄的栓化组织；横切面不呈放射状结构，皮层及中柱均有维管束小点散布；无髓部；通常可见内皮层环纹。
根茎类中药断面特点
双子叶植物 单子叶植物
1.外有栓皮 外常无栓皮
2.横断面可见明显形成层环纹 横断面可见内皮层环纹
3.维管束环状排列 皮层及中柱有维管束小点散布
4.髓部明显 髓部不明显
其次，应注意根茎断面组织中有无分泌组织散布，如川芎、白术的油点等。还应注意少数双子叶植物根茎的异常构造，如大黄的星点等。
二、显微鉴定
在显微镜下观察根茎的组织构造，可根据中柱和维管束的类型、排列形式，区分蕨类植物、双子叶植物或单子叶植物的根茎。
（一）双子叶植物根茎
与根相似，同样具次生构造，维管束也多为无限外韧型，但主要区别是中央有髓部。
（二）单子叶植物根茎
与根相似，均为初生构造，维管束大多为有限外韧型，也有周木型，但主要区别是中央的髓部不明显。
（三）蕨类植物根茎
均为初生构造，最外通常为一列表皮，表皮下面有下皮层，为数列厚壁细胞，下皮层内为薄壁细胞组成的基本组织。一般具网状中柱，网状中柱的一个维管束又称分体中柱。分体中柱的形状、数目和排列方式是鉴定品种的重要依据。
每一维管束外围有内皮层，其内为周韧维管束，如绵马贯众等。有的根茎具双韧管状中柱，即木质部排成环圈，其里外两侧均有韧皮部及内皮层环，中央有髓部，如狗脊。
（二）根茎类中药显微鉴别注意点（易出小考点）
1.分泌组织
如：川芎、苍术等有油室；石菖蒲、干姜等有油细胞；前胡有油管。除此之外，单子叶植物根茎中常有黏液细胞，在黏液细胞中常含有草酸钙针晶或针晶束，如半夏、白及等，应注意观察、鉴别。
2.机械组织
如苍术的木栓层中有石细胞带，黄连（味连）的皮层及中柱外方部位均有石细胞。
3.后含物
①结晶：草酸钙结晶，草酸钙簇晶（如大黄、虎杖等）、针晶（如半夏、天南星、天麻等）、砂晶、方晶。②淀粉粒与菊糖：桔梗科和菊科植物的根茎常含有大量的菊糖，如苍术、白术等。
练兵场
1.半夏属于
A.根状茎
B.块茎
C.球茎
D.鳞茎
E.果实
[答疑编号700476050201]
【答案】B
第三节 根及根茎类常用中药
狗脊（开篇第一个药材：高频考点）
【来源】为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。
【产地】主产于福建、四川等省。
【采收加工】秋、冬二季采挖，除去泥沙，干燥；或去硬根、叶柄及金黄色绒毛，切厚片，干燥，为“生狗脊片”；蒸后晒至六七成千，切厚片，干燥，为“熟狗脊片”。
【化学成分】根茎含原儿茶酸、原儿茶醛及绵马酚；根茎的柔毛含鞣质及色素。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材 狗脊：呈不规则的长块状，长10～30cm，直径2～1Ocm（一般不考）。表面深棕色，残留金黄色绒毛，上面有数个红棕色的木质叶柄，下面残存黑色细根。质坚硬，不易折断。无臭，味淡、微涩。
生狗脊片：呈不规则长条形或圆形，切面浅棕色，较平滑，近边缘1～4mm处有1条棕黄色隆起的木质部环纹或条纹，边缘不整齐，偶有金黄色绒毛残留；质脆，易折断，有粉性。
饮片：（了解）
2.显微鉴别
根茎横切面：①表皮细胞1列，残存金黄色非腺毛。②厚壁细胞10～20列，黄棕色，壁孔明显，内含淀粉粒。③双韧管状中柱，木质部由数列管胞组成，其内外均有韧皮部及内皮层。④皮层及髓部较宽，均为薄壁细胞，内含淀粉粒或黄棕色物质。
叶柄基部横切面：分体中柱多呈“U”字形，30余个断续排列成双卷状。木质部居中，外围为韧皮部、内皮层。
3.理化鉴别
荧光试验：取生狗脊片折断，在紫外灯（254nm）下观察，断面显淡紫色荧光，凸起的木质部环显黄色荧光。根茎粉末用甲醇回流提取，取滤液点于滤纸上，置紫外灯（254nm）下观察，显亮蓝白色荧光。（与伪品狗脊相区别）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以体肥大、质坚实无空心、外表略有金黄色茸毛者为佳。狗脊片以厚薄均匀、坚实无毛、无空心者为佳。
2.浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂），药材及饮片狗脊均不得少于20.0%。
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，烫狗脊按干燥品计算，含原儿茶酸不得少于0.020%。
绵马贯众（考点）
【来源】为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨的干燥根茎和叶柄残基。
【产地】主产于黑龙江、吉林、辽宁等省。
【采收加工】（了解）
【化学成分】①间苯三酚衍生物绵马精，不稳定，能缓慢分解产生绵马酸类、黄绵马酸类及微量白绵马素类成分。另含粗蕨素类等化合物。②挥发油。③鞣质。④树脂等。
间苯三酚类化合物为抗肿瘤与驱虫有效成分，以绵马精驱虫效力最强；但贮藏日久，有效成分易分解而疗效降低。挥发油亦有驱虫活性。水和醇提取物有抗病毒、抗菌作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材：呈长倒卵形，上端钝圆，下端较尖，有的纵剖为两半。
表面黄棕色至黑褐色，密被排列整齐的叶柄残基及鳞片。
质硬而脆，断面略平坦，有黄白色维管束5～13个，环列。气特异，味初淡而微涩，后渐苦、辛。
饮片：（了解）
2.显微鉴别
叶柄基部横切面：①表皮细胞1列，细胞较小，外壁稍厚，常脱落。②下皮为10余列多角形厚壁细胞，棕色至褐色。③周韧维管束（分体中柱）5～13个，环列；每个维管束外围1列扁小的内皮层细胞，凯氏点明显（为皮层最内一层细胞，细胞排列整齐紧密、细小，除靠近木质部导管处的通过细胞未增厚，其余细胞的侧壁皆呈木栓化或木质化增厚，增厚的半径向侧壁称为凯氏点，内皮层上有凯氏点联续的部分又称为凯氏带）。
④基本组织排列疏松，细胞间隙中有间隙腺毛，头部单细胞，球形或梨形，内含棕色分泌物，具短柄。⑤薄壁细胞内含淀粉粒及棕色物。
粉末：（了解）
3.理化鉴别：（了解）
【质量评价】：（了解）
细辛（熟悉）
【来源】为马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的根和根茎。前两种习称“辽细辛”。
【产地】辽细辛主产于吉林、辽宁、黑龙江等地。
华细辛主产于陕西、四川、湖北、江西、安徽等省。
商品药材主要为北细辛，汉城细辛产量小。一般以东北所产辽细辛为道地药材。
【采收加工】：（了解）
【化学成分】三种细辛均含①细辛脂素。②挥发油，油中均含甲基丁香油酚、黄樟醚、细辛醚，并含α-蒎烯及β-蒎烯等成分。③尚含生物碱、木脂素、谷甾醇、豆甾醇等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材
细辛：常卷曲成团。
根茎横生呈不规则圆柱形，具短的分枝。
根细长，密生节上，表面灰黄色，平滑或具纵皱纹。
质脆，易折断，断面平坦，黄白色或白色。
气辛香，味辛辣、麻舌。
2.显微鉴别：（了解）
【安全性检测】马兜铃酸Ⅰ限量
用高效液相色谱法进行测定，药材及饮片按干燥品计算，含马兜铃酸Ⅰ均不得过0.001%。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以根灰黄、干燥、味辛辣而麻舌者为佳。
2.浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂），药材和饮片均不得少于9.0%。
3.含量测定 挥发油：药材和饮片含挥发油均不得少于2.0%（ml/g）。
细辛脂素：用高效液相色谱法测定，药材和饮片按干燥品计算，含细辛脂素均不得少于0.050%。
大黄（高频考点）（将军、川军、锦纹）
【来源】为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。
【产地】
掌叶大黄主产于甘肃、青海、西藏、四川等省区，多为栽培。
唐古特大黄主产于青海、甘肃、西藏及四川等省区，野生或栽培。
药用大黄主产于四川、贵州、云南、湖北、陕西等省，栽培或野生。
商品中以掌叶大黄产量大，唐古特大黄次之，药用大黄产量较少。
【采收加工】：刮去外皮（忌用铁器，以免变黑）
【化学成分】三种大黄均主含①蒽醌类：有游离状态的和结合状态的，其中以结合状态为主，游离状态占少部分。游离型葸醌有大黄酸、大黄素、大黄酚、芦荟大黄素、大黄素甲醚等。结合型蒽醌为游离蒽醌类成分的单糖苷、双糖苷，其中双蒽酮苷主为番泻苷。②鞣质类：有没食子酰葡萄糖、没食子酸、d-儿茶素等。③尚含挥发油、有机酸、脂肪酸、甾醇及多种无机元素。
注意：
游离型蒽醌类成分为大黄抗菌的主要成分，结合型蒽醌类成分为大黄泻下作用的主要成分，以双蒽酮苷类成分泻下作用最强。鞣质类成分为大黄的收敛成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材
呈类圆柱形、圆锥形、
卵圆形或不规则块片状。
除尽外皮者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色网状纹理（锦纹）。质坚实，有的中心稍松软，断面淡红棕色或黄棕色，显颗粒性。根茎髓部宽广，有“星点”环列或散在。根木部发达，具放射状纹理，形成层环明显，无“星点”。气清香，味苦而微涩，嚼之黏牙，有砂粒感。
饮片
大黄（生军）：为类圆形或不规则形厚片或块，外表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理或残存有红棕色至黑棕色外皮。质轻、脆，易折断。
酒大黄：表面深棕色或深褐色，偶有焦斑。
熟大黄：呈不规则的块片，表面和折断面均呈黑色。断面中间隐约可见放射状纹理，质坚硬，气微香。
大黄炭：表面焦黑色，断面焦褐色。
2.显微鉴别
根茎横切面：髓部宽广，有异型维管束散在或环列，其形成层成环，周木型，射线星状射出。⑥含草酸钙簇晶或淀粉粒。
根横切面：无髓部。
粉末：黄棕色。
①草酸钙簇晶多而大，棱角短钝，直径20～160um，有的可达190um。
②导管多为网纹，并有具缘纹孔、螺纹及环纹导管。
③淀粉粒甚多，单粒呈类球形或多角圆形，脐点星状；复粒由2～8分粒组成。
3.理化鉴别
微量升华：取药材粉末少量进行微量升华，可见黄色菱状针晶或羽状结晶，结晶加碱试液显红色。
薄层色谱鉴别：以大黄对照药材、大黄酸对照品为对照，进行薄层色谱法试验。置紫外光灯（365nm）下检视，药材供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同的5个橙黄色的荧光主斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙黄色荧光斑点；置氨蒸气中熏后，日光下检视，斑点变为红色。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以个大、质坚实、气清香、味苦而微涩者为佳。
2.纯度检查 土大黄苷：取药材粉末0.2g，加甲醇2ml，温浸10分钟，放冷，取上清液10μl点于滤纸上，以45%的乙醇展开，取出，晾干，放置10分钟，置紫外光灯（365nm）下检视，不得显持久的亮紫色荧光。
干燥失重：取本品，在105℃干燥6小时，减失重量不得过15.0%。
3.浸出物 水溶性浸出物（热浸法），药材不得少于25.0%。
4.含量测定 总蒽醌 用高效液相色谱法测定，药材和饮片大黄、酒大黄、熟大黄按干燥品计算，含总蒽醌以芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚和大黄素甲醚的总量计，均不得少于1.50%，大黄炭均不得少于0.90%。
游离蒽醌 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，含游离蒽醌以芦荟大黄素、大黄酸、大黄素、大黄酚和大黄素甲醚的总量计，药材不得少于0.20％，饮片大黄不得少于0.35％，酒大黄、熟大黄、大黄炭均不得少于0.50％。
【附注】伪品（考点）
同属植物藏边大黄、河套大黄（波叶大黄）、华北大黄、天山大黄等的根和根茎，在部分地区和民间称山大黄或土大黄。
鉴别：①根茎横切面均无星点。②含有蒽醌类成分，但仅含少量双蒽酮类成分，故泻下作用很差。③药材新折断面在紫外光灯下显亮紫色荧光（含土大黄苷），可与正品区别。
虎杖（熟悉）
【来源】为蓼科植物虎杖的干燥根及根茎。
【性状鉴定】（了解）
【显微鉴别】含草酸钙簇晶。
【化学成分】
游离型蒽醌类为抗菌的主要成分，白藜芦醇为抗真菌成分，虎杖苷有镇咳及降血脂作用。
何首乌（首乌）（高频考点）
【来源】为蓼科植物何首乌的干燥块根。
【产地】（了解）
【采收加工】（了解）
【化学成分】（考点）
①二苯乙烯苷类化合物：如2，3，5，4′-四羟基二苯乙烯-2-O-β-D-葡萄糖苷。
②蒽醌类衍生物。
