解放军文职招聘考试菜园生态工程建设

 一、菜园生态工程建设基本原理与技术原则

（一）菜园生态工程建设基本思路

（二）菜园生态工程建设的技术原则

1、生物多样性原则

2、第一性生产的物质平衡原则

3、资源的多级利用与循环再生原则

4、环境资源要素经济利用原则

二、菜园节水灌溉技术

（一）蔬菜的节水灌溉制度

蔬菜的需水特性随蔬菜的种类、生育阶段及其种植区的气候条件、土壤特性而不同，建立蔬菜节水灌溉制度是提高水分利用小轮车的重要内容。

1.蔬菜的水分调控原理

（1）根据气象特点进行灌水。

（2）根据蔬菜的植物的需水规律进行灌水与保水。

（3）依各类蔬菜生长特性进行灌水与保水。对大白菜、黄瓜等根浅、喜湿的蔬菜，应做到水勤。对茄果类、豆类等根系较深的蔬菜，应先湿后干。对速生菜应保证经常肥水不缺。对营养生长和生殖生长同时进行的果菜，避免始花期浇水，要“浇菜不浇花”；对单纯生殖生长的采种株，应见花浇水，收种前干旱，要“浇花不浇菜”。对越冬菜要浇冻水。

（4）根据土质、幼苗形态进行灌水。

l 土质特点：砂性土宜增加灌水次数，并施有机肥改良土壤以利保水；粘土采取暗水播种，浇沟水。

l 幼苗植株表现：温室青韭，早晨看叶尖溢液之有无。温室黄瓜要看茎端（龙头）的姿态与颜色；露地黄瓜，早晨看叶的上翘与下垂，中午看叶子萎蔫与否或轻重，傍晚看恢复得快慢。番茄、黄瓜、胡萝卜等夜色发暗，中午略萎蔫，或甘蓝、洋葱叶色灰蓝蜡粉较多而脆硬表现缺水，需立即灌溉；否则叶色淡，中午毫不萎蔫，茎节拔节，说明水分过多，需要排水和晾晒。

2.蔬菜灌溉时间的确定

当土壤水分张力下降到某一数值时，农作物因缺水而丧失膨压以致萎蔫，即使在蒸腾最小的夜间膨压也不能恢复，这时的土壤含水量称为“萎蔫系数”或“凋萎点”。凋萎点用水分张力表示时约为15巴（pF4.2）。一般灌水都是在凋萎点以前，这时的土壤含水量为生育阻滞点。排水良好的露地土壤生育阻滞点约为1巴（pF3.0）。但该点在同一土壤上，因作物根系大小、栽培方式及是否有覆盖等差异很大。保护地内pF在1.5~2.0，也就是开始灌水的土壤含水量较高，因为保护地内农作物根系分布范围受到一定限制，需要在土壤中保持较多的水分。

3.蔬菜的灌水量估算

（1）灌水量估算。蔬菜的灌水量可采用水量平衡法计算见下式：

M=10000rH（W田持—W前）

式中：M——灌水定额（m3/hm）

      r——土壤容重（t/m3）

      W田持——计划润湿层的平均田间持水量（重量含水量）

      W前——计划湿润层的灌前平均含水量（重量含水量）

      H——土壤计划计划湿润层深度（米），根据作物根系、活动层或根密集层确定。

各类作物的计划湿润层见下表，在缺水的计划湿润层可适当减小。

各类蔬菜灌水计划湿润层深度（米）

蔬菜种类 苗期 中、后期

黄瓜、大白菜、甘蓝、莴笋、萝卜及绿叶菜等 0.3~0.5 0.5~0.6

葱蒜类、石刁柏 0.3~0.5 0.5~0.6

笋瓜、西葫芦、豆类、番茄、辣椒、马铃薯、胡萝卜等 0.4~0.6 0.8~1.0

南瓜灯 0.5~0.7 1.0~1.5

（2）主要蔬菜的灌水间隔和灌水量。就灌水量而言，各种蔬菜的灌水量相差极大，在1.1~1.5mm/d。在气温较低、光照较弱的冬春季，在有设备设施增加温度的3~6月份和9~10月份，或加温温室可参考下表。根据温度、空气湿度取值，一般温度较低时选最小灌水量，间隔天数较长；温度高时则相反。

蔬菜种类 灌水量 间隔日数（天）

1次 1天

最小 平均 最大 最小 平均 最大 最小 平均 最大

番茄 2.7 17.5 44.4 1.1 3.8 9.0 1.3 3.8 7.1

黄瓜 4.4 24.0 42.0 2.5 6.1 15.0 0.7 3.9 8.0

甜椒 10.0 25.2 35.0 3.9 7.2 10.0 2.6 3.4 4.3

茄子 4.8 — 19.4 3.0 — 6.0 1.6 — 2.9

芹菜 4.5 7.2 12.5 1.15 3.0 7.0 1.0 2.4 4.5