1、肝、脂肪组织和小肠------合成甘油三酯的主要场所，肝脏能力最强---肝不贮存甘油三酯。
2、脂肪合成的原料：脂肪酸、3磷酸甘油三酯，可由葡萄糖氧化分解提供。
3、脂肪酸的合成部位：肝细胞质;线粒体----糖代谢。
脂肪酸的合成原料：乙酰辅酶A、NADPH。
乙酰辅酶A进入线粒体主要通过柠檬酸丙酮酸循环完成。
脂肪酸合成：激活ACP
4、脂肪酸合成的载体：乙酰CoA;脂肪酸分解的载体：肉毒碱脂酰转移酶
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