③卵磷脂。
④鞣质。
⑤铁、锌等元素含量较高。
其中，二苯乙烯苷类具有抗衰老、降血脂、心血管活性、免疫调节、保肝等活性。
【真实性鉴别】
1.性状鉴别（高频考点）
呈团块状或不规则纺锤形。表面红棕色或红褐色，皱缩不平，有浅沟，质坚实，切断面浅黄棕色或浅红棕色，显粉性，皮部有4～11个类圆形异型维管束环列，形成云锦状花纹，中央木部发达，有的呈木心。气微，味微苦而甘涩。
2.显微鉴别（熟悉）
横切面：①木栓层为数列细胞，充满棕色物。②韧皮部较宽，散有类圆形异型维管束4～11个，为外韧型维管束，导管稀少。③根中央维管束形成层成环；导管稀少，周围有管胞及少数木纤维。④薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒。
3.理化鉴别（熟悉）
①微量升华：粉末微量升华后得黄色柱状或针簇状结晶，遇碱液显红色（蒽醌类成分，同大黄）。
②薄层色谱鉴别（了解）。
【质量评价】（不说的，都是了解内容）
含量测定（熟悉）
①二苯乙烯苷：药材不得少于1.0%，制何首乌不得少于0.70%。
②结合蒽醌：药材不得少于0.10%，饮片何首乌不得少于0.05%。
③游离蒽醌：制何首乌不得少于0.10%。
【附注】伪品（熟悉）
1.同科植物 “红药子”， “朱砂七”，两者断面皮部均无“云锦花纹”。
2.人形“何首乌”，伪充何首乌，以高价销售。
牛膝（考点）
【来源】为苋科植物牛膝的干燥根。
【产地】河南省，为“四大怀药”之一。
【采收加工】冬季采挖，除去须根，捆成小把
【化学成分】
β-蜕皮甾酮、牛膝甾酮等昆虫变态甾体激素，具有较强的促进蛋白质合成作用。牛膝肽多糖AB-AB，有免疫活性，总多糖有抗肿瘤活性。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材 呈细长圆柱形，挺直或稍弯曲，表面灰黄色或淡棕色，有微扭曲的细纵皱纹、排列稀疏的侧根痕和横长皮孔样突起。质硬脆，易折断，受潮后变软，断面平坦，淡棕色，略呈角质样而油润，中心维管束木质部较大，黄白色，其外周散有多数黄白色点状维管束，断续排列成2～4轮。气微，味微甜而稍苦涩。
饮片
牛膝：为类圆形的厚片或圆柱形短段，长0.5～1.5cm，直径0.4～1cm。外表面、切面、气、味同药材。
酒牛膝：形如饮片牛膝。表面颜色略深，偶有焦斑，味甜而稍涩，有酒气。
2.显微鉴别
根横切面：①木栓层为数列细胞。②皮层窄。③异型维管束外韧型，断续排列成2～4轮；最外轮维管束较小，向内较大，束间形成层除最外轮明显外，向内各轮均不明显。④根中心木质部集成2～3群。⑤少数薄壁细胞含草酸钙砂晶。
粉末：（了解）
3.理化鉴别
化学定性鉴别：取药材粉末少量，滴加冰醋酸及浓硫酸，显紫红色。
薄层色谱鉴别：（了解）
【安全性检测】二氧化硫残留量 照二氧化硫残留量测定法（中国药典2010年版一部附录Ⅸ U）测定，药材和饮片不得过400mg/kg。
【质量评价】
1.经验鉴别：（了解）
2.浸出物：（了解）
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，本品按干燥品计算，药材和饮片含β-蜕皮甾酮均不得少于0.030%。
川牛膝（考点）（拐牛膝、甜牛膝、大牛膝）
【来源】为苋科植物
川牛膝的干燥根。
【真实性鉴定】
性状鉴别
药材
近圆柱形，微扭曲，向下略细或有少数分枝。表面黄棕色或灰褐色，有纵皱纹、支根痕和多数横长的皮孔样突起。质韧，不易折断，切断面浅黄色或棕黄色，有多数淡黄色小点（维管束）排列成数轮同心环。气微，味甜。
饮片
川牛膝：为圆形或椭圆形薄片。
切面淡黄色至棕黄色，可见多数黄色点状维管束排成数轮同心环。外表面黄棕色或灰褐色。质柔软。气微，味甜。
酒川牛膝：形如饮片川牛膝。表面棕黑色。微有酒香气，味甜。
【质量评价】
1.经验鉴别：（了解）
2.浸出物：（了解）
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，本品按干燥品计算，药材和饮片含杯苋甾酮均不得少于0.030%。
商陆（高频考点）
【来源】为商陆科植物商陆或垂序商陆的干燥根。【化学成分】商陆 ①三萜皂苷：如商陆皂苷。②甾醇类化合物。③多糖。商陆皂苷是商陆扶正固本的主要有效成分之一，商陆皂苷E有很强的抗炎活性。商陆多糖可显著地增强免疫活性。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材：为横切或纵切的不规则块片，厚薄不等。外表面灰黄色或灰棕色。横切片弯曲不平，边缘皱缩，直径2～8cm；切面浅黄棕色或黄白色，木部隆起，形成数个突起的同心性环轮，俗称“罗盘纹”。纵切片弯曲或卷曲，长5～8cm，宽1～2cm，木部呈平行条状突起。质硬。气微，味稍甜，久嚼麻舌。
饮片
生商陆：性状如药材商陆片（块）。
醋商陆：（了解）
2.显微鉴别：（了解）
3.理化鉴别：（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以片大、色白、有粉性、“罗盘纹”明显者为佳。
2.浸出物：（了解）
3.含量测定：（了解）
银柴胡（高频考点）
【来源】为石竹科植物银柴胡的干燥根。
【真实性鉴定】
性状鉴别
药材：呈类圆柱形，偶有分枝。表面浅棕黄色至浅棕色，有扭曲的纵皱纹及支根痕，多具孔穴状或盘状凹陷，习称“砂眼”，从砂眼处折断可见棕色裂隙中有细砂散出。根头部略膨大，有密集的呈疣状突起的芽苞、茎或根茎的残基，习称“珍珠盘”。质硬而脆，易折断，断面不平坦，较疏松，有裂隙，皮部甚薄，木部有黄、白色相间的放射状纹理。气微，味甘。【质量评价】（了解）
太子参（熟悉）
【来源】为石竹科植物孩儿参的干燥块根。
【化学成分】：（了解）
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材：呈细长纺锤形或细长条形，稍弯曲。表面黄白色，较光滑，微有纵皱纹，凹陷处有须根痕。顶端有茎痕。质硬而脆，断面平坦，淡黄白色，角质样；或类白色，有粉性。气微，味微甘。
2.显微鉴别：（了解）
3.理化鉴别：（了解）
【质量评价】：（了解）
威灵仙（考点）
【来源】为毛茛科植物威灵仙、棉团铁线莲或东北铁线莲的干燥根和根茎。
【化学成分】威灵仙 ①多种三萜类皂苷。②原白头翁素。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材
威灵仙：根茎呈柱状；表面淡棕黄色；顶端残留茎基；质较坚韧，断面纤维性；下侧着生多数细根。根呈细长圆柱形，稍弯曲；表面黑褐色，有细纵纹，有的皮部脱落，露出黄白色木部；质硬脆，易折断，断面皮部较广，木部淡黄色，略呈方形。
2.显微鉴别（了解）
3.理化鉴别
以齐墩果酸对照品为对照，进行薄层色谱法试验。喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。
川乌（高频考点）
【来源】为毛茛科植物乌头的干燥母根。
【产地】主产于四川省江油、平武、青川等地。
【采收加工】6月下旬至8月上旬采挖，去子根、须根及泥沙，晒干。
【化学成分】①生物碱类：主要为剧毒的双酯类生物碱，如：乌头碱。②乌头多糖。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材：呈不规则圆锥形，稍弯曲，顶端常有残茎，中部多向一侧膨大。表面棕褐色或灰棕色，皱缩，有小瘤状侧根及子根脱离后的痕迹。质坚实，断面类白色或浅灰黄色，形成层环纹呈多角形。气微，味辛辣、麻舌。
饮片
制川乌：本品为不规则或长三角的片。表面黑褐色或黄褐色，有灰棕色形成层环纹。体轻，质脆，断面有光泽。气微，微有麻舌感。
2.显微鉴别
横切面：木质部导管多列，径向或略呈“V”形排列。
粉末：石细胞近无色或淡黄绿色，呈类长方形、类方形、多角形。
3.理化鉴别：（了解）
【安全性检测】制川乌检查双酯型生物碱：用高效液相色谱法测定，制川乌含双酯型生物碱以乌头碱、次乌头碱及新乌头碱的总量计，不得过0.040%。
【质量评价】
1.经验鉴别（了解）。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，川乌药材按干燥品计算，含乌头碱、次乌头碱及新乌头碱的总量应为0.050%～0.17%；制川乌按干燥品计算，含苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱及苯甲酰新乌头原碱的总量应为0.070%～0.15%。
草乌（考点）
【来源】为毛茛科植物北乌头的干燥块根。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 呈不规则长圆锥形，略弯曲，形如乌鸦头。顶端常有残茎和少数不定根残基，有的顶端一侧有一枯萎的芽，一侧有一圆形或扁圆形不定根残基（习称“钉角”）。表面灰褐色或黑棕褐色，皱缩，有纵皱纹、点状须根痕和数个瘤状侧根。质硬，断面灰白色或暗灰色，有裂隙，形成层环纹多角形或类圆形，髓部较大或中空。气微，味辛辣、麻舌。
饮片 制草乌：为不规则圆形或近三角形的片。表面黑褐色，有灰白色多角形形成层环及点状维管束，并有空隙，周边皱缩或弯曲。质脆，气微，味微辛辣，稍有麻舌感。
2.理化鉴别 以乌头碱、次乌头碱及新乌头碱对照品为对照，进行薄层色谱法试验，喷以稀碘化铋钾试液。药材供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置显相同颜色的斑点。
【安全性检测】制草乌检查双酯型生物碱：用高效液相色谱法测定，制草乌含双酯型生物碱以乌头碱、次乌头碱和新乌头碱的总量计，不得过0.040%。
【质量评价】
1.经验鉴别 （了解）
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，草乌药材按干燥品计算，含乌头碱、次乌头碱和新乌头碱的总量应为0.10%～0.50%；制草乌含苯甲酰乌头原碱、苯甲酰次乌头原碱及苯甲酰新乌头原碱的总量应为0.020%～0.070%。
附子（高频考点）
【来源】为毛茛科植物乌头的子根的加工品。
【产地】主产于四川的江油、平武、绵阳等地。
【采收加工】6月下旬至8月上旬采挖，除去母根、须根及泥沙，习称“泥附子”，加工成下列规格。
盐附子
选择个大、均匀的泥附子，洗净，浸入食用胆巴的水溶液中过夜，再加食盐，继续浸泡，每日取出晒晾，并逐渐延长晒晾时间，直至附子表面出现大量结晶盐粒（盐霜）、体质变硬为止，习称“盐附子”。
黑顺片
取泥附子，按大小分别洗净，浸入食用胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出，水漂，纵切成厚约0.5cm的片，再用水浸漂，用调色液使附片染成浓茶色，取出，蒸至出现油面光泽后，烘至半干，再晒干或继续烘干，习称“黑顺片”。
白附片
选择大小均匀的泥附子，洗净，浸入食用胆巴的水溶液中数日，连同浸液煮至透心，捞出，剥去外皮，纵切成0.3cm的片，用水浸漂，取出，蒸透，晒干，习称“白附片”。
【化学成分】主含生物碱。①剧毒的双酯型生物碱：乌头碱、次乌头碱及新乌头碱。②单酯型生物碱：附子在加工过程中双酯型生物碱易水解，生成毒性较小的单酯类生物碱苯甲酰乌头原碱、苯甲酰新乌头原碱和苯甲酰次乌头原碱。③醇胺型生物碱：如继续水解，生成毒性更小的不带酯键的胺醇类生物碱乌头胺、中乌头胺和次乌头胺，故附子的毒性较生品小。
注意：
乌头碱类生物碱有镇痛、抗炎与局麻作用，新乌头碱为镇痛的主要活性成分。去甲乌药碱、氯化棍掌碱及去甲猪毛菜碱有强心作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材
盐附子：呈圆锥形。表面灰黑色，被盐霜。顶端有凹陷的芽痕，周围有瘤状突起的支根或支根痕。体重，横切面灰褐色，可见充满盐霜的小空隙及多角形形成层环纹，环纹内侧导管束小点排列不整齐。气微，味咸而麻，刺舌。
黑顺片：为纵切片。外皮黑褐色，切面暗黄色，油润具光泽，半透明状，并有纵向导管束。质硬而脆，断面角质样。气微，味淡。
白附片：无外皮，黄白色，半透明。
2.显微鉴别：（了解）
3.理化鉴别：（了解）
【安全性检测】 检查用高效液相色谱法测定，药材和附片（黑顺片、白附片）含双酯型生物碱以新乌头碱、次乌头碱和乌头碱的总量计，不得过0.020%；淡附片含双酯型生物碱以新乌头碱、次乌头碱和乌头碱的总量计，不得过0.010%。
【质量评价】
1.经验鉴别 盐附子以个大、坚实、灰黑色、表面起盐霜者为佳。黑顺片以片大、厚薄均匀、表面油润光泽者为佳。白附片以片大、色白、半透明者为佳。
练兵场
1.狗脊表面
A.被粗刺
B.被光亮的金黄色茸毛
C.被棱线
D.被硬毛
E.密被排列整齐的叶柄残基及鳞片
[答疑编号700476050501]
【正确答案】：B
2.何首乌异型维管束的存在部位是
A.木栓层
B.皮部
C.木质部
