2018年解放军文职招聘考试——农学90

 微量元素

微量元素也会对作物的品质产生影响。作物对微量元素的反应,取决于土壤中的丰缺程度、各种元素的互作和氮、磷、钾大量元素的 供应状况。试验表明,在稻田中施锌、硼、钼、锰和铜对稻谷产量和稻米品质有明显效果。施钼或硼能促使大豆子粒的蛋白质含量提高,降 低了大豆子粒中钙和脂肪的含量,使大豆子粒总氨基酸含量和必需氨基酸含量较对照明显增加。研究还证明,氮、锌配合施用可提高大豆子 粒的含油量。在增施氮肥的同时,适当配合施用磷、钾肥和其他微量元素,也是进一步提高棉花产量和改善纤维品质的关键措施之一。 龚玉琴等 (2004)探讨了水稻在常规施用氮、磷肥基础上,配施硅、硫、锌、锰肥对其品质和产量的影响,结果表明,配施硅、硫、锌、 锰肥对大米碾磨品质、外观品质有一定的改善,并有一定的增产效果。