土壤组成

1．选育高光合效率的品种2．提高作物群体的光能截获量3．降低呼吸消耗4．改善栽培环境和栽培技术

9.作物品质的形成

一）作物品质的概念（二）作物品质的评价指标（1．形态指标2．理化指标）（三）食用品质（四）营养品质（五）工艺品质（六）作物的加工品质

10土壤肥力的基本概念

土壤肥力是指土壤能够同时而且不断地供应和协调作物生长发育所必需的水分、养分、空气、热量和其他生活必需条件的能力。

11.土壤组成

土壤是由固体（相）、液体（相）和气体（相）三相物质组成的复合物。

固体部分主要由矿物质和有机质组成，约占土壤组成的50%。其中土壤矿物质一般占95%以上。矿物质既可以直接影响土壤的物理、化学性质，又是植物养分的重要来源。土壤有机质部分包括处于不同分解阶段的各种动植物残体、施入的有机肥料以及腐殖质。土壤有机质一般不足5%，但是，它在土壤肥力的形成和发展中起到特殊而又非常重要的作用。 

液体部分的主要组成是土壤溶液。水分进入土壤后，可与土壤固体部分发生相互作用，浸出可溶性物质，含有各种可溶性物质的土壤水，叫做土壤溶液。土壤溶液约占土壤组成的25%，土壤溶液包括水分、溶解在水中的盐类、有机-无机化合物、有机化合物以及最细小的胶体物质。

土壤气体部分主要是指土壤的空气含量。土壤空气基本上来自于大气，也有一部分空气是土壤中进行着的生物化学过程产生的。 

土壤的三相物质是土壤各种性质产生和变化的物质基础，也是土壤肥力的基础。改良土壤，首先就是改造土壤的组成，调节三相比例，使之适合作物生产的要求