D.木栓层外侧和韧皮部外侧
E.髓部
[答疑编号700476050502]
【正确答案】：B
白芍（考点）
【来源】为毛茛科植物芍药的干燥根。
【产地】主产于浙江。
【采收加工】沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干。
【化学成分】芍药苷，为解痉、镇痛、抗炎的有效成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材 呈圆柱形，平直或稍弯曲，两端平截。表面类白色或淡红棕色，光洁或有纵皱纹及细根痕，偶有残存的棕褐色外皮。质坚实，不易折断，断面较平坦，类白色或略带棕红色，形成层环明显，射线放射状。形成层环明显。气微，味微苦、酸。
饮片
白芍：为近圆形或椭圆形薄片。质坚脆。切面可见稍隆起的筋脉纹呈放射状排列。
2.显微鉴别：（了解）
3.理化鉴别
化学定性鉴别：（了解）
薄层色谱鉴别：以芍药苷对照品为对照，进行薄层色谱法试验。喷以5%香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的蓝紫色斑点。
【安全性检测】
重金属及有害元素 用原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法测定，铅不得过百万分之五；镉不得过千万分之三；砷不得过百万分之二；汞不得过千万分之二；铜不得过百万分之二十。二氧化硫残留量 照二氧化硫残留量测定法（中国药典2010年版一部附录Ⅸ U）测定，药材和饮片不得过400mg/kg。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以根粗、坚实、无白心或裂隙者为佳。
2.浸出物 水溶性浸出物（热浸法），药材不得少于22.0%，饮片不得少于20.5%。
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含芍药苷不得少于1.6%。
饮片含芍药苷不得少于1.2%。
赤芍（考点）
【来源】为毛茛科植物芍药及川赤芍的干燥根。
【产地】芍药主产于内蒙古、东北。川赤芍主产于四川。
【采收加工】春秋采挖，除去须根和泥沙，晒干。
【化学成分】芍药苷。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：呈圆柱形，稍弯曲。表面棕褐色，粗糙，有纵沟及皱纹，并有须根痕及横向凸起的皮孔，有的外皮易脱落。质硬而脆，易折断，断面粉白色或粉组色，皮部窄，木部放射状纹理明显，有的有裂隙。气微香，味微苦、酸涩。
饮片：本品为类圆形切片，外表面棕褐色。切面粉白色或粉红色，皮部窄，木部放射状纹理明显，有的具裂隙。
2.显微鉴别：（了解）
3.理化鉴别：（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以根粗壮，断面粉白色，粉性大，俗称“糟皮粉碴”者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，本品含芍药苷，药材不得少于1.80%，饮片不得少于1.50%。
黄连（高频考点）
【来源】为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。以上三种分别习称“味连”、“雅连”、“云连”。
【产地】味连 主产于重庆石柱县，四川洪雅、峨眉等地。主要为栽培品，野生已不多见。为商品黄连的主要来源。
雅连 主产于四川洪雅、峨嵋等地，为栽培品，极少野生。
云连 主产于云南，原系野生，现有栽培。
【采收加工】秋季采挖，除去须根及泥沙，干燥，撞去残留须根。
【化学成分】三种黄连均含①生物碱类：主要为小檗碱，呈盐酸盐存在。其次为黄连碱、巴马汀、药根碱、表小檗碱等。②尚含酸性成分阿魏酸、绿原酸等。
黄连碱和表小檗碱是黄连的特征性成分。据测定黄连中小檗碱含量以栽培6年者最高。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 味连：多分枝，常弯曲，集聚成簇，形如鸡爪。有的节间长而表面平滑如茎杆，习称“过桥”。质硬，断面不整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，呈放射状排列，髓部有的中空。气微，味极苦。
雅连：多为单枝，略呈圆柱形，微弯曲。“过桥”较长。
云连：弯曲呈钩状，多为单枝，较细小，形如蝎尾。
饮片：（了解）
2.显微鉴别
横切面
味连：①木栓层为数列细胞。②皮层较宽，石细胞单个或成群散在。③中柱鞘纤维成束。④维管束外韧型，环列。⑤髓部均为薄壁细胞，无石细胞。
雅连：皮层、中柱鞘和髓部均有石细胞，余同味连。
云连：皮层、中柱鞘部位及髓部均无石细胞。
粉末
味连：黄棕色或黄色。①鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色，细长方形或长多角形，壁微波状弯曲或连珠状增厚。②石细胞鲜黄色，类方形、类圆形、类长方形或近多角形，壁厚，有的层纹明显，壁孔明显。③中柱鞘纤维黄色，纺锤形或梭形，壁厚。④导管为网纹或孔纹。
3.理化鉴别
荧光鉴别：取本品折断面置紫外光灯（365nm）下观察，显金黄色荧光，木部尤为明显。
化学定性鉴别：取本品粗粉约1g，加乙醇10ml，加热至沸腾，放冷，滤过。取滤液5滴，加稀盐酸1ml与含氯石灰少量，即显樱红色；另取滤液5滴，加5%没食子酸乙醇溶液2～3滴，蒸干，趁热加硫酸数滴，即显深绿色。（检查小檗碱）
显微化学鉴别：取粉末或薄切片置载玻片上，加95%乙醇1～2滴及30%硝酸1滴，镜检，有黄色针状或针簇状结晶析出。（硝酸小檗碱）
薄层色谱法鉴别：以黄连对照药材和盐酸小檗碱对照品为对照，进行薄层色谱法试验。置紫外光灯下检视，在与对照药材相应位置上，显4个以上相同颜色的斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点。萸黄连 以吴茱萸对照药材和柠檬苦素对照品为对照，进行薄层色谱法试验。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的主斑点；在与对照品色谱相应的位置，显相同颜色的斑点。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材均以粗壮、坚实、断面皮部橙红色，木部鲜黄色或橙黄色，味极苦者为佳。
2.浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂），药材与饮片均不得少于15.0%。
3.含量测定
味连：用高效液相法测定，药材以盐酸小檗碱计，含小檗碱不得少于5.5%，表小檗碱不得少于0.80%，黄连碱不得少于1.6%，巴马汀不得少于1.5%。雅连以盐酸小檗碱计，含小檗碱不得少于4.5%。云连以盐酸小檗碱计，含小檗碱不得少于7.0%。
黄连片、酒黄连、姜黄连、萸黄连：分别用高效液相法测定，以盐酸小檗碱计，含小檗碱均不得少于5.0%，表小檗碱、黄连碱和巴马汀的总量均不得少于3.3%。
升麻（了解）
防己（高频考点）
【来源】为防己科植物粉防己的干燥根。
【产地】（了解）
【采收加工】（了解）
【化学成分】①主含异喹啉生物碱类：主要为粉防已碱（汉防己甲素），去甲基粉防己碱（汉防己乙素），防己诺林碱等。②黄酮苷。③酚类。④挥发油。⑤有机酸及糖类。粉防己碱、防己诺林碱等具有镇痛、抗炎、抗过敏、降压、扩冠脉作用，还具有抗肿瘤作用。总碱有肌松作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：呈不规则圆柱形、半圆柱形或块状，多弯曲，形似猪大肠。表面淡灰黄色，在弯曲处常有深陷横沟而成结节状的瘤块样。体重，质坚实，断面平坦，灰白色，富粉性，有排列较稀疏的放射状纹理。气微，味苦。
饮片：为类圆形或半圆形的厚片。外表面淡灰黄色。切面灰白色，粉性，有稀疏的放射状纹理，习称车轮纹。气微、味苦。
2.显微鉴别
横切面：①木栓层有时残存。②皮层散有石细胞群，常切向排列。③韧皮部较宽。④形成层成环。⑤木质部占大部分，射线较宽；导管稀少，呈放射状排列。
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别（了解）
2.浸出物（了解）
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材含粉防已碱和防己诺林碱的总量不得少于1.6%，饮片不得少于1.4%。
北豆根（了解）
延胡索（考点）
（玄胡、玄胡索、元胡、元胡索）
【来源】为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。
【产地】主产于浙江东阳。浙八味之一。
（白术、白芍、杭菊花、杭麦冬、玄参、延胡索、温郁金、浙贝）
【采收加工】（了解）
【化学成分】主含多种生物碱，如延胡索甲素、延胡索乙素（四氢巴马汀）、延胡索丙素（原鸦片碱）、延胡索丁素（四氢黄连碱）等。
延胡索乙素为主要镇痛、镇静成分。去氢延胡索甲素对胃及十二指肠溃疡有疗效。
【真实性鉴定】1.性状鉴别 药材 呈不规则扁球形。表面黄色或黄褐色，有不规则网状皱纹，顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状突起。质硬而脆，断面黄色，角质样，有蜡样光泽。气微，味苦。
饮片（了解）
2.显微鉴别
粉末：绿黄色。①石细胞淡黄色，类圆形、长圆形或长多角形，壁较厚，纹孔细密。②下皮厚壁细胞绿黄色，细胞多角形、类方形或长条形，壁稍弯曲，木化，有的成连珠状增厚，纹孔细密。③导管多为螺纹，少数为网纹。④薄壁细胞中充满糊化淀粉粒团块，淡黄色或近无色。
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别（了解）
2.浸出物（了解）
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含延胡索乙素不得少于0.050%。饮片含延胡索乙素不得少于0.040%。
板蓝根（附：南板蓝根）（熟悉）
【来源】为十字花科植物菘蓝的干燥根。
【产地】主产于河北。
【采收加工】（了解）
【化学成分】根含：①生物碱类：吲哚类化合物如靛蓝、靛玉红等。②氨基酸类。③多糖类。④苷类：如芥子苷、腺苷等。⑤甾醇类。
靛蓝、靛玉红可能是板蓝根抗病原微生物的有效成分；板蓝根多糖具有提高机体免疫功能的作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：呈圆柱形，稍扭曲。表面淡灰黄色或淡棕黄色，有纵皱纹、横长皮孔样突起及支根痕。根头略膨大，可见暗绿色或暗棕色轮状排列的叶柄残基和密集的疣状突起。体实，质略软，断面皮部黄白色，木部黄色。气微，味微甜后苦涩。
饮片：呈圆形厚片。外表面淡灰黄色至淡棕黄色，有纵皱纹。切面皮部黄白色，木部黄色习称菊花心。气微，味微甜后苦涩。
2.显微鉴别（了解）
3.理化鉴别
荧光鉴别：取本品水煎液，置紫外光灯（365nm）下观察，显蓝色荧光。
薄层色谱鉴别：（了解）
【质量评价】（了解）
【附】南板蓝根
来源：为爵床科植物马蓝的干燥根茎和根。产地：主产于福建、江西、四川、湖南、广西等地。化学成分：含靛苷、靛蓝、靛玉红等成分。
地榆（了解）
家有地榆藏，
不怕烧烫伤。
【来源】（了解）
【化学成分】①含鞣质：主要有地榆素，还含多种可水解鞣质（没食子酸类）及多种缩合鞣质（儿茶素类）。②三萜类及其皂苷：如地榆苷。③黄酮类化合物。④地榆双内酯、甾醇。【真实性鉴定】（了解）
【质量评价】（了解）
苦参（考点）
【来源】为豆科植物苦参的干燥根。
【产地】主产于山西、河南、河北等省。
【采收加工】（了解）
【化学成分】①生物碱类：有20多种生物碱，主要为苦参碱、氧化苦参碱等。②黄酮类：主要有苦参酮、去甲苦参酮等。③微量元素：硒、锌等。
生物碱及黄酮类均为活性成分。苦参碱、氧化苦参碱等具有抗肿瘤、升白细胞、抗炎、抗心律不齐、保肝、平喘等作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材：呈长圆柱形，下部常有分枝。表面灰棕色或棕黄色，具纵皱纹及横长皮孔样突起，外皮薄，多破裂反卷，易剥落，剥落处显黄色，光滑。质硬，不易折断，断面纤维性。
饮片：呈类圆形或不规则的厚片，切面黄白色，纤维性，具放射状纹理及裂隙，有时可见同心环纹。气微，味极苦。
2.显微鉴别（了解）
粉末：
淡黄色。①纤维众多，纤维束周围的细胞中含有草酸钙方晶，形成晶纤维（纤维束与含晶细胞的复合体，不同于嵌晶纤维）。②草酸钙方晶类双锥形、菱形或多面形。③导管多为具缘纹孔，纹孔排列紧密。
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条匀、断面色黄自、无须根、味极苦者为佳。
