2019解放军文职招聘考试医学专业基础知识练习68

来源： 2019-05-20 15:05中

1.蛋白质肽链的α-螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基( )

A.2个

B.3.2个

C.4.2个

D.3.6个

2.关于谷胱甘肽的描述，下列哪项是错误的( )

A.第一个肽键由谷氨酸У-羧基与半胱氨酸的氨基组成

B.主要功能基团是半胱氨酸的巯基

C.谷胱甘肽的巯基有嗜核特性

D.在谷胱甘肽过氧化酶催化下，细胞内的H2O可氧化为H2O2

3.关于牛胰岛素的叙述，不正确的是( )

A.分子中有2个二硫键

B.A链有21个氨基酸

C.B链有30个氨基酸

D.是第1个测定一级结构的蛋白质

4.关于蛋白质的二级结构正确的是( )

A.一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型

B.是多肽链本身折叠盘曲而形成

C.主要为α-螺旋和β-折叠结构

D.维持二级结构稳定的键是肽键

5.维持蛋白质二级结构稳定的主要因素是( )

A.氢键

B.离子键

C.疏水键

D.二硫键

6.下列哪项不属于蛋白质分子的二级结构( )

A.α-螺旋

B.β-折叠

C.无规卷曲

D.结构域

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