2.浸出物 水溶性浸出物（冷浸法），药材和饮片均不得少于20.0%。
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含苦参碱和氧化苦参碱的总量不得少于1.2%。饮片含苦参碱和氧化苦参碱的总量不得少于1.0%。
山豆根（了解，味极苦）
葛根（附：粉葛）（熟悉）
【来源】为豆科植物野葛的干燥根。习称野葛。
【产地】主产于湖南、河南、广东、浙江等地。
【采收加工】（了解）
【化学成分】黄酮类：葛根素。
葛根素和葛根总黄酮是葛根的主要有效成分。具有扩张冠状动脉，改善心肌代谢，抗心律失常，改善微循环和脑循环，降血压等作用。葛根发霉后总黄酮含量显著下降。
【真实性鉴定】（了解）
【质量评价】（了解）
甘草（高频考点）（甜草、国老）
【来源】为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。
【产地】
甘草 主产于内蒙古、甘肃、新疆等省区。
胀果甘草 主产于新疆、甘肃、内蒙古等地。
光果甘草 主产于新疆。
【采收加工】（了解）
【化学成分】①三萜皂苷类：主要有甘草甜素（系甘草酸的钾、钙盐）。②黄酮类化合物：主要有：甘草苷、甘草苷元等。
甘草甜素为甘草的甜味成分，有解毒、抗炎、抗癌、抑制艾滋病病毒复制作用。甘草次酸有抗炎、镇咳、抗癌作用。黄酮类化合物是甘草镇痉、抗溃疡作用的主要成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材 甘草：根呈圆柱形。外皮松紧不一，红棕色、暗棕色或灰褐色，有显著的纵皱纹、沟纹皮孔及稀疏的细根痕。质坚实而重，断面略显纤维性，黄白色，有粉性，形成层环明显，射线放射状，至皮部偏弯，常有裂隙，显“菊花心”。根茎表面有芽痕，横切面中央有髓。气微，味甜而特殊。
饮片
甘草片：为类圆形或椭圆 形厚片，外表面红棕色或灰棕色，切面显黄白色至黄色，形成层环明显，射线放射状，有裂隙，显“菊花心”。气微，味甜而特殊。
炙甘草：（了解）
2.显微鉴别
根横切面：①木栓层为数列棕色细胞。②皮层窄。③韧皮部及木质部中均有纤维束，其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶，形成晶鞘纤维。④束间形成层不明显。⑤木质部导管常单个或2～3个成群。⑥射线明显，韧皮部射线宽广，多弯曲，有裂隙。⑦薄壁细胞含淀粉粒，少数细胞含棕色块状物。⑧中心无髓。
根茎横切面：根茎中心有髓，其余特征同根横切面。
粉末：淡棕黄色，味甜而特殊。①纤维成束，壁极厚；晶纤维易察见。②草酸钙方晶多见。③具缘纹孔导管较大，稀有网纹导管。④淀粉粒多为单粒，卵圆形或椭圆形，脐点点状。⑤木栓细胞多角形、红棕色。⑥棕色块状物形状不一。
3.理化鉴别
以甘草对照药材及甘草酸单铵盐对照品为对照，进行薄层色谱法试验。置紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的荧光斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显相同的橙黄色荧光斑点。
【安全性检测】
1.重金属及有害元素 用原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法测定，本品含铅不得过百万分之五；砷不得过百万分之二；铜不得过百万分之二十；镉不得过千万分之三；汞不得过千万分之二。
2.有机氯农药残留量 照农药残留量测定法（有机氯类农药残留量测定）测定，本品含六六六不得过千万分之二；滴滴涕不得过千万分之二；五氯硝基苯不得过千万分之一。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以外皮细紧、色红棕、质坚实、断面黄白色、粉性足、味甜者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，本品按干燥品计算，药材含甘草苷不得少于0.50%，甘草酸不得少于2.0%；炙甘草含甘草苷不得少于0.50%，甘草酸不得少于1.0%。
【附注】伪品甘草商品中常混有一种“苦甘草”，为豆科植物苦豆子的根，又名苦豆根。与甘草不同之处是：栓皮反卷或脱落。质脆，易折断，断面皮部灰棕色，木部棕黄色，粉性小。气微，味极苦。主含生物碱。
黄芪（高频考点）
【来源】为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根。
【产地】以栽培的蒙古黄芪质量为佳。
【采收加工】（了解）
【化学成分】①皂苷类：皂苷类主为黄芪皂苷。②黄酮类。③多糖类：黄芪多糖。
皂苷类成分具有降压、利尿和强心作用。黄芪多糖类具有增强免疫活性的作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材：呈圆柱形，有的有分枝，上端较粗。表面淡棕黄色或淡棕褐色，有不整齐的纵皱纹或纵沟。质硬而韧，不易折断，断面纤维性强，并显粉性，皮部黄白色，木部淡黄色，具放射状纹理及裂隙。老根中心偶呈枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜。嚼之微有豆腥味。
饮片
黄芪片：为类圆形或椭圆形的厚片。外表面黄白色至淡棕褐色，可见纵皱纹或纵沟。切面皮部黄白色，木部淡黄色，有放射状纹理及裂隙，显“菊花心”，有的中心偶有枯朽状，黑褐色或呈空洞。气微，味微甜，嚼之微有豆腥味。
炙黄芪：（了解）
2.显微鉴别（了解）
3.理化鉴别（了解）
【安全性检测】重金属及有害元素 用原子吸收分光光度法或电感耦合等离子体质谱法测定，本品含铅不得过百万分之五；砷不得过百万分之二；铜不得过百万分之二十；镉不得过千万分之三；汞不得过千万之二。
有机氯农药残留量 照农药残留量测定法（有机氯类农药残留量测定）测定，本品含六六六（总BHC）不得过千万分之二；滴滴涕（总DDT）不得过千万分之二；五氯硝基苯（PCNB）不得过千万分之一。
【质量评价】（了解）
【附注】伪品
1.豆科植物锦鸡儿的根。
2.锦葵科植物圆叶锦葵、欧蜀葵、蜀葵的根。
远志（考点）
【来源】为远志科植物远志或卵叶远志的干燥根。
【化学成分】三萜类：主要有远志酸，远志皂苷等。
皂苷类成分为远志的祛痰有效成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材 呈圆柱形，略弯曲。表面灰黄色至灰棕色，有较密并深陷的横皱纹、纵皱纹及裂纹，老根的横皱纹较密，更深陷，略呈结节状。质硬而脆，易折断，断面皮部棕黄色，木部黄白色，皮部易与木部剥离。气微，味苦、微辛，嚼之有刺喉感。
2.显微鉴别（了解）
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条粗、皮厚、去净木心者为佳。
2.浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用70%乙醇作溶剂），药材和饮片不得少于30.0%。
3.含量测定（了解）
人参（附：红参）（高频考点）
【来源】为五加科植物人参的干燥根和根茎。栽培品为“园参”，播种在山林野生状态下自然生长的称“林下山参”，习称“籽海”。
【产地】主产于吉林、辽宁、黑龙江等省，主为栽培品。
【采收加工】多于秋季采挖，洗净；园参除去支根，晒干或烘干，称“生晒参”，如不除去支根晒干或烘干，则称“全须生晒参”；林下参多加工成全须生晒参。
近来研究用真空冷冻干燥法加工人参，可防止有效成分总皂苷的损失，提高产品质量，其产品称“冻干参”或“活性参”。
【化学成分】①皂苷类：根含总皂苷约4%，须根中含量较主根高，均为三萜皂苷，一类是四环三萜的达玛脂烷系皂苷；第二类是五环三萜的齐墩果烷系皂苷。②糖类：如人参多糖。③挥发油。④多肽类。⑤尚含有机酸、氨基酸、多种维生素等。
注意：
人参皂苷与人参多糖为人参的主要有效部位。人参皂苷Rb1对中枢神经系统有轻度兴奋作用，人参皂苷Rg1有促进记忆的获得、巩固和再现的作用，人参多糖具有免疫调节、抗溃疡、抗肿瘤、降低血糖等活性。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材：园参：主根呈纺锤形或圆柱形。表面灰黄色，有疏浅断续的粗横纹及明显纵皱纹，下部有支根2～3条，并着生多数细长的须根，须根上常有不明显的细小疣状突起（珍珠点）。根茎（芦头）多拘挛而弯曲，具不定根（艼）和稀疏的凹窝状茎痕（芦碗）。质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，皮部有黄棕色的点状树脂道及放射状裂隙。香气特异，味微苦、甘。
野山参（或移山参）：
芦长碗密枣核艼
紧皮细纹珍珠须
主根多与根茎等长或较短，呈圆柱形、菱角形或人字形。表面灰黄色，具有纵皱纹，上部或中下部有环纹（铁线纹）。须根少而细长，清晰不乱，有较明显的疣状突起（珍珠疙瘩）。根茎细长（雁脖芦），少数粗短，中上部具有稀疏或密集而深陷的茎痕。不定根较细，多下垂（枣核艼）。
饮片：生晒参饮片为圆形或类圆形薄片。片面平坦，类白色，可见一个棕色或淡棕色环纹（形成层环），其外侧可见1～2轮明显的棕色小点（树脂道），有放射状裂隙。体轻，质脆或稍韧，略显粉质。有特异香气，味微苦、甘。
2.显微鉴别
粉末：淡黄白色。①树脂道碎片易见，含黄色块状分泌物。②草酸钙簇晶，棱角锐尖。③木栓细胞表面观类方形或多角形，壁细波状弯曲。④网纹导管和梯纹导管。⑤淀粉粒甚多，单粒类球形、半圆形或不规则多角形；复粒由2～6分粒组成。
3.理化鉴别
以人参对照药材和人参皂苷Rb1对照品、人参皂苷Re对照品、人参皂苷Rf对照品及人参皂苷Rg1对照品为对照，进行薄层色谱法试验。喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置于日光及紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，在与对照药材和对照品色谱相应位置上，分别显相同颜色的斑点或荧光斑点。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条粗、质硬、气香、味浓、完整者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含人参皂苷Rg1和人参皂苷Re的总量不得少于0.30%，人参皂苷Rb1不得少于0.20%。
【附注】高丽参
药材呈不规则的方柱型或圆柱形，表面黄棕色、红棕色或黄白色，有的上部显黄色（黄马褂）。主根下部有1～3个分枝，有清香气，味微甘。
伪品
曾出现以下伪品：
1.商陆科植物商陆根，除去栓皮，经加工后充红参。无芦碗，质坚实，难折断，断面可见数轮同心环纹。味稍甜后微苦，久嚼麻舌，可与正品区别。
2.茄科植物华山参的根。表面棕褐色或棕色，顶端有一至数个根茎，其上有类圆形的茎痕及疣状突起，质硬而脆，断面较平坦，有细密的放射状纹理。气微，味苦而甘，稍麻舌。组织中无树脂道及草酸钙簇晶而有木间韧皮部和草酸钙砂晶，可与正品区别。
【附】红参
来源：为五加科植物人参的栽培品经蒸制后的干燥根和根茎。采收加工：秋季采挖，洗净，蒸制后，干燥。
西洋参（考点）
【来源】为五加科植物西洋参的干燥根。均系栽培品。
【产地】原产于加拿大和美国。我国东北、华北、西北等地引种栽培成功。
【采收加工】（了解）
【化学成分】①人参皂苷类：含有四环三萜的达玛脂烷系皂苷和五环三萜的齐墩果烷系皂苷及西洋参皂苷和拟人参皂苷等。②挥发油。③氨基酸类。④多糖。⑤尚含微量元素。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材：本品呈纺锤形、圆柱形或圆锥形。表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线形皮孔状突起，并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根，多已折断。有的上端有根茎（芦头），环节明显，茎痕（芦碗）圆形或半圆形，具不定根（艼）或已折断。体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，皮部可见黄棕色点状树脂道，形成层环纹棕黄色，木部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦、甘。
饮片：本品呈长圆形或类圆形薄片。外表面浅黄褐色。切面淡黄白色至黄白色，形成层环棕黄色，皮部有红棕色或黄棕色点状树脂道，近形成层环处较多而明显，木部略呈放射状纹理。气微而特异，味微苦，甘。
2.显微鉴别
粉末：黄白色。①树脂道内含棕色树脂。②草酸钙簇晶，棱角较长而尖。③导管多为网纹，亦有梯纹及螺纹导管。④淀粉粒单粒，类圆形，脐点点状、星状、裂缝状。
3.理化鉴别（了解）
【安全性检测】重金属及有害元素 用原子吸收光光度法或电感耦合等离子体质谱法测定，铅不得过百万分之五；砷不得过百万分之二；铜不得过百万分之二十；镉不得过千万分之三；汞不得过千万分之二。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以个大，体重，质坚实，不易折断，断面平坦，浅黄白色，略显粉性，味浓者为佳。
2.纯度检查 检查人参：以人参对照药材为对照，进行薄层色谱试验。喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰，分别置目光及紫外光灯（365nm）下检视。供试品色谱中，不得显与对照药材完全相一致斑点。
3.浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用70%乙醇做溶剂）药材不得少于30.0%，饮片不得少于25.0%。
4.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材和饮片按干燥品计算，含人参皂苷Rg1、人参皂苷Re和人参皂苷Rb1的总量均不得少于2.0%。
【附注】伪品
近年来，常见用人参伪充西洋参出售，应注意鉴别。鉴别方法见纯度检查项。
三七（高频考点）
【来源】为五加科植物三七的干燥根和根茎。
【产地】主产于云南文山，广西田阳、靖西、百色等地。多系栽培。
【采收加工】一般于种后第3～4年采收。秋季花开前采挖，洗净，分开主根、支根及根茎，干燥，主根习称“三七”，支根习称“筋条”，根茎习称“剪口”，须根习称“绒根”。
【化学成分】①皂苷类：含多种皂苷，和人参所含皂苷类似，但主为达玛脂烷系皂苷，如人参皂苷及三七皂苷。②氨基酸类：田七氨酸（三七素）为一种特殊的氨基酸。③黄酮类：三七黄酮A，三七黄酮B及槲皮素等。④挥发油。
皂苷是三七的主要活性成分，有扩张血管、降低心肌耗氧量、抑制血小板凝集、延长凝血时间、降血脂、清除自由基、抗炎、抗氧化等药理作用。田七氨酸为三七的止血活性成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材：三七（主根）：呈类圆锥形或圆柱形。表面黄棕色或黄绿色，有断续的纵皱纹、支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起，俗称“铜皮铁骨狮子头”。体重，质坚实。断面灰绿色、黄绿色或灰白色。木部微呈放射状排列。气微，味苦回甜。
2.显微鉴别
粉末：灰黄色。①树脂道碎片含黄色分泌物。②草酸钙簇晶少见，其棱角较钝。③导管有梯纹、网纹及螺纹导管。④淀粉粒甚多，单粒圆形、半圆形或圆多角形，脐点点状或裂缝状；复粒由2～10余分粒组成。
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以个大、质重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。
2.浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用甲醇做溶剂），药材不得少于16.0%。
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含人参皂苷Rg1、人参皂苷Rb1和三七皂苷R1的总量不得少于5.0%。
【附注】混淆品 菊科植物菊三七的根及根茎，习称“土三七”。
伪品：
1.落葵科植物落葵薯的珠芽及块茎，习称“藤三七”。
2.近年来市场上出现的伪品以莪术加工品为常见。
3.三七内插入铁钉或灌入铁砂。
白芷（考点）
【来源】为伞形科植物白芷或杭白芷的干燥根。
【产地】
白芷 产于河南长葛、禹县者习称“禹白芷”；产于河北安国者习称“祁白芷”。
杭白芷 产于浙江、福建、四川等省，习称“杭白芷”和“川白芷”。
【采收加工】（了解）
【化学成分】①香豆素类化合物：欧前胡素、异欧前胡素、氧化前胡素。②挥发油。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材：长圆锥形，头粗尾细。表面灰黄色至黄棕色，有多数纵皱纹；根头部钝四棱形或近圆形；皮孔样横向突起散生，习称“疙瘩丁”，有的排列盛四纵行。顶端有凹陷的茎痕，具同心性环状纹理。有支根痕。质硬，断面灰白色，显粉性，皮部散有多数棕色油点（分泌腔），形成层环棕色，方形或近方形。气芳香，味辛、微苦。
饮片：为类圆形或圆形厚片。外表面灰棕色或黄棕色。切面白色或灰白色，具粉性，形成层环棕色，方形或近方形，皮部散有多数棕色油点。气芳香，味辛、微苦。
2.显微鉴别
粉末：①油管碎片易见，含淡黄棕色分泌物。②簇状结晶存在于薄壁细胞中。③淀粉粒众多，单粒呈类球形或多角形，复粒较大，以10余粒复合而成的为多见。④导管为网纹导管，偶见螺纹导管。⑤木栓细胞类多角形，棕黄色。
3.理化鉴别
化学定性鉴别：①取粉末0.5g，加乙醚适量冷浸，振摇后过滤，取滤液2滴，滴予滤纸上，置紫外光灯下观察，显蓝色荧光。
薄层色谱鉴别：（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条粗壮、体重、粉性足、香气浓郁者为佳。
2.浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂），药材和饮片均不得少于15.0%。
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材和饮片按干燥品计算，含欧前胡素均不得少于0.080%。
当归（考点）
【来源】本品为伞形科植物当归的干燥根。
【产地】主产于甘肃岷县。
【采收加工】当归一般栽培至第二年秋末采挖，除去茎叶、须根及泥土，放置，待水分稍蒸发后根变软时，捆成小把，上棚，以烟火慢慢熏干。
【化学成分】主要含：①挥发油：油中主要为藁本内酯。②有机酸：阿魏酸、烟酸、丁二酸、棕榈酸等。③氨基酸：含氨基酸17种。④糖类：蔗糖、果糖、葡萄糖和阿拉伯糖。挥发油中内酯类化合物为解痉、镇痛主要活性成分。阿魏酸和当归多糖有免疫促进作用，并能促进造血功能和有抗氢氧自由基作用。
【真实性鉴别】
1.性状鉴别
药材 略呈圆柱形，下部有支根3～5条。表面黄棕色至棕褐色，具纵皱纹及横长皮孔样突起。根头（归头）具环纹，上端圆钝，或具数个明显突出的根茎痕，有紫色或黄绿色的茎及叶鞘的残基；主根（归身）表面凹凸不平；支根（归尾），上粗下细，多扭曲，有少数须根痕。质柔韧，断面黄白色或淡黄棕色，皮部厚，有裂隙及多数棕色点状分泌腔，木部色较淡，形成层环黄棕色。有浓郁的香气，味甘、辛、微苦。
2.显微鉴别
根横切面：（了解）
粉末：淡黄棕色。①韧皮薄壁细胞纺锤形，壁略厚，表面有极微细的斜向交错纹理，有时可见菲薄的横隔。②油室碎片有时可见，内含油滴。③梯纹导管及网纹导管多见。④尚有木栓细胞、淀粉粒等。
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别（了解）
2.浸出物（了解）
3.含量测定
挥发油：药材含挥发油不得少于0.4%（ml/g）。
阿魏酸：用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，含阿魏酸不得少于0.050%。
羌活（考点）
【来源】为伞形科植物羌活或宽叶羌活的干燥根茎及根。
【化学成分】羌活含：①挥发油。②香豆素类。③糖类、氨基酸、有机酸、甾醇等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材
羌活：为圆柱状略弯曲的根茎。顶端具茎痕。表面棕褐色至黑褐色，外皮脱落处呈黄色。节间缩短，呈紧密隆起的环状，形似蚕，习称“蚕羌”；节间延长，形如竹节状，习称“竹节羌”。节上有多数点状或瘤状突起的根痕及棕色破碎鳞片。体轻，质脆，易折断，断面不平整，有多数裂隙，皮部黄棕色至暗棕色，油润，有棕色油点（习称朱砂点），木部黄白色，射线明显，髓部黄色至黄棕色。气香，味微苦而辛。
宽叶羌活：为根茎及根。根茎类圆柱形，顶端具茎及叶鞘残基，根类圆锥形，有纵皱纹及皮孔；表面棕褐色，近根茎处有较密的环纹，习称“条羌”。有的根茎粗大，不规则结节状，顶部具数个茎基，根较细，习称“大头羌”。质松脆，易折断。断面略平坦，皮部浅棕色，木部黄白色。气味较淡。
2.理化鉴别（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材均以条粗、外皮棕褐色、断面朱砂点多、香气浓郁者为佳。一般认为蚕羌的品质最优，竹节羌次之，大头羌最次。
2.浸出物（了解）
3.含量测定（了解）
前胡（了解）
川芎（考点）
【来源】为伞形科植物川芎的干燥根茎。
【产地】主产于四川省。
【采收加工】（了解）
【化学成分】主含：①挥发油。②生物碱类：川芎嗪。③内酯类：欧当归内酯。④有机酸类：阿魏酸。
川芎嗪有增加冠脉流量、抗心肌缺血作用，用于治疗冠心病、心绞痛；尚有抗脑缺血、抗血栓、抗再生障碍性贫血、降压、抗胃溃疡、抗肿瘤、镇痛等作用。挥发油中内酯类化合物是解痉主要活性成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材：呈不规则结节状拳形团块。表面黄褐色，粗糙皱缩，有多数平行隆起的轮节，顶端有凹陷的类圆形茎痕，下侧及轮节上有多数小瘤状根痕。质坚实，不易折断，断面黄白色或灰黄色，可见波状环纹（形成层）及错综纹理，散有黄棕色小油点（油室）。气浓香，味苦、辛，稍有麻舌感，后微甜。
饮片：为不规则厚片，外表面黄褐色，有皱缩纹。横切片切面黄白色或灰黄色，散有黄棕色小油点，可见明显波状环纹或多角形纹理。纵切片边缘不整齐，呈蝴蝶状，习称“蝴蝶片”，切面灰白色或黄白色，散有黄棕色小油点。质坚实。气浓香，味苦、辛，微甜。
2.显微鉴别
根茎横切面：①木栓层为10余列扁平细胞。②皮层狭窄，有类圆形油室。③韧皮部较宽厚，筛管群散列。④形成层环成波状或不规则多角形。⑤木质部导管多角形或类圆形，大多单列或排成“V”字形（同川乌），偶有木纤维束。⑥髓部较大。⑦薄壁组织中散有多数油室，类圆形、椭圆形或形状不规则，淡黄棕色，靠近形成层的油室小，向外渐大；薄壁细胞中富含淀粉粒，有的薄壁细胞中含草酸钙晶体，呈类圆形团块或类簇晶状。
粉末：（了解）
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以个大、质坚实、断面色黄白、油性大、香气浓者为佳。
2.浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂），药材和饮片均不得少于12.0%。
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，药材和饮片含阿魏酸均不得少于0.10%。（当归＞0.05%）
藁本（了解）
防风（考点）
【来源】为伞形科植物防风干燥根。药材习称“关防风”。
【产地】主产于东北及内蒙古东部。现有栽培。
【采收加工】（了解）
【化学成分】主要含：①挥发油。②色原酮类：升麻素苷、升麻素。③香豆素类。
升麻素及亥茅酚苷有镇痛作用。色原酮类成分均有降压作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材：呈长圆锥形或长圆柱形，下部渐细。根头部有明显密集的环纹，习称“蚯蚓头”，环纹上有的有棕褐色毛状残存叶基。表面灰棕色.粗糙，有纵皱纹、多数横长皮孔及点状突起的细根痕。体轻、质松，易折断，断面不平坦，皮部浅棕色，有裂隙，称“菊花心”，散生黄棕色油点，木质部浅黄色，气特异，味微甘。
饮片：为圆形或椭圆形厚片。外表面灰棕色，有的可见密集的环纹或残存的毛状叶基。切面黄白色或浅黄色。木部圆形，有的可见小型髓部，形成层环色深，皮部浅棕色，有多数放射状裂隙及众多细小油点。质松软。气特异，味微甘。
2.显微鉴别 根横切面：①木栓层为5～30列细胞。②栓内层窄，有较大的椭圆形油管。③韧皮部较宽，有多数类圆形油管，周围分泌细胞4～8个，管内可见金黄色分泌物，射线弯曲，外侧常成裂隙状。④形成层明显。⑤木质部导管甚多，呈放射状排列。⑥根头横切面中心有髓，薄壁组织中散有少数石细胞。
粉末：（了解）
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】（了解）
练兵场
1.附子的药用部位是
A.根
B.根茎
C.块茎
D.子根的加工品
E.母根
[答疑编号700476050901]
答案：D
2.下列哪项不是生晒参的性状鉴别特点
A.上部有疏浅断续的粗横纹
B.根茎细长，上部具多数密集的茎痕
C.断面淡黄白色，显粉性
D.皮部有黄棕色点状树脂道散布
E.香气特异，味微苦、甜
[答疑编号700476050902]
答案：B
柴胡（熟悉）
【来源】为伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。分为南柴胡和北柴胡。
【化学成分】柴胡皂苷
【真实性鉴定】见下页
【性状鉴别】
北柴胡：呈圆柱形或长圆锥形，根头膨大，顶端有多个残留的茎基，下部多分枝。表面黑褐色。
南柴胡：根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部不分枝。表面红棕色。具败油气。
北沙参（了解）
【来源】为伞形科植物珊瑚菜的干燥根。
【化学成分】主含香豆素类化合物
龙胆（熟悉）（味极苦）
【来源】为龙胆科植物龙胆、条叶龙胆、三花龙胆和滇龙胆的根和根茎。（前三种习称“龙胆”，后一种习称“坚龙胆”）
【化学成分】龙胆苦苷。
秦艽（熟悉）
【来源】为龙胆科植物秦艽、麻花秦艽、粗茎秦艽或小秦艽的干燥根。前三种按性状不同分别习称“秦艽”和“麻花艽”，后一种习称“小秦艽”。
【真实性鉴定】
性状鉴别 药材
秦艽：呈类圆柱形，上粗下细，扭曲不直。表面棕黄色或灰黄色，有纵向或扭曲的纵皱纹，顶端有残存的茎基及纤维状叶鞘。质硬而脆，易折断，切断面略显油性，皮部黄色或棕黄色，木部黄色。气特殊，味苦、微涩。
麻花艽：呈类圆锥形，多由数个小根纠聚而膨大。表面棕褐色，粗糙，有裂隙呈网状孔纹。质松脆，易折断，断面多呈枯朽状。
小秦艽：呈类圆锥形或圆柱形。表面棕黄色。主根通常一个，残存茎基有纤维状叶鞘，下部多分枝。断面黄白色。
饮片：（了解）。
【质量评价】（了解）
徐长卿、白前、白薇（了解）
紫草（熟悉）
【来源】为紫草科植物新疆紫草或内蒙紫草的干燥根。依次称“软紫草”、“内蒙紫草”。
【产地】
新疆紫草 主产于新疆自治区。
内蒙紫草 主产于内蒙古、甘肃等省区。
【采收加工】（了解）
【化学成分】①萘醌色素类。②苯酚及苯醌类。
萘醌色素类成分具有抗菌、抗炎、抗血凝、抗癌、促进伤口愈合的作用；苯酚及苯醌类成分可抑制前列腺素的生物合成。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 新疆紫草（软紫草）：呈不规则的长圆柱形，多扭曲。表面紫红色或紫褐色，皮部疏松，呈条形片状，常10余层重叠，易剥落。顶端有的可见分歧的茎残基。体轻，质松软，易折断，断面不整齐，木部较小，黄白色或黄色。气特异，味微苦、涩。
内蒙紫草：（了解）
2.显微鉴别（了解）
3.理化鉴别
化学定性鉴别：取粉末0.5g，置试管中，将试管底部加热，生成红色气体，并于试管壁凝结成红褐色油滴。
薄层色谱鉴别：（了解）
【质量评价】（了解）
丹参（考点）
【来源】为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。
【产地】主产于四川，以四川栽培品产量最大，习称“川丹参”。
【采收加工】（了解）
【化学成分】①脂溶性菲醌色素类化合物，如丹参酮Ⅰ、ⅡA、ⅡB、隐丹参酮。②水溶性的酚酸类成分，如原儿茶醛，丹参酸A、B、C，丹酚酸A、B、C、D、E、F、G。
菲醌类成分具有抗菌、抗炎、治疗冠心病等疗效，隐丹参酮是抗菌的主要有效成分。酚酸类成分具有治疗冠心病和抗氧化等作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材 根茎短粗，顶端有时残留茎基。根数条，长圆柱形，略弯曲，有的分枝并具须状细根。表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。老根外皮疏松，多显紫棕色，常呈鳞片状剥落。质硬而脆，断面疏松，有裂隙或略平整而致密，皮部棕红色，木部灰黄色或紫褐色，导管束黄白色，呈放射状排列。气微，味微苦涩。
饮片 丹参：为类圆形或椭圆形的厚片。外表面棕红色或暗棕红色，粗糙，具纵皱纹。切面有裂隙或略平整而致密，有的呈角质样，皮部暗红棕色，木部灰黄色或紫褐色，有黄白色放射状纹理。气微，味微苦涩。
2.显微鉴别（了解）
粉末：红棕色。①石细胞类圆形、类三角形、类长方形或不规则形，也有延长呈纤维状，边缘不平整，孔沟明显，有的胞腔内含黄棕色物。②木纤维多为纤维管胞。长梭形，末端斜尖或钝圆，具缘纹孔点状，纹孔斜裂缝状或十字形，孔沟稀疏。③网纹导管和具缘纹孔导管。
3.理化鉴别
薄层色谱鉴别：本品以丹参对照药材和丹参酮ⅡA对照品为对照，进行薄层色谱法试验。
【安全性检测】重金属及有害元素 用原子吸收光光度法或电感耦合等离子体质谱法测定，铅不得过百万分之五；砷不得过百万分之二；铜不得过百万分之二十；镉不得过千万分之三；汞不得过千万分之二。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条粗壮、色紫红者为佳。
2.浸出物：（了解）
3.含量测定 分别用高效液相色谱法测定，药材按干燥品计算，①含丹参酮ⅡA不得少于0.20%。②含丹参酚酸B不得少于3.0%。
黄芩（考点）
【来源】为唇形科植物黄芩的干燥根。
【产地】主产于河北、山西、内蒙古、辽宁等省区。
【采收加工】（了解）
【化学成分】主含多种黄酮类衍生物，如黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素。黄酮类化合物是黄芩中的主要有效成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 呈圆锥形，扭曲。表面棕黄色或深黄色，有稀疏的疣状细根痕，上部较粗糙，有扭曲的纵皱或不规则的网纹，下部有顺纹和细皱。质硬而脆，易折断，断面黄色，中心红棕色；老根中心呈枯朽状或中空。气微，味苦。
饮片 黄芩片：为类圆形或不规则形薄片，外表面黄棕色至棕褐色，切面黄棕色或黄绿色，具有放射状纹理。
酒黄芩：形如黄芩片，略带焦斑，微具酒香气。
2.显微鉴别
根横切面：①木栓层多破裂，偶有石细胞散在。②皮层狭窄。③韧皮部有多数石细胞与韧皮纤维。④形成层成环。⑤木质部在老根中央有栓化细胞环。⑥薄壁细胞中含有淀粉粒。
粉末：黄色。①韧皮纤维单个散在或数个成束，梭形，壁厚。②石细胞类圆形、类方形或长方形，壁较厚或甚厚。③木栓细胞多角形、棕黄色。④网纹导管多见。⑤木纤维多碎断，有稀疏的斜纹孔。⑥淀粉粒甚多，单粒类球形，脐点明显，复粒由2～3分粒组成。
3.理化鉴别
化学定性鉴别：取粉末2g，置锥形瓶中，加乙醇20ml，置水浴上回流15分钟，滤过。取滤液1ml，加10%醋酸铅试液2～3滴，即发生橘黄色沉淀；另取滤液1ml，加镁粉少量与盐酸3～4滴，显红色。（黄酮反应）
薄层色谱鉴别：以黄芩对照药材和黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素对照品为对照，进行薄层色谱法试验。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上显相同颜色的斑点；在与对照品色谱相应的位置上，显三个相同的暗色斑点。
【质量评价】
1.经验鉴别：（了解）
2.浸出物：（了解）
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，按于燥品计算，药材含黄芩苷不得少于9.0%，饮片不得少于8.0%。
玄参（考点）（元参、黑参）
【来源】为玄参科植物玄参的干燥根。
【产地】主产于浙江省（浙八味）。
【采收加工】冬季茎叶枯萎时采挖根。除去根茎、幼芽（供留种栽培用）、须根及泥沙，晒或烘至半干，堆放3～6天“发汗”，反复数次至内部变黑色，再晒干或烘干。
【化学成分】①环烯醚萜苷类成分，如哈巴苷、哈巴俄苷等。②玄参素。
环烯醚萜苷类成分是使药材加工后内部能变乌黑色的成分。哈巴俄苷具有滋阴、抗炎及免疫促进作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：呈类圆柱形，中部略粗或上粗下细，有的微弯曲。表面灰黄色或灰褐色，有不规则的纵沟、横长皮孔样突起及稀疏的横裂纹和须根痕。质坚实，断面黑色，微有光泽。气特异似焦糖，味甘、微苦。
饮片：为类圆形或椭圆形薄片，外表面灰黄色或灰褐色。切面黑色微有光泽，有的具裂隙，气特异似焦糖，味甘、微苦。
2.显微鉴别（了解）
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条粗壮、坚实、断面乌黑色者为佳。
2.浸出物 （熟悉）
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材及饮片含哈巴苷和哈巴俄苷的总量均不得少于0.45%。
地黄（高频考点）
【来源】为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。
【产地】主产于河南省（四大怀药）。
【采收加工】秋季采挖，除去芦头、须根及泥沙，洗净，鲜用者习称“鲜地黄”。将鲜生地缓缓烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团块，习称“生地黄”。
【化学成分】鲜地黄：①苷类化合物：以环烯醚萜苷类化合物为主，如梓醇、桃叶珊瑚苷、地黄苷。②多种糖类。③氨基酸等。
环烯醚萜苷类成分为主要活性成分，也是使地黄变黑的成分。RPS-b是地黄中兼具免疫与抑瘤活性的有效成分。
生地黄：主含环烯醚萜及其苷，如梓醇、桃叶珊瑚苷和地黄苷，尚含地黄素。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材 鲜生地：呈纺锤形或条状。外皮薄，表面浅红黄色，具弯曲的纵皱纹、横长皮孔以及不规则疤痕。肉质、易断，断面皮部淡黄白色，可见橘红色油点，木部黄白色，导管呈放射状排列。气微，味微甜、微苦。
生地黄：多呈不规则的团块状或长圆形，中间膨大，两端稍细，有的细小，长条形，稍扁而扭曲。表面棕黑色或棕灰色，极皱缩，具不规则横曲纹。体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑色或乌黑色，有光泽，具黏性。气微，味微甜。
饮片：（了解）
熟地黄：为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，黏性大。质柔软而带韧性，不易折断，断面乌黑色，有光泽。气微，味甜。
2.显微鉴别（了解）
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别 鲜生地以粗壮、色红黄者为佳。生地黄以块大、体重、断面乌黑色者为佳（同玄参）；熟地黄以光黑如漆，味甘如饴为佳。
胡黄连（了解，味极苦）
巴戟天（考点）
【来源】为茜草科植物巴戟天的干燥根。
【产地】主产于广东、广西、福建，“四大南药”之一（砂仁、益智仁、巴戟天、槟榔）。
【采收加工】（了解）
【化学成分】①蒽醌类化合物。②三萜类成分。③糖类。④环烯醚萜苷类成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 为扁圆柱形，略弯曲，长短不等。表面灰黄色或暗色，具纵纹及横裂纹，有的皮部横向断离露出木部。质坚韧，断面皮部厚，紫色或淡紫色，易与木部剥离；木部坚硬，黄棕色或黄白色。气微，味甘而微涩。
饮片 巴戟肉：为除去木心的巴戟天小段或不规则块。表面灰黄或暗灰色，具纵纹和横裂纹。切面皮部厚，紫色或淡紫色，中空。气微，味甘、咸而微涩。
2.显微鉴别（了解）
【质量评价】（了解）
茜草（了解）
续断（了解）
【来源】为川续断科植物川续断的干燥根。
【真实性鉴定】（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以条粗、质软、断面带墨绿色者为佳。
天花粉（考点）
【来源】为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥根。
【产地】（了解）
【采收加工】（了解）
【化学成分】①含多种蛋白质，其中一种蛋白质名“天花粉蛋白”。②多糖类成分，如栝楼多糖。
新鲜天花粉根中的蛋白质制成针剂，用于中期妊娠引产、恶性葡萄胎和绒癌的治疗，另有抗艾滋病的活性。栝楼多糖具有降血糖作用。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材：（了解）
饮片：为类圆形、半圆形或不规则形厚片，外表面黄白色或淡棕黄色，切面可见黄色木质部小孔略呈放射状排列，气微，味微苦。
2.显微鉴别（了解）
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别（了解）
2.浸出物 水溶性浸出物（冷浸法），药材不得少于15.0%，饮片不得少于12.0%。
桔梗（熟悉）
【来源】为桔梗科植物桔梗的干燥根。
【产地】全国大部分地区均产，以东北、华北产量较大，称“北桔梗”；华东地区质量较好，称“南桔梗”。
【采收加工】（了解）
【化学成分】①含多种皂苷类成分，如桔梗皂苷。②菊糖。③黄酮及其苷类成分。④甾醇类化合物。⑤多种氨基酸。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：呈圆柱形或略呈纺锤形，下部渐细，有的有分枝，略扭曲。表面白色或淡黄白色，不去外皮的表面黄棕色至灰棕色，具纵扭皱沟，并有横长的皮孔样斑痕及支根痕，上部有横纹。有的顶端有较短的根茎（芦头）或不明显，其上有数个半月形茎痕（芦碗）。质脆，断面不平坦，横切面可见放射状纹理，皮部类白色，形成层环棕色，木部淡黄白色（菊花心）。气微、味微甜后稍苦。
2.显微鉴别
根横切面：薄壁细胞含菊糖。
粉末：黄白色。①乳管常互相连接，管中含黄色油滴样颗粒状物。②具梯纹、网纹、少有具缘纹孔导管。 ③菊糖众多（稀甘油装片），呈扇形或类圆形的结晶。
3.理化鉴别（熟悉）
泡沫试验：取粉末0.5g，加水10ml，于水浴中加热10分钟，放冷，取上清液，置带塞试管中，用力振摇，产生持久性泡沫。（检查皂苷）
化学定性鉴别：取本品粉末1g，加甲醇10ml，于水浴上加热回流30分钟，过滤。滤液置蒸发皿中，于水浴上蒸干，加醋酸2ml溶解，倾上清液于干燥试管中，沿管壁加入硫酸1ml，接界面呈棕红色环，上层由蓝色立即变为污绿色。（检查皂苷及植物甾醇）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以根肥大、色白、质坚实、味苦者为佳（苦桔梗）（熟悉）。
2.浸出物（了解）
3.含量测定 （了解）
党参（高频考点）
【来源】为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。【产地】主产于山西。
【采收加工】秋季采挖，除去地上部分及须根，洗净泥土，晒至半干，反复搓揉（玉竹、三七），晒至七八成千时，捆成小把（同牛膝），晒干。
【化学成分】①糖类成分，如菊糖、党参酸性多糖。②苷类成分，如党参苷。③三萜类化合物。④另含微量生物碱，植物甾醇，多种人体必需的氨基酸及无机元素。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 党参：呈长圆柱形，稍弯曲。表面黄棕色至灰棕色，根头部有多数疣状突起的茎痕及芽（狮子盘头）；根头下有致密的环状横纹；全体有纵皱纹及散在的横长皮孔样突起，支根断落处常有黑褐色胶状物。质稍硬或略带韧性，断面稍平坦，有裂隙或放射状纹理，皮部淡黄白色至淡棕色，木部淡黄色。有特殊香气，味微甜。
2.显微鉴别
根横切面（了解）
粉末：淡黄色。①石细胞呈方形、长方形或多角形，壁不甚厚。②节状乳管碎片甚多（同桔梗），含淡黄色颗粒状物。③菊糖结晶呈扇形，放射状纹理（同桔梗）。④网纹导管易见（同桔梗）。
3.理化鉴别（了解）
【安全性检测】二氧化硫残留量 照二氧化硫残留量测定法（中国药典2010年版一部附录Ⅸ U）测定，药材和饮片不得过400mg/kg。
【质量评价】
1.经验鉴别（了解）
2.浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用45%乙醇作溶剂），药材及饮片均不得少于55.0%。
南沙参（了解）
木香（考点）
【来源】为菊科植物木香的干燥根。
【产地】主产于云南省，故又称为“云木香”。
【采收加工】（了解）
【化学成分】①挥发油。②菊糖。③生物碱。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材 呈圆柱形或半圆柱形。形似“枯骨”。表面黄棕色至灰褐色，有明显的皱纹、纵沟及侧根痕。质坚，不易折断，断面灰褐色至暗褐色，周边灰黄色或浅棕黄色，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的褐色点状油室。气香特异，味微苦。
饮片 木香：呈类圆形或不规则的厚片，切面中部有明显菊花心状的放射纹理，形成层环棕色，间有暗褐色或灰褐色环纹，褐色油点（油室）散在。气香特异，味微苦。
2.显微鉴别 粉末：黄绿色。①菊糖多见，表面现放射状纹理。②木纤维多成束，长梭状，纹孔口横裂缝状，十字状或人字状。③网纹导管多见，亦有具缘纹孔导管。④木栓细胞黄棕色，多角形。⑤油室碎片有时可见，内含黄色或棕色分泌物。
3.理化鉴别
【质量评价】 （了解）
川木香（考点）
【来源】为菊科植物川木香或灰毛川木香的干燥根。
【化学成分】①含挥发油，油中主含川木香内酯。②菊糖。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材 呈圆柱形（习称铁杆木香）或有纵槽的半圆柱形（习称槽子木香），稍弯曲。表面黄褐色或棕褐色，具纵皱纹，外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉；根头偶有黑色发黏的胶状物，习称 “油头”。体较轻，质硬脆，易折断。断面黄白色或黄色，有深黄色稀疏油点及裂隙，木部宽广，有放射状纹理；有的中心呈枯朽状。气微香，味苦，嚼之黏牙（云木香：气香特异，味微苦）。
饮片 川木香：呈类圆形厚片。切面黄白色，散有棕黄色稀疏油点及裂隙，有的中心呈枯朽状，木部显菊花形放射状纹理，周边有一明显的环纹；外表面黄褐色或棕褐色。气微香，味苦。
2.显微鉴别（了解）
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】
经验鉴别 药材以条粗、质硬、香气浓者为佳。
含量测定 用高效液相色谱法测定，按照干燥品计算，含木香烃内酯和去氢木香内酯的总量，药材和饮片均不得少于3.2%。
白术（高频考点）
【来源】为菊科植物白术的干燥根茎。
【产地】主产于浙江（如：浙江于潜的于白术）。
【采收加工】
冬季下部叶枯黄、上部叶变脆时，挖取2～3年生的根茎，除去泥沙，烘干，称烘术；或晒干，称晒术。
【化学成分】含挥发油，油中主要成分为苍术酮、白术内酯等多种成分。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 呈不规则的肥厚团块。表面灰黄色或灰棕色，有瘤状突起及断续的纵皱和沟纹（“云头”），并有须根痕，顶端有残留茎基（若较长称为“鹤腿”）和芽痕。质坚硬，不易折断，断面不平坦，黄白色至淡棕色，有棕黄色的点状（油室）散在；烘干者断面角质样，色较深或有裂隙。气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。
饮片
白术：呈不规则厚片。外表面灰黄色或灰棕色，切面黄白色或淡黄棕色，散生棕黄色的点状油室，木部具放射状纹理。质坚实。气清香，味甘、微辛，嚼之略带黏性。
麸炒白术：形如白术片，表面黄棕色，偶见焦斑。略有焦香气。
2.显微鉴别
根茎横切面：（了解）
粉末：淡黄棕色。①草酸钙针晶细小，存在于薄壁细胞中。②纤维黄色，大多成束，长梭形。③石细胞淡黄色，类圆形、多角形。④薄壁细胞含菊糖，表面显放射状纹理。⑤导管为网纹导管及具缘纹孔。
3.理化鉴别
化学定性鉴别：取粗粉2g，置100ml具塞锥形瓶中，加乙醚20ml连续振摇10分钟，滤过，滤液分别做以下试验：①取滤液10ml挥干后，加10%香草醛的硫酸溶液，显紫色。（检查挥发油）③取滤液1滴，点于滤纸上，挥干，喷洒1%香草醛硫酸溶液，显桃红色。（检查苍术酮）
薄层色谱鉴别：
以白术对照药材为对照，进行薄层色谱法试验。供试品色谱中，在与对照药材色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点；并应有一相同的桃红色主斑点（苍术酮）。
【安全性检测】二氧化硫残留量 照二氧化硫残留量测定法（中国药典2010年版一部附录Ⅸ U）测定，药材和饮片不得过400mg/kg。
【质量评价】（了解）
苍术（高频考点）
【来源】为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。
【产地】茅苍术主产于江苏、湖北、河南等省。北苍术主产于华北及西北地区。
【采收加工】（了解）
【化学成分】主含挥发油，如茅术醇、β-桉油醇、苍术酮、苍术内酯等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 茅苍术：呈不规则连珠状或结节状圆柱形，略弯曲。表面灰棕色，有皱纹、横曲纹及残留的须根，顶端具茎痕或残留的茎基。质坚实，断面黄白色或灰白色，散有多数橙黄色或棕红色油室，习称朱砂点（同羌活）。暴露稍久，可析出白色细针状结晶，习称“起霜”。气香特异，味微甘、辛、苦。
2.显微鉴别
根茎横切面茅苍术：①木栓层有石细胞，类长方形。②皮层宽广，其间散有大型油室。③韧皮部狭小。④形成层成环。⑤木质部内侧有纤维束，和导管群相间排列。⑥射线较宽，中央为髓部，射线和髓部均散有油室。⑦薄壁细胞有菊糖和细小的草酸钙针晶。
粉末：（了解）
含有菊糖的药材（高频考点）
①桔梗科的桔梗、党参；
②菊科的木香、川木香、白术、苍术；
③党参既含菊糖，又含淀粉粒。
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】
1.经验鉴别 药材均以个大、质坚实、断面朱砂点多、香气浓者为佳。
2.含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材及苍术片含苍术素均不得少于0.30%，麸炒苍术不得少于0.20%。
紫菀（了解）
三棱（熟悉）
【来源】为黑三棱科植物黑三棱削去外皮的干燥块茎。药材商品称“荆三棱”。
【真实性鉴定】
性状鉴别
药材 呈圆锥形，略扁。表面黄白色或灰黄色，有刀削痕，须根痕小点状，略呈横向环状排列。体重，质坚实。气微，味淡，嚼之微有麻辣感。
饮片 三棱：呈类圆形的薄片。外表面灰棕色。切面灰白色或黄白色，粗糙，有多数明显的细筋脉点。气微，味淡，嚼之微有麻辣感。
醋三棱：（了解）
【质量评价】（了解）
泽泻
【来源】为泽泻科植物泽泻的干燥块茎。
【产地】主产于福建浦城、建城。
【性状鉴别】呈类球形、椭圆形或卵圆形。表面黄白色或淡黄棕色，有不规则的横向环状浅沟纹和多数细小突起的须根痕，底部有的有瘤状芽痕。质坚实，断面黄白色，粉性，有多数细孔。气微，味微苦
香附（熟悉）
【来源】为莎草科植物莎草的干燥根茎。
【化学成分】主含挥发油，油中主要成分为α-香附酮、β-香附酮等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材 多呈纺锤形，有的略弯曲。表面棕褐色或黑褐色，有纵皱纹，并有6～10个略隆起的环节，节上有未除净的棕色毛须及须根断痕；去净毛须者较光滑，环节不明显。
饮片（了解）
2.理化鉴别（了解）
【质量评价】（了解）
天南星（熟悉）
【来源】为天南星科植物天南星、异叶天南星或东北天南星的干燥块茎。
【化学成分】①黄酮类成分。②生物碱，如葫芦巴碱、秋水仙碱等。③多糖。④糖蛋白。⑤氨基酸。⑥甾醇类等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材 呈扁球形。表面类白色或淡棕色，较光滑，顶端有凹陷的茎痕，周围有麻点状根痕，有的块茎周边具小扁球状侧芽。质坚硬，不易破碎，断面不平坦，色白，粉性。气微辛，味麻辣。
饮片（了解）
2.理化鉴别（了解）
【质量评价】（了解）
半夏（考点）
【来源】为天南星科植物半夏的干燥块茎。
【产地】主产于四川、湖北等省。
【采收加工】（了解）
【化学成分】①多种氨基酸类成分。②芳香族成分。⑧有机酸类。④生物碱。⑤甾醇类。⑥另含有多糖、挥发油、黄酮类、鞣质等。
现认为原儿茶醛为半夏辛辣刺激性物质。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材 呈类球形，有的稍扁斜。表面白色或浅黄色，顶端有凹陷的茎痕，周围密布麻点状根痕；下面钝圆，较光滑。质坚实，断面洁白，富粉性。气微，味辛辣、麻舌而刺喉。
饮片（了解）
2.显微鉴别
粉末：类白色。①淀粉粒甚多，单粒类球形，脐点呈裂缝状、人字形或星状，复粒由2～6分粒组成。②草酸钙针晶束存在于椭圆形黏液细胞中。③螺纹导管。
3.理化鉴别（了解）
【质量评价】
含量测定 用滴定法测定，按干燥品计算，含总酸以琥珀酸计，药材不得少于0.25%，清半夏不得少于0.30%。
石菖蒲（考点）
【来源】为天南星科植物
石菖蒲的干燥根茎。
【真实性鉴定】
性状鉴别
药材：呈扁圆柱形，稍弯曲，常有分枝。表面棕褐色、棕红色，粗糙，多环节；叶痕呈扁三角形，左右交互排列，下侧有圆点状根痕，节部有时残留有毛鳞状叶基。质硬脆，折断面纤维性，类白色或微红色；横切面内皮层环明显，可见多数维管束小点及棕色油点。气芳香，味苦、微辛。
【显微鉴别】
横切面：①表皮细胞。②皮层宽广，散有纤维束及叶迹维管束，外韧型。③内皮层明显。④中柱散有维管束，周木型及外韧型。⑤油细胞多见。
百部（了解）
川贝母（高频考点）
【来源】为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母、太白贝母或瓦布贝母的干燥鳞茎。按药材性状不同分别习称“松贝”、“青贝”、“炉贝”和栽培品。
【产地】
川贝母 主产于四川、西藏、云南等省区。
暗紫贝母 主产于四川阿坝藏族自治姒、青海等地。
甘肃贝母 主产于甘肃、青海、四川等省。
梭砂贝母 主产于云南、四川、青海、西藏等省区。
太白贝母 主产于重庆、湖北，四川、陕西等省亦产。
瓦布贝母 主产于四川阿坝藏族自治州。为栽培品。
【采收加工】（了解）
【化学成分】上述6种均含多种甾体类生物碱，如贝母辛、贝母素乙、西贝母碱。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
松贝：呈类圆锥形或近球形，表面类白色。外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形，习称“怀中抱月”。质硬而脆，断面白色，富粉性。气微，味微苦。
青贝：呈类扁球形，外层鳞叶2瓣，大小相近，相对抱合，习称“观音合掌”。
炉贝：呈长圆锥形，表面类白色或浅棕黄色，有的具棕色斑点，习称“虎皮斑”。外层鳞叶2瓣，大小相近，顶端开裂而略尖，基部稍尖或较钝，习称“马牙嘴”。
2.显微鉴别（了解）
3.理化鉴别（了解）
聚合酶链式反应-限制性内切酶长度多态性方法：以川贝母对照药材为对照。用聚合酶链式反应-限制性内切酶长度多态性方法鉴别。供试品凝胶电泳图谱中，在与对照药材凝胶电泳图谱相应的位置上，在100～250bp应有两条DNA条带，空白对照无条带。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材均以质坚实、粉性足、色白者为佳，松贝、青贝优于炉贝。
2.浸出物 醇溶性浸出物（热浸法，用稀乙醇作溶剂）不得少于9.0%。
3.含量测定 用紫外-可见分光光度法测定，本品按干燥品计算，含总生物碱以西贝母碱计，不得少于0.050%。
【附注】伪品
1.为百合科植物丽江山慈姑的干燥鳞茎。呈不规则短圆锥形。味苦而微麻舌。球茎中含秋水仙碱，有剧毒。
2.为葫芦科植物土贝母的块茎，又称“藤贝”。
浙贝母（考点）
【来源】为百合科植物浙贝母的干燥鳞茎。
【产地】主产于浙江（浙八味）。
【采收加工】按大小分两种规格，直径在3.5cm以上者摘除心芽加工成“大贝”；直径在3.5cm以下者不摘除心芽加工成“珠贝”。分别撞擦，除去外皮，拌以煅过的贝壳粉，吸去擦出的浆汁，干燥；或取鳞茎，大小分开，洗净，除去心芽，趁鲜切成厚片，冼净，干燥，习称“浙贝片”。
【化学成分】含甾醇类生物碱，主要为浙贝母碱。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材
大贝：为鳞茎外层单瓣鳞叶，略呈新月形，外表面类白色至淡黄色，内表面白色或淡棕色，被有白色粉末。质硬而脆，易折断，断面白色至黄白色，富粉性。气微，味微苦。
珠贝：为完整的鳞茎，呈扁球形，表面类白色，外层鳞叶2瓣，肥厚，略呈肾形，互相抱合，内有小鳞叶2～3枚及干缩的残茎。
饮片
浙贝片：鳞茎外层的单瓣鳞叶切成的片。椭圆形或类圆形，直径1～2cm，外表面淡黄色，切面平坦，粉白色。质脆，易折断，断面粉白色，富粉性。
2.显微鉴别（了解）
3.理化鉴别 （了解）
【质量评价】（了解）
黄精、玉竹、重楼、土茯苓（了解）
天冬（熟悉）
【来源】为百合科植物天冬的干燥块根。
【真实性鉴定】
性状鉴别
药材：呈长纺锤形，表面黄白色至淡黄棕色，半透明，光滑或具深浅不等的纵皱纹，偶有残存的灰棕色外皮。质硬或柔润，有黏性，断面角质样，中柱黄白色。气微，味甜、微苦。
麦冬（附：山麦冬）（熟悉）
【来源】为百合科植物麦冬的干燥块根。
【产地】主产浙江，称杭麦冬；主产四川，称川麦冬。
【真实性鉴定】
性状鉴别 呈纺锤形，两端略尖。表面黄白色或淡黄色，有细纵皱纹。质柔韧，断面黄白色，半透明，中柱细小。气微香，味甘、微苦。
知母（考点）
【来源】为百合科植物知母的干燥根茎。
【产地】主产于河北省。
【采收加工】春、秋二季采挖，除去残基及须根，去掉泥土，晒干，习称“毛知母”；鲜时剥去外皮，晒干，习称“知母肉”（光知母）。
【化学成分】①多种甾体皂苷，如知母皂苷。②黄酮类成分。③4种知母多糖。④烟酸，胆碱等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材 毛知母：呈长条状、微弯曲，略扁，偶有分枝，顶端有浅黄色的茎叶残痕，习称“金包头”。质硬，易折断，断面黄白色。气微，味微甜、略苦，嚼之带黏性。
饮片（了解）
2.理化鉴别（了解）
【质量评价】（了解）
山药（高频考点）
【来源】为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。
【产地】主产于河南省。
【采收加工】冬季茎叶枯萎后采挖，切去根头，洗净，除去外皮及须根，干燥，即为“毛山药”；或选择肥大顺直的毛山药，置清水中，浸至无干心，闷透，切齐两端，用木板搓成圆柱状，晒干，打光，习称“光山药”。
【化学成分】（了解）
【真实性鉴定】
1.性状鉴别
药材
毛山药：略呈圆柱形。表面黄白色或淡黄色，有纵沟、纵皱纹及须根痕，偶有浅棕色的外皮残留。体重，质坚实，不易折断，断面白色，粉性。气微，味淡，微酸，嚼之发黏。
光山药：呈圆柱形，两端平齐。表面光滑，白色或黄白色。
饮片 山药：呈类圆形厚片，表面类白色或淡黄白色。质脆，易折断，断面类白色，富粉性。
2.显微鉴别
粉末：类白色。①淀粉粒。②草酸钙针晶束存在于黏液细胞中。③具缘纹孔导管、网纹导管、螺纹导管及环纹导管。
3.理化鉴别 （了解）
【质量评价】（了解）
【附注】伪品
1.大戟科植物木薯的干燥块根。
2.薯蓣科植物山薯的干燥根茎。
3.旋花科植物番薯的干燥块根。
4.薯蓣科植物参薯的干燥根茎。
射干+川射干（了解）
莪术（考点）
【来源】为姜科植物蓬莪术、广西莪术或温郁金的干燥根茎。后者习称“温莪术”。
【真实性鉴定】
性状鉴别
药材 蓬莪术：呈卵圆形、长卵形、圆锥形或长纺锤形，顶端多钝尖，基部钝圆，表面灰黄色至灰棕色，上部环节突起，有圆形微凹的须根痕或有残留的须根，有的可见刀削痕。体重，质坚实。
广西莪术：（了解）
温莪术：（了解）
饮片 莪术：呈类圆形或椭圆形厚片。表面灰黄色或灰棕色，有时可见环节或须根痕，切面黄绿色、黄棕色或棕褐色，内皮层环纹明显，散在“筋脉”小点。气微香，味微苦而辛。
【质量评价】（了解）
姜黄（了解）
【来源】为姜科植物姜黄的干燥根茎。
【化学成分】①姜黄素。②挥发油，油中主要成分有龙脑、樟脑、姜烯、姜黄烯。
【真实性鉴定】（了解）
【质量评价】（了解）
郁金（考点）
【来源】为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”。其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。
【产地】
温郁金 主产浙江、福建、四川等省。
黄丝郁金 主产四川、福建、广东、江西等省区。
桂郁金 主产于广西、云南等省区。
绿丝郁金 主产于四川、浙江、福建、广西等省区。
【采收加工】（了解）
【化学成分】①姜黄素类化合物，如姜黄素。②挥发油，其主要成分为α-蒎烯、β-蒎烯、姜黄烯等。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材 温郁金：呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖。表面灰褐色或灰棕色，具不规则纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。质坚实，横断面灰棕色，角质样；内皮层环明显。气微香，味微苦。
饮片 呈椭圆形或长条形的薄片，外表面灰黄色、灰褐色至灰棕色，具不规则的纵皱纹。切面灰棕色、橙黄色至灰黑色，角质样。内皮层环明显。
2.显微鉴别（了解）
3.理化鉴别
荧光鉴别：黄丝郁金在紫外光灯（254nm）下切面中心有亮黄色荧光，边缘呈蓝色或浅蓝色环。
显微化学鉴别：取郁金切片加乙醇及硫酸各1滴，含姜黄素细胞部分则呈明显紫色或紫红色反应。
【质量评价】
经验鉴别 均以质坚实、外皮皱纹细、断面色黄者为佳。经验鉴别一般认为黄丝郁金质量为佳。
天麻（高频考点）
【来源】为兰科植物天麻的干燥块茎。
【产地】主产于四川、云南、贵州、陕西等省。
【采收加工】（了解）
【化学成分】主含天麻苷，也称天麻素。
【真实性鉴定】
1.性状鉴别 药材：呈椭圆形或长条形，略扁，皱缩而稍弯曲。表面黄白色至淡黄棕色，有纵皱纹及由点状突起（潜伏芽）排列而成的横环纹多轮，有时可见棕褐色菌索。顶端有红棕色至深棕色的芽（习称:鹦哥嘴、红小辫，冬麻）或残留茎基（春麻）；另一端有圆脐形疤痕（肚脐眼）。质坚硬，不易折断，断面较平坦，黄白色至淡棕色，角质样。气微，味甘。
2.显微鉴别 块茎横切面：①表皮有残留，下皮由2～3列切向延长的栓化细胞组成。②皮层为10数列多角形细胞，有的含草酸钙针晶束。③中柱占绝大部分，有小型周韧维管束散在。④薄壁细胞内含有多糖类团块状物，遇碘液显暗棕色，有的薄壁细胞含草酸钙针晶束。
粉末：黄白色至黄棕色。
①厚壁细胞椭圆形或类多角形，壁厚，木化，纹孔明显。②草酸钙针晶成束或散在。③用醋酸甘油装片观察：含糊化多糖类物的薄壁细胞，有的细胞可见长卵形、长椭圆形或类球形颗粒状物质，遇碘液显棕色或淡棕紫色。
3.理化鉴别
化学定性鉴别：取粉末1g，加水10ml，浸渍4小时，时时振摇，过滤。滤液加碘试液2～4滴，显紫红色至酒红色。
【质量评价】
1.经验鉴别 药材以质地坚实沉重、有鹦哥嘴、断面明亮、无空心者为“冬麻”，质佳；质地轻泡、有残留茎基、断面色晦暗、空心者为“春麻”，质次。
2.浸出物（了解）
3.含量测定 用高效液相色谱法测定，按干燥品计算，药材及饮片含天麻素均不得少于0.20%。
【附注】伪品
1.紫茉科植物紫茉莉的根。
2.菊科植物大丽菊的块根。
3.美人蕉科植物芭蕉芋的块茎。
4.茄科植物马铃薯的块茎。
白及（熟悉）
【来源】为兰科植物白及的干燥块茎。
【真实性鉴定】
性状鉴别 药材：呈不规则扁球形，多有2～3个爪状分枝。表面灰白色或黄白色，有数圈同心环节和棕色点状须根痕。质坚硬，不易折断，切面类白色，角质样。气微，味苦，嚼之有黏性。
【质量评价】（了解）
补充内容：
附 性状相似易混中药的鉴别表
表5-1 牛膝与川牛膝性状对比鉴别表
药材名 牛膝 川牛膝
来源 牛膝的干燥根 川牛膝的干燥
性状 性状 细长圆柱形 近圆柱形，微扭曲
大小 长15-30cm 长30-60cm
表面 灰黄色或淡棕色，皮孔较细小 或棕色或灰褐色，有多数横向突起的皮孔
质地 质硬脆，易折断 质坚韧，不易折断，易纵向撕裂
味 微甜而稍苦涩 味甜
表5-2 西洋参与人参对比鉴别表
药材名 西洋参 人参（园参）
来源 五加科西洋参的干燥根 五加科人参的干燥根
性状 主根 纺锤形、圆柱形 主根较长。纺锤形
支根 分叉角度较大，多已折断 分叉角度小
表面 浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹，并有细密浅纵皱纹 灰黄色，主根上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱
质地 质坚实，不易折断 质较硬，较易折断
续表
药材名 西洋参 人参（园参）
成分 含拟人参皂苷-F11
不含人参皂苷-Rf 不含拟人参皂苷-F11
含人参皂苷-Rf
薄层色谱鉴别 可检出拟人参皂苷-F11和西洋参对照药材相对应的斑点 可检出人参皂苷-Rf和人参对照药材完全一致的斑点
表5-3 木香与川木香性状对比鉴别表
药材名 木香 川木香
来源 木香的干燥根 川木香或灰毛川木香的干燥根
续表
药材名 木香 川木香
性状 性状 呈圆柱形、半圆柱形或枯骨形 呈圆柱形或有纵槽的半圆柱形，稍弯曲
表面 表面有明显的皱纹 表面具纵皱纹，外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉；根头偶有黑色发粘的胶状物，习称“油头”
质地 质坚实。体重，不易折断 体较轻，质硬脆，易折断
断面 断面灰褐色至暗褐色，形成层环棕色，有放射状纹理及散在的褐色点状油室 断面黄白色或黄色，有深黄色稀疏油点及裂隙，木部宽广，有放射状纹理；有的中心呈枯朽状
气味 气味特异，味微苦 气微香，味苦，嚼之粘牙
练兵场（兵临页下）
1.“怀中抱月”是形容哪种药材的性状特征
A.珠贝
B.青贝
C.松贝
D.炉贝
E.大贝
[答疑编号700476051301]
【正确答案】C
2.山药主产于
A.东北
B.河南
C.四川
D.浙江
E.青海
[答疑编号700475051302]
【正确答案】B
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